Skillet Caramelized Peaches to idealny letni deser. Karmelizowany na maśle, cynamonie i brązowym cukrze, posypany lodami waniliowymi i chrupiącymi, prażonymi orzechami pekan. Pyszne!!
te karmelizowane brzoskwinie są szybko gotowane na patelni na płycie kuchennej i są najłatwiejszym deserem do zrobienia dla jednego lub tłumu. Podobnie jak pieczone brzoskwinie, są ciepłe, miękkie i pocałowane z odrobiną słodyczy. Te smażone brzoskwinie są idealne zwieńczone bogatymi lodami z ziaren wanilii, a nawet świeżą bitą śmietaną. Tworzą prosty i szybki deser i są idealnym sposobem na cieszenie się świeżymi, soczystymi brzoskwiniami.
pokochasz jeden z moich ulubionych dodatków do tego gotowanego przepisu na brzoskwinie; słodkie pieczone pekany na górze! Dodają chrupiącej konsystencji i nutę karmelowej dobroci! Tosty pekan są jednym z moich ulubionych dodatków do lodów, nawet jeśli brzoskwinie nie są w sezonie, można nawet po prostu je umieścić na wierzchu lodów!! Są tak łatwe do wykonania!
jak zrobić słodkie cynamonowe tosty Pekan
teraz, jeśli masz zamiar zrobić te tosty pekan na płycie kuchennej, aby pokryć karmelizowane brzoskwinie, musisz zrobić tylko kilka prostych rzeczy. Po pierwsze, musisz stopić 3 łyżki masła na patelni, dodać około 3 łyżki brązowego cukru i jedną łyżeczkę cynamonu. Mieszaj, aż brązowy cukier rozpuści się w maśle.
dodaj posiekane lub całe pekany i dalej gotuj i mieszaj, aż orzechy zostaną całkowicie pokryte, a masło zgęstnieje, około 3 minut. Orzechy staną się pachnące i chrupiące. Wyjąć z patelni, aby przestali gotować i zarezerwować masło do mżawki na wierzchu brzoskwiń i lodów.
dla tego karmelizowane brzoskwinie przepis jest łatwy w użyciu masło, brązowy cukier i cynamon, który jest już na patelni z gotowania brzoskwiń, musiałem tylko dodać trochę więcej masła, aby karmel dla orzechów pekan.
składniki potrzebne do Skarmelizowanych brzoskwiń na patelni
- 4 duże brzoskwinie
- 4 łyżki masła
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 szklanki orzechów pekan
jak zrobić Skillet karmelizowane brzoskwinie
przygotuj brzoskwinie, myjąc i krojąc na pół. Aby to zrobić, Znajdź łodygę na górze i ostrym nożem, pokrój w dół i obróć brzoskwinię, aż do pierwszego plastra na łodydze. Przekręć dwie połówki brzoskwini, aby podzielić ją na dwie połówki. Usuń otwór od środka, delikatnie podnosząc palcem. Powinno wyjść łatwo i w całości. Jeśli masz dół, który dzieli się z brzoskwinią, możesz łatwo usunąć go łyżką lub nożem.
w małej misce połącz brązowy cukier i cynamon. Wciśnij każdą połowę brzoskwini do mieszaniny, aż będzie dobrze pokryta. Rozgrzać patelnię 12 cali lub żeliwo na średnim ogniu i dodać masło. Gdy masło jest stopione i bąbelkami umieścić każdą brzoskwinię pół przyprawione stronie w dół na patelni. Gotować na średnim ogniu przez 5-7 minut. Przesuń trochę brzoskwinie, tylko upewnij się, że wszystkie się rozgrzewają.
wyjmij brzoskwinie z patelni, gdy są rozgrzane. Dodać kolejne 2-3 łyżki masła do patelni i mieszać, aż brązowy cukier i cynamon rozpuszczą się ponownie. Możesz dodać więcej mieszanki brązowego cukru i cynamonu, w której zanurzyłeś brzoskwinie, jeśli chcesz. Dodać kawałki orzechów pekan i nadal mieszać, gotowanie, aż będą dobrze pokryte i chrupiące, to zajmuje tylko około 3 protokół. Zdjąć z ognia.
ułóż brzoskwinię na talerzu lub w misce, na wierzch polej lodami i skrop tostami z orzechów pekan i odrobiną karmelizowanego masła z patelni. Serwuj ciepło i ciesz się „oooo’ s i ahhhh 's”, podczas gdy twoja fam je pożera!
patelnia karmelizowane brzoskwinie przepis
Drukuj przepis
Skillet karmelizowane brzoskwinie
składniki
- 4 brzoskwinie
- 5 łyżek masła
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 szklanki orzechów pekan
instrukcje
-
przygotować brzoskwinie przez umycie, krojenie na pół i usunięcie dołu.
-
w misce połączyć brązowy cukier i cynamon. Każdą połowę brzoskwiń, pokroić w dół, wcisnąć do miski, aż będą dobrze pokryte.
-
w patelni 12 cali lub żeliwnej patelni na średnim ogniu stopić 3 łyżki masła.
-
umieść każdą połówkę brzoskwini, przyprawioną stroną do dołu na patelni. Gotować do ogrzania przez około 5-7 protokół. Przesuwam je co 30 sekund, żeby się nie poparzyły.
-
wyjąć brzoskwinie z patelni i dodać kolejne 2 łyżki masła. Mieszaj, aż brązowy cukier i cynamon na patelni połączą się z masłem. W tym momencie możesz dodać więcej mieszanki brązowego cukru i cynamonu, jeśli zajdzie taka potrzeba. Używam tylko tego, co jest już na patelni.
-
dodać orzechy pekan na patelni i mieszać, aż dobrze pokryte, nadal mieszając i gotowanie, aż zostaną ogrzane i pachnące. Masło zagęści się i utworzy chrupiącą konsystencję na orzechach pekan. Zdjąć z ognia.
-
w misce lub na talerzu ułożyć pokrojoną brzoskwinię, w razie potrzeby polać lodami lub bitą śmietaną. Skropić prażonymi orzechami pekan i masłem z patelni. Podawać na ciepło.
uwagi
odżywianie
