- te Southern pieczone sery kasza to idealny sposób, aby rozpocząć swój poranek na właściwej stopie! Są kremowe, pełne tandetnego smaku i zwieńczone kruchymi boczkami, które sprawią, że będziesz chciał cofnąć się o sekundy (lub trzecie!
- kasza z Południowego pieczonego sera
- instrukcje
- Oznacz mnie na Instagramie: @SouthernMadeSimple lub użyj hashtagu # SouthernMadeSimple i podziel się swoją miłością do kuchni południowej!
te Southern pieczone sery kasza to idealny sposób, aby rozpocząć swój poranek na właściwej stopie! Są kremowe, pełne tandetnego smaku i zwieńczone kruchymi boczkami, które sprawią, że będziesz chciał cofnąć się o sekundy (lub trzecie!
kiedy myślę o wszystkich moich ulubionych południowych potrawach, kasza serowa jest jedną z pierwszych rzeczy, które przychodzą mi do głowy. Jem kaszę odkąd pamiętam, i chociaż kaszę można znaleźć w całym kraju, nie ma wątpliwości, że ludzie z południa mają niezaprzeczalną i niezachwianą miłość do grubo zmielonej mąki kukurydzianej, która przekracza wszelkie granice państwowe.
nie tylko jest to doskonałe wytrawne i obfite danie śniadaniowe, ale jest również często używane w daniach z owoców morza z południa! (Krewetki i kasza, ryby i kasza, kasza Rakowa itp.)
kiedy mój mąż i ja pobraliśmy się 5 i pół roku temu, my miesiąc miodowy w Savannah Georgia i ucztował na jedne z najlepszych kuchni południowej, jakie kiedykolwiek mieliśmy w naszym życiu. Każdy posiłek był czymś spektakularnym i pamiętam wiele rzeczy, które jadłem do dziś! Jednym z naszych ulubionych miejsc do jedzenia była Restauracja Lady And Son ’ s, należąca do nikogo innego jak sama Południowa królowa gotowania, Paula Deen!
nigdy nie zapomnę jej zapiekanego dania z kaszy serowej. To była, bez wątpienia, najlepsza miska do degustacji kaszy, jaką kiedykolwiek jadłem w całym moim życiu! Było tak dobrze, że jak tylko skończyliśmy, odszedłem prosto do sklepu z pamiątkami i znalazłem książkę z przepisami, w której był jej przepis na kaszę. Musiałem tylko wiedzieć, jak to zrobić, bo były tak cholernie pyszne!
trochę poprawiłam ten przepis, ale cała zasługa Królowej Deen za ten. Oto Kopia przepisu (wykonane z moich własnych add In), aby spróbować dla siebie!
kasza z Południowego pieczonego sera
- 1 szklanka niegotowanego szybkiego kaszy
- 2 jajka ubite
- 4 szklanki wody
- 1 kij solonego masła
- 1 1/2 szklanki rozdrobnionego mieszanki sera Monterey Jack i Cheddar
- 1 łyżeczka mielonego czosnku
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- prawdziwe kawałki boczku i posiekana zielona cebula do dekoracji
instrukcje
-
gotuj szybkie kasze zgodnie z instrukcją na opakowaniu
-
Rozgrzej piekarnik do 350 F
-
spryskaj naczynie do pieczenia o wielkości 2 ćwiartek nieprzywierającym sprayem do gotowania
-
jajka ubić w misce i temperować dodając w łyżce lub dwóch gorących kaszy i mieszając, a następnie wlać do pozostałych kaszy
-
wszystkie pozostałe składniki (oprócz boczku i cebuli) połączyć z kaszą i wlać do naczynia do pieczenia
-
na wierzchu garść dodatkowego sera i piec 45 minut
-
wyjąć z piekarnika i top z kawałkami boczku i zielonej cebuli i służyć!
Oznacz mnie na Instagramie: @SouthernMadeSimple lub użyj hashtagu # SouthernMadeSimple i podziel się swoją miłością do kuchni południowej!
jesteś fanem dobrej ol ’ fashioned sery kasza? Jak je przygotować? Lubię eksperymentować z różnymi rodzajami serów w moim, ale do tej pory Monterrey Jack i Cheddar były moimi ulubionymi!
jeśli karmisz kilka osób na śniadanie, ten przepis jest po prostu do zrobienia, ponieważ służy do 6!