Botrytis blight lub „szara pleśń” jest szeroko rozpowszechnioną chorobą spowodowaną przez gatunek grzybów Botrytis. Może zainfekować niektóre warzywa, miękkie owoce, kwiaty, drzewa i krzewy, zwłaszcza gdy warunki są chłodne i wilgotne. Grzyb występuje zwykle na szczątkach roślin lub słabych tkankach roślinnych, takich jak stare kwiaty, liście i przejrzałe owoce. Może być bardzo destrukcyjny, ponieważ może szybko rozprzestrzeniać się, aby zgnić zdrową tkankę roślinną.
objawy
zazwyczaj, jak sama nazwa wskazuje, szara pleśń powoduje szarą, rozmytą powłokę na starzejących się kwiatach i miękkich, dojrzałych owocach.
Gerald Holmes, California Polytechnic State University at San Luis Obispo, Bugwood.org
szara pleśń może powodować różne objawy na różnych rodzajach roślin. Zazwyczaj, jak sama nazwa wskazuje, szara pleśń powoduje szarą, rozmytą powłokę na starzejących się kwiatach kwiatów i miękkich, dojrzałych owocach. Chmura szarawo-białych zarodników może być zauważona podczas zbierania zainfekowanych liści lub kwiatów.
infekcja zwykle zaczyna się od brązowych do szarych okrągłych plam, które później stają się rozmyte, gdy grzyb wytwarza szare masy zarodników. Dojrzałe truskawki pozostawione zbyt długo w lodówce często rozwijają szarą pleśń na powierzchni owoców. Choroba może powodować plamienie i rozkład kwiatów, liści, owoców i jagód. U niektórych roślin, takich jak róże, może powodować lekko zatopione obszary zwane kłykciami na łodygach. Cebulki i cebulki mogą gnić po zakażeniu szarą pleśnią.
rośliny często dotknięte
szara pleśń wpływa na szeroką gamę roślin rocznych i wieloletnich. Szczególnie wrażliwe są kwiaty o grubych soczystych płatkach, takich jak begonie, piwonie i pelargonie. Choroba często dotyka również fiołek Afrykański, amarylis, nagietek, Kamelia, tęczówka bulwiasta, delphinium, dalie, larkspur, snapdragon i hiacynt.
wiele owoców, warzyw i jagód jest również łatwo zainfekowanych szarą pleśnią, zwłaszcza po zebraniu i przeniesieniu do chłodnych magazynów. Powszechnie zakażone są jabłka, gruszki, brzoskwinie, śliwki, maliny, truskawki, jeżyny, jagody i winogrona. W ogrodzie warzywnym poszukaj szarej pleśni na pomidorach i fasoli.
zapobieganie & leczenie
Kontrola Kulturowa: pamiętaj, chłodna, wilgotna pogoda sprzyja rozwojowi i rozprzestrzenianiu się tej choroby. Szara pleśń nie jest trudna do kontrolowania za pomocą następujących metod kulturowych.
sanitacja: przestrzeganie dobrych praktyk sanitarnych jest jednym z najlepszych sposobów na zmniejszenie tej choroby. Zbieraj i odrzucaj wyblakłe kwiaty kwiatów i upadłe płatki. W ogrodzie warzywnym Usuń zainfekowane rośliny natychmiast po zbiorze. Tkanki roślinne, które są zestresowane, starzejące się lub nieaktywne, są świetnymi gospodarzami dla szarej pleśni.
pozostaw liście suche: unikaj podlewania i syrowania roślin, ponieważ grzyb ten łatwo rozprzestrzenia się przez rozpryskiwanie wody i wiatru.
zapewnij dobrą cyrkulację powietrza: nie przepełniaj roślin. Użyj szerokiego odstępu między roślinami, aby promować suszenie. Szara pleśń rozwija się w zacienionych i zatłoczonych nasadzeniach oraz w obszarach o słabej cyrkulacji powietrza. Sadzić w miejscach o odpowiednim nasłonecznieniu.
Utrzymuj Zdrowe Rośliny: Postępuj zgodnie z zalecanymi praktykami kulturowymi, w szczególności odpowiednimi praktykami nawożenia, nawadniania i przycinania.
Kontrola chemiczna: chemiczna Kontrola szarej pleśni za pomocą fungicydów jest rzadko potrzebna na większości roślin. Fungicydy mogą być stosowane na zasadzie ochronnej przed rozwojem choroby, zwłaszcza w okresach wysokiej wilgotności i niskich temperatur. Kilka fungicydów jest zatwierdzonych do użytku w domu, aby kontrolować szarą pleśń na określonych warzywach i kwiatach. Zawsze sprawdzaj etykietę substancji chemicznej, aby określić, co jest zalecane dla konkretnych roślin.
jednoroczne i wieloletnie rośliny ściółkowe, rośliny kwitnące i liściaste oraz sadzonki w łóżkach, mieszkaniach lub doniczkach mogą być spryskiwane fungicydami zawierającymi tiofanat metylowy, fungicydy miedziowe lub olej neem (klarowany ekstrakt hydrofobowy). Jednak olej neem jest raczej słabym środkiem grzybobójczym. Należy jednak zachować ostrożność, szczególnie w przypadku nowych roślin ściółkowych opracowanych w ciągu ostatnich 10 lat. Najlepiej jest najpierw przetestować środek grzybobójczy na kilku roślinach przed ich leczeniem. Sprawdź etykietę na chemikaliach, aby określić, co jest zalecane dla konkretnych roślin.
Snap i zielona fasola zainfekowana szarą pleśnią można spryskać fungicydami zawierającymi chlorotalonil. W obszarach problemowych zacznij rozpylać we wczesnym rozkwicie i nadal stosuj raz w tygodniu. Odczekać minimum siedem dni między ostatnim zastosowaniem środka grzybobójczego a zbiorem.
rośliny pomidorów zainfekowane szarym grzybem pleśni mają jasnobrązowe lub szare plamy, które są pokryte brązową pleśnią na górnej powierzchni liścia. Fungicydy do domowego ogrodu zawierające chlorotalonil mogą być stosowane w obszarach problemowych.
szarą pleśń na winogronach, jagodach, brzoskwiniach, nektarynach i śliwkach można kontrolować za pomocą sprayów z kaptanu. Jeżyny, maliny itp.), truskawki i wiśnie mogą być spryskiwane fungicydami kaptanowymi lub miedzianymi w celu kontroli szarej pleśni.
zawsze sprawdzaj etykiety produktów grzybobójczych pod kątem roślin, które mogą być opryskiwane i szybkości stosowania. W tabeli 1 znajduje się lista marek i produktów do kontroli szarej formy.
zgnilizny Postharvest mogą być problemem dla wielu owoców i warzyw w domowym ogrodzie. Wymieszać 1 łyżkę świeżego wybielacza (podchloryn sodu 5,25%) w jednym galonie wody. Zanurz owoce w roztworze wybielacza, spłucz w czystej wodzie i wysusz owoce. Często zmieniaj roztwór wybielacza, gdy się zabrudzi.
Tabela 1. Fungicydy do kontroli szarej pleśni.
| Active Ingredient | Examples of Brands & Products |
| Captan | Drexel Captan 50W Bonide Captan 50% WP Southern Ag Captan Fungicide (WP) Arysta Captan 50% Wettable Powder Hi Yield Captan 50W Fungicide |
| Chlorothalonil | Ortho MAX Garden Disease Control; 29.6% GardenTech Daconil Fungicide Concentrate; 29.6% Bonide Fungonil Concentrate; 29.6%; & RTU Hi-Yield Vegetable, Flower, Fruit & Ornamental Fungicide; 12.5% Southern Ag Liquid Ornamental & Vegetable Fungicide; 12.5% Tiger Brand Daconil; 12.5% Ferti-lome Broad Spectrum Landscape & Garden Fungicide; 12.5%; & RTU |
| Copper Fungicides | Bonide Liquid Copper Concentrate (copper soap) Camelot Fungicide/ Bactericide Conc. (copper soap) Natural Guard Copper Soap Liquid Fungicide Conc.; & RTU Bonide Copper Fungicide (wettable copper sulfate) Southern Ag Liquid Copper Fungicide (copper ammonium complex) Monterey Liqui-Cop Copper Fungicidal Garden Spray Conc. (kompleks miedziowo-amonowy) Bonide płynny fungicyd miedziowy RTU (mydło miedziowe) |
| Neem Oil | Southern AG potrójne działanie Neem Oil Concentrate Ferti-Lome Rose, Flower &Spray roślinny Conc. Garden Safe Neem Oil Extract Concentrate Garden Safe Fungicide 3 Conc.; & RTU Concern Garden Defense Multi-Purpose Spray Conc. Safer Brand 3-in-1 Garden Spray Concentrate Monterey 70% Neem Oil Fungicide/ Insecticide/Miticide |
| Thiophanate Methyl | Southern Ag Thiomyl Systemic Fungicide 3336-WP Turf & Ornamental Fungicide |