John Marrino nie jest wcale pewien, czy podejmuje właściwą decyzję, robiąc to.
był nieufny, gdy po raz pierwszy zapytano go o to, by usiąść i szczerze porozmawiać o największym koszmarze PR, jakiego kiedykolwiek doświadczył w ciągu ponad 11 lat od otwarcia dawnego browaru Meklemburskiego Charlotte, i nadal jest, nawet gdy siedzi przy stole w taproomie z reporterem sześć stóp przed nim.
” to była trudna sytuacja, a minęło już półtora miesiąca, a ja po prostu nie chcę — „Marrino zatrzymuje się i resetuje:” szczerze mówiąc, trochę się denerwuję mieszaniem starego osadu. … To jest moje największe zmartwienie, to tylko odrzucenie całej historii, i szczerze mówiąc chciałem to zostawić za nami, ponieważ był to odosobniony incydent. Nie tak działamy na co dzień.”
historia jest taka: w nocy z soboty na 26, w szczycie corocznego trzydniowego Mecktoberfest OMB, Wiele osób w dużym tłumie, który zebrał się w ogródku piwnym przy ulicy Yancey, zachowywało się tak, jakby nigdy nie słyszało o dystansach społecznych lub zakrywaniu twarzy — w zasadzie, jakby pandemia nie istniała.
w następstwie tego najstarszy browar w mieście został zbombardowany przez lokalne media i zbadany przez urzędników ds. zdrowia w Meklemburgii (którzy ostatecznie powiązali pięć przypadków COVID-19 z Festiwalem), a krytycy w mediach społecznościowych potępili OMB za jego słabą ocenę, a niektórzy nawet wzywają do bojkotu.
mimo, że w październiku opublikował list otwarty na temat kontrowersji na stronie OMB. 13, Marrino i inni w OMB inaczej zignorowali reporterów szukających komentarzy na temat obsługi browaru Mecktoberfest.
ale w tym tygodniu, mimo mieszanych uczuć, postanowił skorzystać z nowej okazji i spróbować wyjaśnić całą sytuację z jego perspektywy.
i gdy próbuje to zrobić, łza spływa po policzku Johna Marrino.
radzenie sobie z COVID-19
Marrino mówi, że OMB miało fantastyczny rok 2020 — który miał być najlepszym pierwszym kwartałem browaru od trzech lat — aż do koronawirusa 17 marca doprowadził do N. C. Gov.Roy Cooper Zamawiający restauracje i bary zamknięte z wyjątkiem zamówień na wynos i dostawy.
podobnie jak w przypadku wielu z tych placówek, wpływ na OMB był znaczny, gdy stało się jasne, że porządek pobytu w domu nie zostanie wkrótce zniesiony: Marrino skończył na zwolnieniu około 100 pracowników (około 2/3 jego personelu) i mówi, że około tysiąca beczek piwa wylało się do kanalizacji.
warzono jeszcze wystarczająco dużo, aby nadążyć za wzrostem popytu na puszki i butelki OMB sprzedawane w sklepach spożywczych, ale z zamkniętymi lokalami i otwartymi restauracjami do dystrybucji beczek, kwiecień I maj były ponurymi miesiącami.
„byłem zdenerwowany-mówi Marrino. „Nie zgadzam się z zamknięciem. Bo na początku nikt nie wiedział, jaka będzie ta pandemia. Nikt nie wiedział, jakie to będzie śmiertelne. Nikt nic nie wiedział, prawda? Więc potrzebowali czasu. Musieli się upewnić, że nie przytłoczą szpitali. I to właśnie zrobili, skutecznie. Z tego punktu widzenia nie mam z tym żadnego problemu.
” trudność w biznesie przychodzi, gdy nie wiesz, kiedy będziesz w stanie zrobić co. Trudno jest zaplanować, jeśli zasady nie są jasne i wszystko zmienia się cały czas.”
ale mówi, że planował najlepiej jak mógł.
niektórzy z pracowników, których zatrudniał, nie byli bezpośrednio zaangażowani w Browarnictwo i w tym okresie skupił się na przygotowaniu OMB do ponownego otwarcia w obliczu pandemii.
szorowali pomieszczenia od podłogi do sufitu. Przenieśli wszystkie stoły na parking, wyszlifowali je i pokryli żywicą epoksydową i uretanową, aby były nieporowate (tj. znacznie łatwiejsze do czyszczenia i dezynfekcji niż drewno). Kiedy skończyli, przenieśli tylko połowę tabel z powrotem na miejsce, na rzecz społecznego dystansu.
wszystko zaczęło wyglądać trochę w połowie kwietnia, kiedy Marrino mówi, że OMB otrzymał nieco ponad milion dolarów za pośrednictwem Rządowego Programu Ochrony wypłaty. Natychmiast przywiózł z powrotem około 80 zwolnionych pracowników, zwiększając liczebność personelu do około 130.
miesiąc później Cooper ogłosił, że stan przejdzie do fazy drugiej 22 maja, złagodzenie ograniczeń, które tchną trochę życia w bary i restauracje.
trzeba by to zrobić ostrożnie, a czkawka; browar w rzeczywistości wziął na swoją stronę na Facebooku dzień przed ponownym otwarciem”, aby poprosić o cierpliwość i zrozumienie, podczas gdy my dostrajamy wszystko i dostosowujemy się do nowych standardów.”Ale Marrino mówi, że przejście OMB do działania w czasach COVID przebiegło stosunkowo sprawnie, a OMB nie napotkało ani jednego problemu-aż do sobotniej nocy, września. 26.
i niestety dla Starego Browaru to byłby ogromny problem.
„Let this evening be over”
oprócz nazwy najpopularniejszego sezonowego piwa, Mecktoberfest jest również nazwą obchodów w stylu Oktoberfest, które OMB organizuje co roku od momentu założenia w 2009 roku.
przełom w tym wydarzeniu nastąpił sześć lat temu, po tym, jak OMB przeniosło się z oryginalnych wykopalisk na Southside Drive do znacznie większej działki przy Yancey, która mogłaby pomieścić biergarten, który rozciągał się na ponad akr i szybko stał się hotspotem dla miłośników piwa w Charlotte.
w normalną sobotę, w zależności od pory roku, Marrino mówi, że biergarten przyciąga od 200 do 500 osób. W sobotni wieczór podczas normalnego Mecktoberfest, liczba ta może wspiąć się znacznie, znacznie wyżej, jak biesiadnicy pić z 1-litrowych szklanych butów i słuchać bawarskiej muzyki.
oczywiście to nie są normalne czasy.
wielkie tłumy są teraz źle widziane. Ale Marrino mówi, że on i jego pracownicy czuli się OK, jeśli chodzi o kontynuowanie planów z kilku powodów:
pierwszy był po prostu taki, że nie myśleli, że trzydniowe wydarzenie przyciągnie duży tłum. W rzeczywistości „spodziewaliśmy się, że będzie bardziej stonowany z powodu koronawirusa”, mówi, „ponieważ wiele osób nie chciało być w tłumie. Więc pomyśleliśmy, ’ ok, prawdopodobnie będzie znacznie mniej niż połowa normy.””
drugi był bardziej filozoficzny. „Ta cała pandemia była trudną rzeczą, próbując znaleźć właściwą równowagę, więc staraliśmy się to rozgryźć wewnętrznie. Naszą filozofią jest: „nie odbierajmy ludziom możliwości, by przychodzili tu i bawili się, słuchali muzyki i pili piwo.’ … Myśleliśmy, że mamy wszystkie protokoły.”
mówi, że piątek przebiegł sprawnie, jeśli chodzi o opanowanie tłumu i ludzi działających w bezpieczny sposób. Niedziela też.
„a Sobota była w porządku” – mówi Marrino-do późnego popołudnia.”
chociaż w rzeczywistości nie był na miejscu w sobotę-mówi, że zazwyczaj nie jest w OMB w soboty w ogóle, ponieważ jest tam przez cały tydzień-otrzymywał aktualizacje od personelu, więc był świadomy, że tłum się buduje i nadal rośnie po zmroku.
„Mówili:” robi się trochę dziko.””
” a błąd, który popełniliśmy, to to, że nie zareagowaliśmy. Nie zamknęliśmy bram i nie zaczęliśmy biegać, zmuszając ludzi do zakładania masek i społecznego dystansu.”
w końcu wymknęło się to spod kontroli: w szczytowym momencie sobotniej nocy spekuluje, że było tam prawdopodobnie blisko tysiąca ludzi.”
.. to wymknęło się spod kontroli. Wiesz, jacy są młodzi ludzie, kiedy piją kilka piw i spędzają czas ze swoimi dwudziestoparolatkowymi kumplami. Mają tendencję do zapominania o tym, że mają być społecznym dystansem.”
oczywiście to była tylko część problemu. Drugą częścią problemu-tym obciążającym, dla OMB-był fakt, że personel Marrino nie zrobił nic, aby im przypomnieć.
Niech ten wieczór się skończy.””
z jakiegokolwiek powodu, tej sobotniej nocy Marrino ani jego pracownicy nie wpadli na pomysł, jak poważne mogą być reperkusje, ani z punktu widzenia PR, ani z punktu widzenia zdrowia publicznego.
dość szybko jednak
radzenie sobie z Falloutem
czterdzieści osiem godzin później Fox 46 Charlotte ujawniła historię w wieczornej wiadomości, pokazując wideo imprezowiczów pakujących biergarten OMB i cytując Powiatowy Departament Zdrowia jako mówiący, że uczestnicy powinni poddać się testom na COVID-19.
zanim Powiat zaczął łączyć pozytywne przypadki z wydarzeniem, w następnym tygodniu zainteresowały się prawie wszystkie lokalne media.
10 aby zaoferować bezpłatne testy drive-thru w OMB dla osób, które obawiają się, że zostały potencjalnie narażone podczas Mecktoberfest. Ostatecznie pięć przypadków zostało przypisanych do wydarzenia, według urzędników hrabstwa, i mówi, że ulżyło mu, gdy dowiedział się, że żaden z nich nie zachorował.
(rzecznik Hrabstwa Rebecca Carter potwierdziła, że żadna z pięciu osób nie wymagała hospitalizacji. Dla porównania, Hrabstwo poinformowało we wtorek, że 208 przypadków COVID-19 i 9 zgonów zostało powiązanych z październikowymi wydarzeniami w United House of Prayer na Beatties Ford Road. Dyrektor ds. zdrowia Hrabstwa Gibbie Harris twierdzi, że OMB nie zostało powołane na Mecktoberfest, ale nie podało dalszych szczegółów.)
tymczasem Marrino nie był zainteresowany rozmową z mediami. Reporterzy zostawiali wiele wiadomości i wysyłali wiele e-maili; nie odpowiedział na żadne z nich. Następnie w liście otwartym zamieścił on na stronie OMB w dniu 10 października. 13, przedstawił szczegółowo stronę historii OMB, biorąc odpowiedzialność za i wyrażając żal z powodu tego, co się stało, a także argumentując, że incydent został zdmuchnięty z proporcji.
„naszym głównym zmartwieniem”, napisał, Jest to, że ta „migawka” trzydniowego wydarzenia, które było praktycznie idealne we wszystkich innych czasach, zniekształciła ludzkie postrzeganie całego wydarzenia i naszego browaru.”
po tym jak list został udostępniony na stronie OMB na Facebooku, rzesza Klientów dodała wspierające komentarze. W rzeczywistości nie znajdziesz żadnych, które wykonują potshoty-nawet jeśli wiele zostało opublikowanych-ponieważ zostały usunięte przez OMB.
to decyzja Marrino broni.
„Powiedzieliśmy tylko:” jeśli masz uzasadnione pytanie, odpowiemy na nie. Jeśli chcesz nas zaatakować na naszej stronie, zdejmiemy ją. … Jeśli chcesz zaatakować nas na swojej stronie na Facebooku, śmiało.””
Twitter był również zalany komentarzami użytkowników na temat OMB, niektórzy szyderczy, inni wzywający do większej odpowiedzialności. Na Instagramie ktoś założył konto za pomocą uchwytu „canceloldemeckbrew” i zamieścił zdjęcia i filmy, które rzekomo pokazywały ludzi na tegorocznym Mecktoberfest, bez masek i bez dystansu społecznego.
w każdym razie szkoda została wyrządzona. Marrino mówi, że w ciągu pierwszych kilku tygodni po tym, jak oryginalna historia się rozpadła, firma OMB spadła o około 50% i że powoli wraca.
’nie próbujemy krzywdzić ludzi’
zapytany o podsumowanie swoich uczuć dotyczących luzu, Marrino odchrząkuje gardło, a jego głos zaczyna pękać, gdy mówi: „Cóż, to boli.”
następnie milczy przez pełne 18 sekund, gdy jego oczy są łzami i próbuje się komponować.
” wiesz, spędzasz 13 lat — zaczyna, ale jego głos się trzęsie i usprawiedliwia się łykiem ze szklanki lodowatej wody. „Spędzasz 13 lat budując coś dla społeczności, a w jedną noc-pstryknął palcami.
„to boli. Całkowicie niszczy wszystko, co stworzyłeś. To frustrujące. Niestety nie mogę tego zmienić. Więc idziemy naprzód.”
z dnia na dzień oznacza to nieelastyczność w zakresie polityki wymaganej przez maski i proaktywność w zapewnianiu społecznego dystansu w całym lokalu. W przypadku specjalnych wydarzeń-takich jak nadchodzący coroczny jarmark bożonarodzeniowy, który odbędzie się w każdy weekend między Świętem Dziękczynienia a Bożym Narodzeniem — zasady pozostaną takie same, ale na szczycie tego OMB będzie miał pracowników u bram, które będą odpowiedzialne za ograniczenie wielkości tłumu.
(warto zauważyć, że plany na Jarmark Bożonarodzeniowy poszły w górę we wtorek, po ogłoszeniu Coopera, że Karolina Północna pozostanie w fazie 3, ponieważ stan stara się opanować wzrost przypadków COVID-19. „Będziemy musieli to ocenić i wkrótce podjąć pewne decyzje”, mówi Marrino, dodając, że ma nadzieję uzyskać wskazówki Harrisa dotyczące wydarzenia i planów OMB.)
w przypadku sobotniego wieczoru na Mecktoberfest, Marrino mówi, że bierze pełną odpowiedzialność za to, co się stało, mimo że go tam nie było — „za to, że nasz zespół zarządzający nie miał jasnej dyrektywy dotyczącej wejścia na festiwal, a my wspólnie tego wieczoru użyliśmy złej oceny.”
ale on mówi: „gdyby coś takiego miało się powtórzyć w przyszłości — czego nie będzie-to z pewnością pociągnąłbym ludzi do odpowiedzialności.”
gdy rozmowa wraca do Fallouta, Marrino wyciera łzę spływającą po policzku.
„Staramy się pomagać ludziom. Staramy się ulepszać naszą społeczność.”
co ma na myśli, że jest to:
” firma została zbudowana, aby przynieść korzyści społeczności, na wiele sposobów. Jesteśmy firmą produkcyjną. Bierzemy surowce i dodajemy im wartość do produkcji piwa. Sprzedajemy to piwo w mieście. Wszystkie te pieniądze, które przychodzą do nas, większość z nich jest wpompowywana z powrotem do lokalnej społeczności, poprzez wynagrodzenia i świadczenia naszych pracowników.
” mamy do czynienia z dziesiątkami lokalnych dostawców. Wszystkie te pieniądze trafiają do nich, do ich rodzin i zostają poddane recyklingowi w społeczności. Tak więc, posiadanie lokalnych firm-lokalnych firm produkcyjnych, takich jak browary w mieście-jest Świetne dla lokalnej społeczności, pod wieloma względami. Szkoda, że to splamiliśmy, bo nawaliliśmy.
– żałuję-mówi Marrino-i mam nadzieję, że z czasem ludzie o tym zapomną. Nie spodziewam się, że koronawirus zniknie w najbliższym czasie, ale mam nadzieję, że ludzie pamiętają dobre rzeczy, które zrobiliśmy, a nie tyle ten jeden incydent w sobotni wieczór.”