wzięliśmy Klasyczne czekoladowe ciastko i ubraliśmy je w piękne wiosenne kolory. Zrób partię tych Wielkanocnych czekoladowych ciasteczek, bo kto nie pokocha ładnego marmurowego ciastka z okazji Wiosny?
szukasz łatwego przepisu na wiosenne ciasteczka? Co powiesz na nasze Wielkanocne ciasteczka czekoladowe? Wznieśliśmy klasykę na wyższy poziom, dodając te piękne wiosenne kolory do klasycznej receptury ciastek z marmurowymi kawałkami czekolady. Twoi goście z pewnością będą pod wrażeniem, gdy zaoferujesz im talerz tych pięknych, a także super pysznych ciasteczek. Co za wspaniały deser na Wielkanoc lub po prostu jako specjalny uczta dla rodziny tej wiosny. Smacznego!
jak zrobić ciasto na ciastka
Krok 1: zmiksuj masło, brązowy cukier i cukier granulowany w mikserze. Dodać jajka i wanilię i wymieszać, aż będzie puszysta. Dodać sodę oczyszczoną i sól i wymieszać. Dodać trochę mąki na raz i wymieszać, aż zostanie całkowicie włączone. Oddzielić ciasto na ciastka na cztery równe porcje. (Użyliśmy skali żywności, ale możesz ją obserwować, jeśli jej nie masz.)
Krok 2: Pokoloruj porcje ciasta na ciastka na Żółto, różowo, fioletowo i niebiesko. Użyliśmy Wilton Color Right food coloring, aby pokolorować ciasto ciasteczkowe. Oto kombinacje, których użyliśmy:
Żółty – 3 krople żółtego
fioletowy – 3 krople różowego i 1 kropla niebieskiego
niebieskiego – 3 krople żółtego
różowego – 3 krople różowego
Krok 3: dodaj 1/4 torebki czekoladowych chipsów do każdej porcji ciasta ciastkarskiego i mieszaj do połączenia.
instrukcje pieczenia
Krok 4: Za pomocą skali żywności zmierzyliśmy 2,0 uncji. ciasta na ciasteczka dla każdego ciastka. Losowo dodaliśmy kawałki żółtego, fioletowego, niebieskiego i różowego ciasta cookie do skali żywności, aż waży 2 uncje. Czasami używaliśmy więcej jednego koloru niż innych. Nie ma dobrej lub złej kombinacji. Im bardziej przypadkowe kawałki ciasta, tym ładniejsze będą ciasteczka.
Krok 5: Dodaj kulki ciasta z ciasta marmurowego do przygotowanego arkusza ciastek i lekko naciśnij kulki ciastek na arkuszu ciastek.
Krok 6: Piec w piekarniku nagrzanym do 375 stopni przez 8-10 minut lub do złotego koloru na brzegach.
porady ekspertów & Często zadawane pytania
Wskazówki dotyczące barwienia żywności
używamy WŁAŚCIWEGO barwnika spożywczego Wilton Color. Uważamy, że daje naprawdę żywy kolor bez konieczności dodawania tak wielu kropli barwnika spożywczego. Możesz również użyć kolorów bazowych, aby uzyskać dowolny kolor tęczy, co jest pomocne. Ogólnie rzecz biorąc, barwnik spożywczy zniknie podczas procesu pieczenia, więc jeśli chcesz mieć naprawdę jasny, żywy kolor w gotowym marmurowym ciastku, musisz upewnić się, że ciasto na ciastka jest bardzo jasne i kolorowe. Ponadto, musisz uważać na overmixing ciasta cookie po dodaniu mąki, więc staraj się nie mieszać ciasto podczas dodawania barwnika spożywczego. Okazuje się, że najszybszym sposobem na dodanie barwnika spożywczego do ciasta jest użycie miksera. Kilka obrotów łopatki mieszającej powinno wystarczyć. Musisz umyć miskę i łopatki po każdym kolorze, co jest bólem, ale warto, aby upewnić się, że nie overmix ciasta.
jak długo ciasteczka pozostaną świeże?
Wielkanocne ciasteczka czekoladowe powinny być przechowywane w szczelnym pojemniku. Pozostaną świeże dłużej, jeśli są całkowicie chłodne, zanim je spakujesz. Zwykle dodajemy warstwę papieru pergaminowego między każdym rzędem ciastek w naszym plastikowym pojemniku. Ciasteczka będą świeże przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz, żeby wytrzymały dłużej, powinieneś je zamrozić. Będą dobrze w zamrażarce przez 2-3 miesiące.
inne przepisy na ciasteczka wielkanocne, które pokochasz
- wiosenne ciasteczka marszczone
- wiosenne ciasteczka Brownie Rice Krispie Treats
- Wielkanocne ciasteczka cukiernicze
- Wielkanocne ciasteczka czekoladowe
ty zrobiłaś ten przepis? Zostaw recenzję poniżej, a następnie zrób zdjęcie i oznacz @twosisterscrafting na Instagramie, abyśmy mogli to zobaczyć!Facebook, Instagram, Pinterest, Facebook, Instagram i wiele innych!
składniki
- 1
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 1/2 szklanki cukru brązowego (w opakowaniu)
- 2 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 3/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 worek Nestle Toll House chocolate chips
- wilton color right food coloring
sposób użycia
- masło, brązowy cukier i cukier granulowany zmiksować w mikserze.
- dodaj jajka i wanilię i wymieszaj, aż będzie puszysta.
- dodaj sodę oczyszczoną i sól i wymieszaj.
- dodawać trochę mąki na raz i mieszać, aż do całkowitego włączenia.
- podziel ciasto na cztery równe porcje.
- użyj barwnika spożywczego, aby zabarwić porcje na żółty, różowy, fioletowy i niebieski.
- do każdej porcji dodaj chipsy czekoladowe.
- Utwórz 2 oz. Ciasto Cookie kulka z żółtego, różowego, fioletowego i niebieskiego ciasta.
- lekko naciśnij kulkę ciastka w dół na arkuszu ciastek.
- piec w piekarniku 375 stopni przez 8-10 minut lub do złotego koloru na brzegach.
uwagi
ilości barwników spożywczych
Żółty – 3 krople żółtego
fioletowy – 3 krople różowego i 1 kropla niebieskiego
niebieski – 3 krople żółtego
różowy – 3 krople różowego
Wskazówki dotyczące przechowywania
Wielkanocne ciasteczka czekoladowe powinny być przechowywane w szczelnym pojemniku. Pozostaną świeże dłużej, jeśli są całkowicie chłodne, zanim je spakujesz. Zwykle dodajemy warstwę papieru pergaminowego między każdym rzędem ciastek w naszym plastikowym pojemniku. Ciasteczka będą świeże przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej. Jeśli chcesz, żeby wytrzymały dłużej, powinieneś je zamrozić. Będą dobrze w zamrażarce przez 2-3 miesiące.
ty zrobiłaś ten przepis? Zostaw recenzję poniżej, a następnie zrób zdjęcie i oznacz @twosisterscrafting na Instagramie, abyśmy mogli to zobaczyć!