na całym świecie kwiat nagietka ma potężną symbolikę i stał się częścią wielu uroczystości kulturalnych w całej swojej malowanej historii. Ten członek rodziny daisy, znany również jako Tagetes erecta lub meksykański nagietek, pochodzi z Ameryki Północnej, pomimo że nagietki, które kochamy i znamy, często są określane jako afrykańskie nagietki.
są używane do produkcji naturalnych barwników, jako szafran dla biednego człowieka, do robienia girland i jedzone jako jadalny kwiat w ciastach i innych potrawach. Ich nasiona zostały rozsiewane na całym świecie przez hiszpańskich i portugalskich odkrywców, a tym samym hybrydy naturalizowano w innych krajach. W rezultacie te falbankowe i pachnące kwiaty nabrały własnego znaczenia w różnych regionach daleko poza Amerykami.
nagietek, którego angielska nazwa pochodzi od Matki Boskiej, a ich złoty kolor („Mary’ s Gold”) był czczony przez Azteków w Meksyku, gdzie rosła dzika wersja. Używany w ceremoniach religijnych, wykorzystywali go również jako roślinę leczniczą. Mówi się, że aby złagodzić czkawkę i wyleczyć tych, którzy zostali porażeni piorunem, rośliny były uważane za magiczne.
nagietek jest dominującym kwiatem używanym podczas Dia de los Muertos lub Dnia Zmarłych, uroczystości, która powstała w Meksyku 1 i 2 listopada, która honoruje życie przyjaciół i członków rodziny, którzy zmarli. Znany jako kwiat umarłych lub Flor de Muerto, nagietek mówi się przyciągnąć dusze zmarłych. Podczas tej ważnej uroczystości miejsca grobowe zdobione są nagietkami, a kwiaty wykorzystywane są do dekoracji prywatnych ołtarzy lub ofrend zbudowanych na cześć tych, którzy odeszli. Do ozdabiania ołtarzy wykorzystywane są również cukrowe czaszki, owoce, ulubione napoje zmarłych i ich mienie. Niektórzy członkowie rodziny budują nawet wyszukane gobeliny przy użyciu nagietków. Uważa się, że podczas Dia de los Muertos duchy zmarłych odwiedzają żywych podczas uroczystości. Kwiaty nagietka prowadzą duchy do tych zmian, podążając za zapachem kwiatów i żywymi kolorami. Dzikie odmiany nagietków rosną w całym Meksyku, chociaż w tej porze roku bardziej tradycyjne odmiany są przywożone przez ciężarówki.
nagietek jest również szeroko uprawiany w Indiach. Ogromne ilości są uprawiane do wykorzystania w girlandach i dekoracjach na wesela, imprezy religijne i festiwale. Są one ważną częścią Diwali, znanego również jako Festiwal Świateł, jednego z największych i najpiękniejszych hinduskich uroczystości w kalendarzu. Dla wielu jest to znak hinduskiego Nowego Roku, a jedną z jego najbardziej rozpoznawalnych cech są rzędy i rzędy lamp i latarni oświetlających noc. Dodając elegancji i piękna obchodom Diwali, te religijne kwiaty są przywożone, aby uzupełnić wyszukane dekoracje i często stanowią ofiary dla bogów.
w moim ogrodzie nagietek zawsze symbolizuje nadchodzące Halloween, Dia de los Muertos i Święto Dziękczynienia. Mówi się również, że pachnące odmiany odstraszają owady i nicienie w Twojej wegetariańskiej łatce. W ostatnich latach zbudowałem własne prywatne altany z okazji Dia de los Muertos, a te wesołe, dekoracyjne stokrotki są zawsze ważną częścią dekoracji naszej ofrendy.
czy przeczytałeś nasz ostatni artykuł o sposobach użycia dyń po Halloween? Jest super przepis na pestki dyni, który dobrze pasuje do uroczystości Dia de los Muertos. I jak zawsze, wpadnij dziś do Buchanan ’ s po swoje piękne nagietki.