Tente isso fácil e rápida receita por vegetariana manjericão Tailandês tofu refogado aka Tofu Pad Krapow. Tofu frito com alho, gengibre e vegetais num molho de soja picante e saboroso!
vegetariano manjericão Tailandês tofu refogado é estupidamente delicioso! Acreditas que isto é feito com tofu? Costumo fazer este prato Quando tenho pressa. Estou prestes a ir para o restaurante de fast food mais próximo e pedir algo muito mau para mim. É aí que me apercebo, que consigo fazer este incrível tofu de manjericão tailandês num instante. Estou a falar de 15 minutos para começar a terminar para uma refeição fantástica e cheia de proteínas pronta num instante!
este é um prato que eu frequentemente peço em restaurantes tailandeses e é chamado Pad Krapow, Pad Kra Pao. Normalmente é feito com carne moída, mas o tofu é um excelente substituto porque actua como uma esponja e absorve todo aquele molho de soja picante e saboroso.
com um ovo frito crocante por bondade extra. A gema de ovo adiciona uma riqueza ao prato e junta todos os sabores juntos. Misture tudo com arroz e comida. Prometo que este será um favorito para o qual voltarás vezes sem conta.
Dicas para Vegetarianos Manjericão Tailandês Tofu refogado (Tofu Pad Krapow)
Iniciar com tofu extra firme. Isto é crucial porque tem menos água e a sua textura é mais semelhante à carne moída para batatas fritas. Tofu macio será muito aguado e é uma textura completamente diferente, quase pudim como. Há coisas incríveis que você pode fazer com tofu macio, mas fritar stir não é uma delas!
Quando você retire o tofu da vasilha, esprema o máximo de água e você pode. Dá-lhe um bom aperto. Então pegue algumas toalhas de papel e pressione um pouco da água ainda mais. O teu tofu vai começar a partir-se durante o aperto e está tudo bem. Em seguida, você quer quebrar o tofu em pedaços com as mãos ou garfo para obter tofu “Terra”.Tofu moído numa panela escura
adicione o tofu moído numa panela quente com óleo e misture-o até ficar seco. Tofu, pimentos vermelhos e feijão verde numa panela
em seguida, adicionar seus vegetais e molho e fritar um pouco mais. 
desligue o fogo e adicione o manjericão Tailandês. Dê-lhe uma boa agitação na panela para deixar o manjericão tailandês murchar um pouco antes de servir.
E, se você tiver, manjericão Tailandês tofu refogado pronto, em menos de 15 minutos! Faça isso hoje para uma refeição rápida e fácil.
espero que você faça isso manjericão Tailandês tofu refogado, tofu Pad Krapow! Por favor, compartilhe, avalie e comente abaixo.
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15 Minutos de Manjericão Tailandês Tofu refogado (Pad Krapow)
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☑ Ingredientes 1x2x3x
- ▢ 1 pacote de tofu extra firme – 16 onças (454 g)
- ▢ 2 Colheres de sopa de óleo de abacate
- ▢ ½ pimento vermelho grande – cortado
- ▢ ¾ xícara de feijão verde – cut para ½ Polegada de comprimento peças
- ▢ ½ cebola média – picado
- ▢ 1 xícara de Tailandês santo manjericão
- ▢ 2 ovos grandes – opcional
- ▢ sal & pimenta do reino a gosto
Molho Ingredientes
- ▢ 3 Colheres de sopa de molho de soja escuro
- ▢ 2 ½ colheres de chá de açúcar mascavo
- ▢ 4 dentes de alho picados
- ▢ ¼ colher de chá de gengibre ralado
- ▢ ½ colher de chá de pimentão Tailandesa flocos de pimenta – opcional para especiarias, ou adicionar um novo Tailandês chili peppers
Instruções
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pegue seu tofu extra firme e espreme o máximo de água que puder com suas mãos e algumas toalhas de papel. A seguir desfazemo-lo com um garfo ou com as mãos para obter tofu “Terra”.
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adicionar o tofu moído a uma panela quente com óleo e sauta até que se torne seco, cerca de 5 minutos. Opcional: enquanto isso, em uma panela separada, cozinhe dois ovos lado solarengo acima sobre o calor alto até que as bordas se tornam crocantes.
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adicione o molho, pimentos, feijão verde e cebolas à panela e saute tudo junto por cerca de 5 minutos ou até que os vegetais são cozidos, mas ainda crocantes.
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tempere a sua mistura de tofu com sal & pimenta ao gosto. Tofu é muito brando, então pode precisar de uma pitada de sal. Adicionei cerca de ¼ de colher de chá.
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desligue o calor e mexa no seu manjericão tailandês e misture-o até o manjericão murchar.
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Serve mais arroz e topo com o ovo frito crocante.
✎ Notas de Receita
- Armazenar sobras de comida em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias
- Substituir outros tipos de manjericão se você não pode encontrar manjericão Tailandês
- Baixo teor de hidratos de carbono opções:
- servir mais de couve-flor, arroz
- servir em xícaras de alface
- substituir o açúcar mascavo com algumas gotas de líquido de estévia
- Adicional de vegetais: brócolis, cenoura, aipo
Nutrição
* informação nutricional é uma estimativa, calculada utilizando ferramentas online.