Clique aqui se você está tendo um problema em ver estas fotos em um dispositivo móvel
a área da Baía de São Francisco está inundada de pontos de sushi, desde Restaurantes de luxo até pequenos bares de sushi. Aqui estão cinco dos nossos restaurantes favoritos de sushi de San Jose A Lafayette. Dê uma olhada, em seguida, diga-nos o que perdemos na seção “Comentários”.”Gintei, San Bruno “”2056 “”4893 “”sashimi, sushi e pratos pequenos bem executados”? Sim, por favor. Proprietário e executivo chef Masa Yamasaki traz peixe fresco originário localmente ou voou do famoso Mercado japonês de Peixe Tsukiji, onde Yamasaki aprendeu pela primeira vez sobre sushi há três décadas. Não perca a omakase, uma variedade de sushi seleccionada pelo chef. Dê uma olhada no que nosso crítico de restaurante achou de Gentei. (Psst, se você não é um fã de sushi, eles têm muitas outras opções para escolher, incluindo karaage de frango e carne de wagyu Trufada.)
detalhes: 235 El Camino Real, San Bruno; Gintei.co
EMC Seafood & Raw Bar, San Jose
You’ll find delicious sushi, perfectly grilled fish and all the Asian influences you crave at EMC. Experimenta o carpaccio de cebola hamachi, o rolo de Santana ou a pasta uni viciante. A EMC também oferece ostras recém-descascadas, chowder, tacos de peixe e Sliders de caranguejo. Eis o que o nosso crítico disse sobre o EMC.
Details: 378 Santana Row, Suite 1100, San Jose and a second location at 2015 Diamond Blvd., Concord; www.emcseafood.com
Blue Gingko, Lafayette
Blue Gingko oferece um ambiente divertido e descontraído para sushi, além de menus sazonais que mostram fazendas locais e peixes e carnes sustentáveis. Ambos os locais Lafayette e Danville servem nigiri, sashimi e uma variedade de rolos. Pede um copo de saquê e põe o teu rolo!
Details: 3496 Blackhawk Plaza Circle, Danville; 3518 Mt. Diablo Blvd., Lafayette; bluegingko.com
Ozumo, San Jose
Get your drink on and enjoy izakaya-style food at Ozumo, which has a comprehensive menu of Japanese whiskey, top-flight sake, beer, wine and cocktails. O menu sushi inclui 15 opções nigiri e sashimi mais nove rolos makimono para escolher. (Aqui está a opinião do nosso crítico.
Detalhes: 355 Santana Row, Suite 1010, San Jose. www.ozumosantanarow.com (há uma localização em São Francisco, também, na rua Steuart 161.)
Amakara, Dublin
este restaurante japonês contemporâneo é uma jóia escondida, escondida num pequeno centro comercial em Dublin. Amakara significa “doce e picante” – e o extenso menu de rolos de sushi presta homenagem ao nome. O Chili Spider Salmon roll ($17) é picante e fresco, e os atiradores de ostras ($8) são fantásticos. Definitivamente vale a pena a viagem.
detalhes: 7222 Regional St., Dublin; www.eatamakara.com