a carne de bovino de grande qualidade

os bovinos são ruminantes e, por conseguinte, a sua alimentação natural—o alimento que evoluíram para digerir—é a erva e a forragem. Mas uma vez no terreno, nunca mais vêem uma folha de relva. A maior parte da sua dieta alimentar (70-90%) é de milho e concentrados.

os grãos adoecem o gado, mas não geralmente até o ponto de morte no lote de alimentação, porque eles são alimentados com antibióticos diariamente para mantê-los vivos e ganhar peso. Estas instalações também alimentam bicarbonato de sódio pela carga tractor-reboque para combater a acidez causada pela dieta de milho.

no entanto, a acidose dos alimentos para animais é crónica, causando desconforto e, por vezes, doenças potencialmente fatais. A morte súbita de inchaço é frequentemente citada como uma causa de Perdas de gado; os animais podem exibir sinais de desconforto, chutando seus lados ou pisando seus pés e podem estar mortos dentro de uma hora; um remédio está forçando um tubo pelo esôfago para liberar o gás preso. Outra condição causada pela dieta é abcessos hepáticos, que são encontrados em 13-32% dos bovinos abatidos.

Apesar de todos os problemas de saúde e gastos extras decorrentes manter os animais de morrer da sua dieta, a indústria continua a alimentar o milho, porque fattens gado de forma rápida e porque é o mais barato de alimentação – e é barato, porque as culturas de milho, são subsidiadas pelo dinheiro do contribuinte.

para mais detalhes sobre o contraste que oferecemos para a produção de alimentos para animais, consulte a nossa página de manipulação humana.

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