edulcorantes não nutritivos 1997 >
tem um dente doce? Aqui está a colher sobre adoçantes artificiais ou “adoçantes não nutritivos” como nós os chamamos.A Associação Americana do coração rotula adoçantes de baixas calorias, adoçantes artificiais e adoçantes não-nutritivos como adoçantes não nutritivos (NNSs), uma vez que não oferecem quaisquer benefícios nutricionais, tais como vitaminas e minerais. Eles podem ser baixos em calorias ou não têm calorias, dependendo da marca.
O FDA aprovou NNSs como seguro para uso em alimentos e bebidas:
- Aspartame (NutraSweet® e Igual®)
- Acessulfame-K (Doce®)
- Neotame
- Sacarina (Doce N’Baixa®)
- Sucralose (Splenda®)
A FDA considera a estévia (Truvia® e PureVia®), monge de frutas, e allulose ser Geralmente Reconhecido como Seguro (GRAS), para utilização como NNSs.
adoçantes artificiais no mundo real
AHA recomenda fortemente a limitação dos açúcares adicionados. Muito açúcar pode levar ao aumento de peso, e esses quilos extras podem levar a uma série de problemas de saúde. Além da obesidade, pode aumentar os níveis de triglicéridos, um fator de risco para doenças cardíacas.
não só os alimentos e bebidas com elevado teor de açúcares adicionados são geralmente elevados em calorias e com baixo valor nutricional, como também substituem os alimentos mais nutritivos. Por exemplo, alcançar um refrigerante regular em vez de leite magro ou não gordo.
substituir alimentos açucarados e bebidas por opções sem açúcar contendo NNSs é uma maneira de limitar as calorias e atingir ou manter um peso saudável. Além disso, quando usado para substituir alimentos e bebidas com açúcares adicionados, pode ajudar as pessoas com diabetes a gerir os níveis de Glicose no sangue. Por exemplo, trocar um refrigerante full-calorie com refrigerante diet é uma maneira de não aumentar os níveis de Glicose no sangue, enquanto satisfazendo um dente doce.Não sabemos ao certo se a utilização de NNSs em alimentos e bebidas faz com que as pessoas comam ou bebam menos calorias todos os dias. Mas reduzir a quantidade de açúcar adicionado na sua dieta? Isso sabemos com certeza é uma coisa boa.
à medida que faz escolhas saudáveis ao longo do seu dia, Escolha alimentos e bebidas com elevado teor de nutrientes e baixo teor de gorduras saturadas e trans e açúcares adicionados. Tenha em mente que só porque um produto é “livre de açúcar”, nem sempre significa que é saudável.
alimentos e bebidas que contêm NNSs podem ser incluídos em uma dieta saudável, desde que as calorias que eles salvam você não são adicionados de volta, adicionando mais alimentos como uma recompensa mais tarde no dia, adicionando calorias de volta que lhe levam sobre o seu limite diário.