Asiática Salada de Edamame

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Este simples Asiático Salada de Edamame um soco de sabor! Edamame descascado, pepinos, pimenta vermelha e coentros são todos atirados para um vinagrete de sésamo. É uma salada que não vais conseguir deixar sozinha!

salada Edamame asiática em tigela preta redonda.Você é uma pessoa de saladas durante todo o ano ou eles ficam em segundo plano quando o tempo arrefece? Sou um comedor de salada durante todo o ano, da mesma forma que como gelado em qualquer altura do ano. Para todos aqueles que adoram uma boa salada, por mais fria que seja, vão adorar esta salada Edamame Asiática, mesmo em meados de dezembro!Esta salada Edamame asiática é muito fácil de fazer e uma óptima salada para servir ao lado do seu jantar inspirado Asiático favorito. No dia em que o fiz, servi-o com estes Sloppy Joes coreanos com pepinos doces e picantes e era um par perfeito de sabores. Também seria maravilhoso servido com estes Camarões Teriyaki e ananás.

salada Edamame asiática com pimentos vermelhos, pepinos e sementes de sésamo em tigela preta com colher.Para fazer a salada vai precisar de um saco de edamame descascado, que pode encontrar na secção de vegetais congelados da sua mercearia. Recomendo vivamente que os bombardeiem para que não tenha de ficar aí durante horas a bombardeá-los. Há muita discussão sobre se as mulheres devem comer produtos de soja devido a compostos de estrogênio encontrados na planta. Encontrei este artigo de soja sobre breastcancer.org para ser informativo e útil em responder a quaisquer perguntas.

salada Edamame asiática feita com edamame descascado, pimenta-de-sino-vermelha, pepinos, coentros e sementes de sésamo.

benefícios para a saúde de Edamame

  1. Edamame é rico em proteínas, tornando-se uma excelente opção para vegetarianos e veganos. Um copo de edamame contém 18, 5 gramas de proteína. Está cheio de fibra, 8 gramas por copo, para ser exacto. Comer alimentos ricos em fibra foram encontrados para ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas.
  2. uma chávena de edamame contém mais de metade da dose diária recomendada de manganês para adultos. O manganês é responsável pela construção de ossos fortes.Edamame está cheio de vitaminas, nutrientes e antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunitário.

como você pode ver, há mais de edamame que atende o olho, para não mencionar que sabe delicioso e tem uma textura grande. Juntamente com o edamame, há também uma pimenta vermelha, pepino, cebola verde, coentros e sementes de sésamo na salada. A salada está vestida com vinagrete de sésamo ligeiramente doce. Usei os mesmos ingredientes para este vinagrete que usei no vinagrete para este frango com sésamo asiático e Salada De Caju. Recomendo vivamente que proves esta salada, se ainda não o fizeste.Salada Edamame asiática em tigela preta com colher em tigela e taça de vinagrete de lado.Preciso de usar óleo de sésamo?Sim. O óleo de sésamo adiciona um sabor único que você não vai obter de qualquer outro tipo de óleo. Sei que não usas muito, mas isso é porque tem um sabor intenso e forte. Se o omitir, receio que a salada não tenha sabor. Vais querer guardar o óleo de sésamo no frigorífico porque pode correr mal rapidamente.

opções veganas e sem glúten

para manter a salada sem glúten, não se esqueça de usar tamari versus molho de soja e sempre comprar baixo sódio quando possível. Baixo sódio é o que eu uso em todas as minhas receitas e se você não está usando ele você pode precisar de reduzir a quantidade que a receita pede. Para fazer a salada vegetariana, basta trocar o mel por xarope de ácer ou agave.

Asian Edamame Salad Pinterest Collage

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Ingredientes

Salada

  • 12 onças em shell edamame
  • 1 xícara de cubos de inglês ou persa pepinos
  • 1 pimentão vermelho, em cubos
  • 2 cebolinha verde, cortada em fatias finas
  • 1/4 de xícara de coentro picado
  • 2 colheres de chá de sementes de gergelim

Vinagrete

  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de baixa de sódio ou molho de soja tamari
  • 2 colheres de chá de mel, xarope de maple ou agave para vegana
  • 1/2 colher de chá de sriracha
  • 1/4 colher de chá de gengibre moído

Instruções

  1. Em uma tigela grande combine todos os salada de ingredientes.
  2. numa pequena tigela ou batedeira de jarra de mason ou agitar todos os ingredientes de vinagrete até serem combinados.Deita o vinagrete sobre a salada e junta tudo. Servir imediatamente ou cobrir e refrigerar até estar pronto para servir.
Informação Nutricional:

Rendimento: 4Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 110Total Gordura: 5gSaturated Gordura: 1gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 4gCholesterol: 0mgSodium: 286mgCarbohydrates: 14gFiber: 2gSugar: 10gProtein: 4g

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