estou a terminar a minha confeitaria de férias hoje! Demorei um pouco a entrar no clima de pastelaria de Natal, mas apesar das temperaturas amenas, liguei a minha música de Natal favorita, vesti um avental e comecei a trabalhar como um bom Elfo! Se você está procurando apenas mais um biscoito de Natal gostoso para servir em sua mesa de sobremesa este ano, torná-lo estes deliciosos bolos Mix Chocolate Biscoitos Italianos! Eles são húmidos, cheios de sabor e fácil de fazer também!
o meu querido amigo deu-me esta receita na minha festa de núpcias há 14 anos. Todos receberam um cartão de receita juntamente com o convite e escreveram a sua receita favorita para mim. Foi tão bom ter um monte de receitas prontas para eu cozinhar e cozinhar quando meu marido e eu nos casamos. Desde então que faço estas bolachas para o Natal e as pessoas pedem sempre esta receita. Estes biscoitos saem sempre bem e congelam lindamente também.A massa de Chocolate italiana pronta para o forno é misturada com especiarias quentes, nozes finamente picadas, passas e pepitas de chocolate e depois congelada com um espesso de baunilha para um biscoito de férias que todos esperam ansiosamente. Até dou algumas dúzias à minha mãe todos os Natais porque ela gosta muito delas.
gosto de usar o meu processador alimentar para cortar rapidamente as nozes e as passas. Eu deixo as lascas de chocolate seu tamanho original, porque é bom ter um bom tamanho pedaço de chocolate em cada mordida!Bolachas italianas de Chocolate quente, simplesmente enrolar a massa em bolas de 2 polegadas e assá-la no forno. Depois de esfriar completamente, fazer um simples glaze com doces açúcar, baunilha e meio e meio e começar a mergulhar os tops no glaze.
gosto de colocar o dispositivo de arrefecimento sobre a folha de cozedura revestida com pergaminho para uma limpeza fácil. Coloque estes biscoitos com granulado vermelho e verde para um olhar mais festivo, se você quiser também! Aproveite!
Ingredientes
- 1 caixa de bolo de chocolate misture
- 2 ovos
- 3/4 de xícara de óleo de canola
- 3/4 de xícara de água
- 3 xícaras de farinha
- 1 colher de chá. fermento em pó
- 1 tsp. cinnamon
- 1 tsp. cravo-da-índia
- 1 xícara de nozes picadas finamente
- 1 xícara de uvas passas picadas
- 1 1/2 xícaras de gotas de chocolate
- Para o Esmalte:
- 2 de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá. baunilha
- meia e meia
instruções
- pré-aquecer o forno a 350 graus.Misture todos os ingredientes na sua Misturadora de Ajuda à cozinha e role a massa em bolas de 2 polegadas.
- coloque – os em folhas de panificação revestidas de pergaminho e cozinhe durante 8-10 minutos.
- retirar da estufa e para um dispositivo de Arrefecimento para arrefecer completamente.
- faça o seu esmalte adicionando lentamente metade e metade ao açúcar e à baunilha numa pequena panela e sussurrando-a sobre o calor médio até obter a consistência que procura.
- mergulhe os topos dos biscoitos no esmalte e coloque-os de volta num dispositivo de Arrefecimento para endurecer.Guarnece com aspersores de férias, se quiseres.
- faz cerca de 4 dúzias de cookies.Estes biscoitos congelam muito bem!Desfrutem!
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