este bolo de Chocolate De Vinho Tinto decadente tem um maravilhoso sabor frutado e terreno com o vinho tinto que complementa perfeitamente este bolo de chocolate escuro e aveludado.
a textura é macia, húmida e perfeita para todas as ocasiões especiais, especialmente quando divertida! Emparelhado com cobertura de queijo cremoso, este é o sonho de um amante de chocolate com vinho incluído!
mesmo começando padeiros serão capazes de matar esta receita com facilidade. Não há confusão, a não ser que estejas a beber vários copos de vinho enquanto fazes um bolo de vinho. Pode descer muito depressa se isso acontecer.
no entanto, se eu puder fazer 2 recomendações, use um pão de cacau de qualidade superior e um vinho tinto que você não se importaria de beber por si só. Usar vinho tinto em vez de leitelho ou creme azedo traz uma tonalidade vermelha profunda para o bolo. É muito bonito.
fiquei inspirado a fazer este bolo depois de falar com o meu filho Derek há umas semanas. A namorada dele, Emily, tinha acabado de fazer um bolo de chocolate de vinho tinto e ele estava a dizer-me que era fantástico. Emily é uma excelente Padeira, btw. Sua família tinha um restaurante quando ela era jovem, então ela aprendeu a cozinhar e cozinhar em primeira mão, então ela definitivamente sabe como jogar para baixo! Então, é claro, sendo o amante de chocolate que eu sou, eu queria esta receita!! E com a adição de vinho tinto, pareceu-me tão intrigante e claro que sim, eu era tudo sobre, Vamos fazer isto!Por isso, obrigada Emily por partilhares uma das receitas da tua família comigo! Todos nós agradecemos!
- vinho tinto …
- Meus Outros 3 Vá Para o Bolo de Chocolate, Receitas
- Fácil Ceto Bolo de Chocolate
- Super-Úmido Bolo de Chocolate com Buttercream de Chocolate Cobertura
- FÁCIL VEGAN BOLO de CHOCOLATE COM GANACHE de CHOCOLATE
- Bolo De Chocolate De Vinho Tinto decadente
- Ingredientes 1x2x3x
- Decadente Vinho tinto Bolo de Chocolate
- Cobertura de Creme de Queijo
- instruções
- notas:
vinho tinto …
como já referi, use um vinho tinto que normalmente beberia. Eu adoro o delicioso Pinot Noir e normalmente é o que eu tenho armazenado em torno da casa. A Emily usou um Cabernet Sauvignon Rico. Mas dava-te jeito um bom Merlot, Zinfandel ou Syrah/Shiraz. Dito isto, os vinhos tintos são frequentemente classificados por”tipo corporal”.
Meus Outros 3 Vá Para o Bolo de Chocolate, Receitas
Fácil Ceto Bolo de Chocolate
Super-Úmido Bolo de Chocolate com Buttercream de Chocolate Cobertura
FÁCIL VEGAN BOLO de CHOCOLATE COM GANACHE de CHOCOLATE
Para um agradável toque de decoração para o seu bolo, adicione um pouco de chocolate cachos, trufas ou alguns frescas flores sazonais seria lindo. É perto do Dia da mãe afinal de contas e que melhor maneira de mostrar a mãe (e todos os adultos na sala) algum amor!
Bolo De Chocolate De Vinho Tinto decadente
Kim Lange
Ingredientes 1x2x3x
Decadente Vinho tinto Bolo de Chocolate
- 2 copos de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de sem adição de açúcar, de cacau cacau em pó não holandês processo
- 1 1/4 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 paus de manteiga sem sal amolecida
- 2 xícaras de luz açúcar mascavo
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de puro extrato de baunilha
- 1 1/4 xícaras de vinho tinto seco
Cobertura de Creme de Queijo
- 8 oz cream cheese amolecido
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro ou mais se preferir mais doce cereja
- pitada de sal
- 1/2 colher de chá de baunilha
instruções
-
pré-aquecer o forno a 350°. Lubrificar duas panelas redondas de 9″ (funciona melhor se você também alinhar o fundo com papel de pergaminho). Numa tigela, misture a farinha, cacau em pó, bicarbonato de sódio e sal.
-
em uma tigela grande, usando um mixer elétrico portátil, bater a manteiga com o açúcar em média alta velocidade até fluffy, 4 minutos. Adicione os ovos, um de cada vez, e bata até ser incorporado. Adicione a baunilha e bata por mais 2 minutos. Trabalhar em dois lotes, alternadamente dobrado nos ingredientes secos e do vinho,até que apenas incorporado.
-
raspar o batedor nas panelas preparadas, e assar por 40-45 minutos, até que um palito inserido no centro sai limpo. Deixe os bolos esfriar na panela por pelo menos 2 horas, em seguida, transformá-lo em um rack; deixe esfriar completamente.
-
preparar a cobertura usando misturador, batendo o queijo creme, manteiga, açúcar de confeitaria, baunilha e sal juntos até que suave e cremoso. Bolo de gelo-deve ser apenas o suficiente para aderir as duas camadas e gelo todo o bolo. (Ver notas))
notas:
Receita de Emily Snider