camarão e massas de caranguejo em molho de vinho branco

camarão e massas de caranguejo em molho de vinho branco é uma daquelas refeições de conforto elevado que se junta rapidamente e sempre faz uma refeição satisfatória e deliciosa.

essencialmente este prato de camarão e caranguejo é a versão mais leve da receita de camarão picante Fra Diavolo e massa de caranguejo, mas em vez do molho de Tomate Vermelho Picante, esta receita de camarão e caranguejo usa molho de vinho branco. Ainda toneladas de sabor e delicioso.

o vinho branco molho de caranguejo é leve e perfeito para a primavera ou verão. O molho de vinho branco picante é perfeito para aqueles que amam os sabores naturais de caranguejo e camarão. A receita usa ingredientes simples para um prato de massa fácil e pode ser feito com esparguete ou linguine ou até mesmo cabelo de anjo.

lotes de limão, alho e pepper flakes complementam os sabores de frutos do mar em um delicioso caldo de vinho branco que é tão bom que você pode querer fazer algum pão de alho crocante para colhê-lo.

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Ingredientes

  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1 cebola, picada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha esmagada
  • 16 oz massas
  • 1 kg de camarão descascado e s / tripa
  • 1 kg de caroço de carne de caranguejo
  • 1/2 xícara de vinho branco
  • 1/4 de xícara de caldo de legumes
  • 1 lemon, juiced
  • 1/4 cup fresh Italian parsley, chopped
  • salt and pepper to taste

Directions

  1. Cook pasta according to the package instructions. Drenar e pôr de lado.
  2. em um grande óleo de calor sauté pan sobre o calor médio. Adicionar chalotas e cozinhar 3-5 minutos até perfumado e translúcido. Adicione flocos de alho e pimenta e cozinhe mais 1-2 minutos.
  3. temperar o camarão com sal e pimenta e adicioná-los à panela. Cozinhe até o camarão ficar cor-de-rosa. Retirar da panela e pôr de lado.
  4. em seguida, adicionar vinho, caldo e suco de limão para a panela e temporada com sal e pimenta. Aumentar a mistura para ferver, em seguida, reduzir a um simmer.Adicionar camarão de volta à panela e dobrar na massa cozida. Agora também adicione o caranguejo e misture suavemente na panela. Cozinhe por 2-3 minutos para aquecer o caranguejo. Adiciona salsa, atira e serve imediatamente.

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Ingredientes

  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1 cebola, picada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de chá de esmagado flocos de pimenta vermelha
  • 16 oz massas
  • 1 kg de camarão descascado e s / tripa
  • 1 kg de caroço de carne de caranguejo
  • 1/2 xícara de vinho branco
  • 1/4 de xícara de caldo de legumes
  • 1 limão espremido
  • 1/4 de xícara de doce italiano de salsinha picada
  • sal e pimenta do reino a gosto

Instruções

  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções do pacote. Drenar e pôr de lado.
  • em uma pan sauté grande calor óleo sobre o calor médio. Adicionar chalotas e cozinhar 3-5 minutos até perfumado e translúcido. Adicione flocos de alho e pimenta e cozinhe mais 1-2 minutos.
  • temperar o camarão com sal e pimenta e adicioná-los à panela. Cozinhe até o camarão ficar cor-de-rosa. Retirar da panela e pôr de lado.
  • em seguida, adicionar vinho, caldo e suco de limão para a panela e temporada com sal e pimenta. Aumentar a mistura para ferver, em seguida, reduzir a um simmer.
  • adicionar camarão de volta à panela e dobrar na massa cozida. Agora também adicione o caranguejo e misture suavemente na panela. Cozinhe por 2-3 minutos para aquecer o caranguejo. Adiciona salsa, atira e serve imediatamente.

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