Cupcakes brancos com cobertura de mirtilo

este post é patrocinado em conjunto com #SpringSweetsWeek. Eu recebi amostras de produtos de empresas patrocinadoras para ajudar na criação das receitas #SpringSweetsWeek. Todas as opiniões são minhas.

estes cupcakes brancos com cobertura de mirtilo fresco, são húmidos e leves com um pop de mirtilo fresco na cobertura. Perfeito para qualquer ocasião e uma ótima maneira de receber a primavera!

bem – vindos à #SpringSweetsWeek 2019, apresentada por Heather dos livros e cozinheiros de Hezzi-D e Christie das aventuras de um Hoor de Cozinha! Que melhor maneira de celebrar a chegada da primavera do que com comida e uma oferta divertida? 30 blogueiros de todo o país se reuniram para compartilhar mais de 100 doces receitas perfeitas para a primavera! Preparem-se para largar os chapéus, casacos e botas de neve e preparem-se para alguns doces deliciosos como cupcakes, bolachas, pães doces e cocktails! Os nossos patrocinadores da # SpringSweetsWeek estão a ajudar-nos a dar grandes prémios. Muito obrigado, Diamante Suíço, cristais de Dixie, iogurte de Nancy, saliva, extractos Adams, Barleans, produtos da Melissa, e PEEPS® pela sua generosidade. Temos uma oferta incrível abaixo e adoraria se você gostaria de ter um momento para ler sobre isso e o que você pode ganhar!Mas primeiro, vamos falar sobre estes cupcakes!

vários anos atrás, eu comecei a fazer estes cupcakes brancos e eles foram solicitados por amigos e família muitas vezes desde então. Isso, meus amigos, é porque eles são tão leves, fofinhos, e úmidos, e têm um sabor tão incrível.

eu amo um bom cupcake, mas o que eu não amo é um super pesado e denso cupcake. Não vais encontrar nenhum desses disparates aqui. E a cobertura, feita com mirtilos frescos e creme de manteiga, é o elogio perfeito para estes cupcakes brancos. E aquelas pepitas? Aquelas adoráveis pepitas com tema de primavera? São do nosso incrível patrocinador, o Sprinkle Pop. Eles têm tantos sprinkles bonitos para ajudá-lo a decorar o ano todo.

tive dificuldade em impedir a Nat de os apanhar antes de eu os usar. Ela estava sempre a vê-los na prateleira e dizia-me: “Sprinkles, Mamã. Quero sprinkles!”Sim, amorzinho, eu sei que sim, mas isso é para a mamã cozinhar. Acredito que ela herdou a sua falta de paciência de mim. Desculpa, miúda.

confira os incríveis prêmios que você pode ganhar em nosso # SpringSweetsWeek Giveaway!

Prémio N. º 1: os utensílios de Cozinha De Diamantes suíços dão a um vencedor um Kit de Cozinha XD Nonsick de 6 peças recém-casadas! O conjunto XD Newlywed de 6 peças da Swiss Diamond é a última colecção de utensílios de cozinha não falsificados, com um pote ou panela para quase todas as receitas que você possa pensar! Nada conduz o calor de forma mais eficiente do que os diamantes, e combinado com o corpo de alumínio fundido extra-espesso, estas panelas têm surpreendentemente até mesmo distribuição de calor. Com esta retenção de calor superior, eles sear ingredientes, bem como aço inoxidável, mas sem a limpeza bagunçada. O XD Nonstick revestimento libera tão bem, você pode cozinhar qualquer coisa sem uma gota de óleo ou manteiga. Este conjunto inclui uma panela de 9,5 “fry”, uma panela de 8 “fry”, uma panela de 2,2 quart com tampa, e um pote de sopa de 5,5 quart com tampa.Swiss Diamond® International Data de 1974, quando o HORT Coating Center SA foi fundado em Sierre, na Suíça, como uma empresa de pesquisa científica explorando novos materiais e revestimentos de superfície. Avançando alguns anos até 2001, quando foi desenvolvido um revolucionário revestimento não-reticante adequado para uso em utensílios de cozinha, o que levou à criação da Swiss Diamond® International SA. Visite https://www.swissdiamond.com/ para receitas deliciosas e os melhores utensílios de cozinha não-instantâneos à sua volta.

Prémio número 2: Os cristais Dixie estão a dar a um vencedor o conjunto de ferramentas de Decoração de bolos Wilton Ultimate! Que melhor maneira de decorar os seus bolos feitos com Açúcar De Cristais Dixie, em seguida, para usar este conjunto de decoração? Um transportador rectangular azul e branco tem 4 gavetas transparentes e 2 compartimentos superiores para segurar pontas, além de fendas no lado para segurar spatulas. Estão incluídas no Cadillac 263 peças, incluindo pontas para canalizações, um quadro de treino, Sacos de decoração, espátulas rectas e anguladas, unhas de flores e um pente de gelo. Há também um monte de ferramentas de fondant úteis, incluindo um rolo, conjuntos recortados, Tapetes de impressão, ferramentas de modelagem, moldar espuma e um suave fondant. É um sonho de decoradores de bolos!Desde 1917, Dixie Crystals® tem sido a escolha do Sul para açúcar e adoçantes de alta qualidade. Nossos produtos de açúcar de cana puro são todos naturais, não-OGM e fornecem resultados consistentemente deliciosos. Visita www.dixiecrystals.com para centenas de receitas, ideias de férias, grandes maneiras de fazer as crianças na cozinha, e abundância de fazer vídeos.

Prémio N. º 3: Os produtos da Melissa estão a dar a um vencedor uma caixa de Produtos Orgânicos da família. Esta caixa contém 100% de frutas e legumes orgânicos, incluindo couve, pepinos, maçãs, peras, limões, laranjas, cenouras, cebolas, aipo, alho, e muito mais! É fácil entrar em suas cinco porções de frutas e legumes com esta caixa de produtos divertidos.Joe e Sharon Hernandez fundaram Melissa Produce com uma década de experiência na indústria de produtos em um pequeno e alugado armazém de almoço. O escritório original tinha apenas três telefones e quatro cadeiras. Em poucos anos, a empresa cresceu para ocupar um escritório de 280.000 metros quadrados e complexo de armazéns recém-renovados e expandidos. A marca de Melissa tem o nome da filha de Joe e Sharon, que assume um papel ativo na empresa. A divisão de Serviço Alimentar da empresa tornou-se uma operação de serviço completo que fornece aos profissionais culinários agrafos, exóticos e toda a linha de produtos orgânicos da Melissa. Visite https://www.melissas.com para encontrar as melhores frutas, legumes, presentes, e para obter receitas saborosas!

o iogurte da Nancy está a dar a um vencedor um fabuloso saco de iogurte da Nancy cheio de artigos divertidos! Um vencedor receberá um saco cheio de cupões para os produtos de iogurte da Nancy, uma t-shirt super gira, cartões de receita e post-Its. É tudo o que precisas para saber mais sobre o iogurte da Nancy.Chuck e Sue Kesey abriram Springfield Creamery no Oregon em 1960 logo após se casarem. Durante a primeira década, concentraram-se no engarrafamento de garrafas de leite para entrega em casa e almoços escolares. Nancy Van Brasch Hamren juntou-se à Creamery em 1969 e compartilhou sua receita para fazer iogurte. Nancy tornou-se o primeiro iogurte vendido nos Estados Unidos a conter probióticos ao vivo. Em 1999, o iogurte de Nancy começou a distribuir para todos os 50 estados. Hoje, há quase 60 funcionários e a Creamery de Springfield faz mais de 100 laticínios e produtos de soja cultivados. Para saber mais sobre o iogurte de Nancy, os produtos que eles vendem, e como eles fazem seus produtos visitar https://nancysyogurt.com/.

prêmio # 5: PEEPS está dando a um vencedor um cartão de presente para PEEPS® & Co. O vencedor pode escolher entre uma variedade de deliciosos itens Peeps® & Co candy, bem como vestuário. Até têm presentes divertidos como atirar cobertores, chinelos, coelhinhos e Meias. A escolha é tua!Recém-nascido, a empresa que fabrica o PEEPS® & Co., foi fundada em 1923 em Nova Iorque e mudou-se para Belém, Pensilvânia em 1932. Apenas Born recebeu seu nome quando o fundador, Sam Born, orgulhosamente exibiu em sua janela de loja uma linha evolutiva de doces feitos diariamente, declarando-os”recém nascidos”. Hoje nós apreciamos a maravilhosa combinação de açúcar doce colorido e marshmallows fofinhos que criam a experiência de sabor inesquecível de doces de marshmallows da marca PEEPS®. Visite https://www.marshmallowpeeps.com/ para comprar PEEPS® & Co. doces, presentes e vestuário.

Prémio # 6: O barlean’s está a dar a um vencedor uma garrafa de Omega-3 delicioso, óleo de cânhamo ideal para a CBD, e um saco de Super sementes. Seriamente delicioso Omega-3 é uma maneira saborosa de adicionar Omega-3 à sua dieta sem um sabor de peixe. O óleo de cânhamo do CBD Ideal de força Extra é feito a partir de nós cultivado cânhamo, não contém ingredientes artificiais, tem um sabor natural de hortelã, e é livre de glúten, vegan, e é conhecido por promover a saúde e manter as pessoas resilientes a mudanças em seu ambiente. As super sementes são uma forma deliciosa de adicionar antioxidantes e Omega-3 às suas papas matinais, batidos e iogurte. Barlean’s acredita que as pessoas podem fazer a diferença no mundo através de compras comuns. Eles estão em uma missão para fazer suplementos naturais premium e alimentos funcionais que alimentam a mente e o corpo e usando os nossos lucros para apoiar programas de alcance para as pessoas em necessidade, tanto localmente como em todo o mundo. Visita www.barleans.com para saber mais sobre seus produtos, comunidade, e onde você pode comprar seus produtos.

Prêmio # 7: Adams Extract está dando a um vencedor quatro de seus incríveis extratos e um conjunto de suas cores de comida. Os extratos incluem extrato de amêndoa pura, extrato de baunilha pura e Extrato De Limão Puro. O vencedor também receberá Adams Best duas vezes mais forte baunilha que é incrível para cozinhar. John A. Adams começou a fazer e vender seu extrato de Sarsaparilla em 1888 em Battle Creek, Michigan. Em 1905, mudou sua família para Beeville, TX. Trabalhando com apenas US $ 6,71 em materiais em cima de um antigo frigorífico, John A. Adams criou uma nova fórmula para baunilha. Sua esposa testou-o com um bolo e anunciou: “John, este é o melhor sabor que eu já usei.”Bem, esse é o Velho Adams BEST”, respondeu ele. O nome ficou preso e o Adams Best nasceu! Hoje, Adams fabrica e comercializa vários banners da marca Adams, incluindo Adams Best®, Adams Extract®, Adams® tempero & Spice, e muitos mais. Para saber mais sobre o extracto Adams, para comprar os seus produtos ou para encontrar receitas deliciosas visite https://www.adamsextract.com/default.aspx.

prêmio # 8: Sprinkle Pop está dando a um vencedor seis fabulosas misturas de sprinkle de sua Coleção De Páscoa! As misturas de saliva incluem pendurar Com Os meus espetos, enfeitiçado, Assinatura, chá verde, Confetti Cottontail e caça aos ovos. Estes sprinkles divertidos são uma grande adição a qualquer mola ou produtos assados da Páscoa. A Liz Butts fundou a Sprinkle Pop no Texas. Liz descobriu que não só ela pode identificar exatamente o que as combinações de cores sprinkle funcionam melhor juntos, ela pode criar uma mistura personalizada com as texturas perfeitas. Ela cresceu o negócio a partir de um show de uma mulher operando a partir do pequeno “sprinkle room” em sua casa em noites e fins de semana, em seguida, logo se expandiu para um espaço dedicado armazém com uma equipe dedicada de fadas de sprinkle em menos de um ano. Ela faz deliciosas misturas de saliva que são personalizadas, vibrantes e luxuosas. Mais de 50% de todos os sprinkles são tingidos em casa então eles são um de um tipo! Visite https://sprinklepop.shop/ para comprar seus sprinkles, saiba como eles dão de volta para a comunidade, e para receitas divertidas!

Entre na oferta abaixo para uma chance de ganhar alguns desses prêmios incríveis!Queres a receita destes queques brancos com cobertura de mirtilo e doces de primavera mais deliciosos? Claro que sim. Entao. Muito. Delícia!

Segunda-feira #SpringSweetsWeek Receitas

  • UM PEEP na Próxima #SpringSweetsWeek Festividades por Aventuras Culinárias com Camilla
  • Mirtilo Shortbread por Cindy Receitas e Escritos
  • Bolo de Cenoura Bolas de pelo de Morango Loirinho Cozinha
  • Bolo de Cenoura Cupcakes por Um Dia na Vida na Fazenda
  • Bolo de Cenoura Ninho de Cookies por Hezzi-D Livros e Cozinheiros
  • Bolo de cenoura Redemoinho de Cheesecake por Queijo de Coalho No Paraíso
  • de Coco, Limão, Bolo de Libra pelo Crumby Cozinha
  • Creme Queijo Cookies de Açúcar por Kelly Lynn de Doces e Guloseimas
  • Fácil de Marshmallow Pipoca Bolas Casa de Nash Come
  • Fácil de Manteiga de Amendoim Cornflake Barras Criativo Sul Casa
  • mais Saudável Orange Julius Imitação, Simplesmente Refeições de Inspiração
  • Individual de italiano Páscoa, Pães por Cookaholic Esposa
  • Limão, Blueberry Croissant de Pudim de Pão pelo Calouro Cozinhar
  • Limão, Blueberry Bolinhos por Uma Alegria Louca de Cozinha
  • Creme de Limão, Torta de pelo Lar Doce Homestead
  • Limão Ricota Crepes Recheados com Cereja Calda Cozinhando Com Carlee
  • Mini-Key Lime Cheesecakes por Karen Cozinha Histórias
  • Mini Mousse de Morango Tortas por Um Saboroso Banquete
  • Laranja, Abacaxi Bom Creme de Pops pela Migalha de Topo de Cozimento
  • PB&J PEEPSomars por Uma Cozinha Hoor Aventuras
  • Pêssego Mirtilo Upside Down Cake pela Ponta Jardim
  • Peeps Shortbread de Xadrez por Jolene a Receita da Revista
  • Assado de Morango Torta Mousse pelo Gingered Bata
  • Macia, Geado Limão Cookies por Kate, a Receita da Caixa de
  • Primavera de Frutas e Rice Krispies Tratar Espetinhos por Blogghetti
  • Morango, Framboesa Batido por Livros n’ Cozinheiros
  • pequeno-Almoço Doce, Crepes pelo Salpicado Paladar
  • Torrada, Bolo de Libra por Nossa Boa Vida
  • fava de Baunilha holandês Bebê com Morango Hibiscus Xarope pelo Cozimento de Fadas
  • Chocolate Branco, Morango e Champanhe, Scones com Champanhe Esmalte por Família em Torno da Mesa
  • Branco Cupcakes com Mirtilo, Geada por Doces Início
  • Xangos por Palatável Passatempo

Branco Cupcakes com cobertura de mirtilo

estes cupcakes brancos com cobertura de mirtilo fresco, são húmidos e leves com um pop de mirtilo fresco na cobertura. Perfeito para qualquer ocasião e uma ótima maneira de receber a primavera!
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Curso: Sobremesa
Cozinha: Cupcakes
palavras-Chave: Mirtilo, Sobremesa, Branco Cupcakes

Tempo de Preparação: 5 minutos
confecção: 15 minutos
Refrigeração de Tempo: 30 minutos
Tempo Total: 20 minutos

Porções: 24 cupcakes

Ingredientes

Para os cupcakes:

  • 1 xícara mais 2 colheres de sopa de leite, em temperatura ambiente
  • 6 grandes ovos brancos (3/4 de xícara), temperatura
  • 2 colheres de chá de Adams Extratos extrato de amêndoa
  • 1 colher de chá de Adams Extratos extrato de baunilha
  • 2 1/4 xícaras de farinha do bolo
  • 1 1/2 xícara mais 2 colheres de sopa de Dixie Cristais de açúcar granulado
  • 4 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 12 Colheres (sopa) de 1 1/2 varas de manteiga sem sal, amolecida, mas legal ainda

Para o Mirtilo Geada:

  • 1 1/2 xícaras* mirtilos
  • 2 Colheres de sopa de suco de limão
  • 2 paus (1 xícara) de manteiga, MUITO macio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3 1/2 copos de Dixie Cristais de açúcar de confeiteiro (mais se necessário), peneirado
  • 1 Colher de sopa de creme de leite (mais se necessário)
  • blueberries Frescas, para cobertura (opcional)
  • Polvilhe Pop granulado, para decorar (eu usei o Feitiço Polvilhe a Mistura)

Instruções

  • Conjunto forno de rack na posição central e pré-aqueça o forno a 350 graus. Linha dois bolinhos de 12 xícaras com cupcake liners ou spray com spray de cozinha, e ponha de lado.
  • verter leite, claras de ovo e extractos em copo de medida de 2 copos, e misturar com garfo até misturar.
  • misturar farinha de bolo, açúcar, fermento em pó, e sal em tigela de misturador elétrico em baixa velocidade. Adicionar manteiga e continuar a misturar a baixa velocidade até que a mistura se assemelhe a migalhas húmidas,sem quaisquer ranhuras em pó.
  • adicionar todas as migalhas à mistura de leite, excepto 1/2, e bater à velocidade média durante 1½ minutos. Adicionar 1/2 xícara de mistura de leite restante e misturar um adicional de 30 segundos, raspar para baixo os lados e, em seguida, misturar mais 20 segundos.
  • dividir o batedor uniformemente em chávenas preparadas. Assar até o palito inserido no centro sair limpo, 15-17 minutos (8-11 para miniatura).
  • arrefecer completamente antes da cobertura.

para a cobertura de mirtilo:

  • em uma pequena panela combinar mirtilos e suco de limão; leve a um lume brando sobre o calor médio e cozinhe, mexendo constantemente e suavemente esmagando os mirtilos, até engrossar e reduzir, cerca de 10 minutos. Remover do calor.
  • usando um filtro de malha fina sobre uma pequena tigela, despeje o puré de mirtilo e empurre através do coador com uma cuspidela, o que lhe dará puré de mirtilo suave sem a pele. Põe de lado para arrefecer.
  • na tigela de um misturador de suporte equipado com a fixação do Remo, bater a manteiga amolecida em velocidade média-alta (raspando os lados conforme necessário) até completamente lisa, cerca de 2 minutos. Adicione em uma xícara de 1/4 do puré de mirtilo e bata até que completamente combinado, cerca de 1 minuto (a mistura pode parecer muito “molhado”, mas não se preocupe!) Adicionar no açúcar dos doces, um copo de cada vez, em baixa velocidade. Uma vez que todo o açúcar foi adicionado, adicionar no creme e sal, em seguida, bater em alta velocidade por um total de 2 minutos. Agora a cobertura vai engrossar e ficar como deve ser!
  • adicione cobertura ao saco de tubagem com ponta de escolha e decore como desejado, em seguida, em cima com mirtilos frescos e sprinkles!

notas

*pode utilizar mirtilos congelados – não descongele se o fizer.

experimentaste esta receita?Mencionar @sweetbeginblog ou tag #sweetbeginblog!

Cupcake de origem: O Caminho do Cookie Desaba
Cobertura fonte: Baker, por Natureza,

Obrigado #SpringSweetsWeek Patrocinadores: Dixie Crystals, Swiss Diamond, Nancy’s Yogurt, Barlean’s, Sprinkle Pop, PEEPS, Melissa Product, e Adams Extracts for providing the prizes free of charge. Estas empresas também forneceram aos blogueiros amostras e produtos para usar em receitas #SpringSweetsWeek. Todas as opiniões são minhas.
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