Frango Seekh Kabab Receita | Como Fazer Frango Seekh Kebab

Frango seekh kabab receita com passo a passo fotos. Este Chicken Seekh Kabab é delicioso, úmido, suculento e suculento, com o equilíbrio certo de especiarias e sabores. Torna-se um apetitoso, irresistível, ou até é óptimo como um lado de uma refeição.

o que é Seekh KABAB?

neste tipo particular de kebab/kabab, a carne é moída com especiarias e aromáticos e, em seguida, enrolada em torno de um espeto na forma de um tronco.Tradicionalmente, estes kebabs são grelhados sobre um fogo de carvão, que transmite um maravilhoso sabor fumado. O cordeiro é a escolha mais popular para estes kababs seekh, mas estes podem ser facilmente feitos com outras carnes como carne de vaca, frango, e carneiro também.Hoje decidi fazê-los com frango. Estes podem ser facilmente feitos em casa, grelhando-o em um forno ou uma grelha / grelha panela.

HOW TO MAKE CHICKEN SEEKH KABAB AT HOME?

pode fazer este Chicken Seekh kabab em 4 passos fáceis-

Passo 1: Fazer a mistura de kabab-pode fazê-lo de duas formas;

• Use frango moído pronto e temperá-lo com especiarias, ervas e aromáticos.
• ou usar pedaços de frango e moê-los juntamente com especiarias, ervas e aromáticos em um processador de alimentos.

Passo 2: Deixar a mistura descansar.

é necessário arrefecer durante algum tempo, de modo a que a mistura se encolha e se agarre ao espeto.

Passo 3: moldar o kabab

envolver alguma mistura de kebab em torno do espeto. Pressione firmemente para formar um longo de espessura uniforme,

Passo 4: Como cozinhar Seekh kabab?Pode grelhá-lo no forno ou por cima de um fogão.

assim que você tem, 4 passos fáceis para fazer esta incrível receita de frango indiano kabob.

i’ve used chicken keema (ground chicken) to make these kababs today. Se você não tem espetos você pode moldá-los na forma de patties e pan fritá-los, servi-los como kebabs keema de frango/kebabs de frango mince em vez disso. Também demonstrei como fazer kebab de frango em casa sem forno. Então definitivamente não tens razão para não tentar isto!

Enjoy this yummy chicken seekh kebab as such with some chaat masala, lime juice, onion rings, and mint chutney. Você também pode embrulhar um Seekh kabab em um Naan / paratha, coberto com chaat masala, suco de Lima, fatias de cebola, chutney de menta, e apreciá-lo como rolos seekh. Yumm!

ENJOYED THIS CHICKEN SEEKH KABAB? Em SEGUIDA, VOCÊ TAMBÉM VAI APRECIAR ESTES DELICIOSOS INDIANO de FRANGO APERITIVOS

• frango Hariyali tikka kabab
• Murgh Malai Kabab
• Galinha Tandoori
• Frango 65 (cozido)

INSTRUÇÕES passo a PASSO PARA FAZER FRANGO SEEKH KABAB | FRANGO SHEEK KEBAB

1.Em uma batedeira/moedor, adicione o gengibre, o alho e a malagueta, moer para um colar grosso, sem acrescentar água.

2.In uma tigela de mistura, adicionar galinha moída. Secar com um guardanapo absorvente para remover qualquer excesso de humidade.

3.To a galinha moída, adicionar a pasta verde de gengibre-alho-acabado de triturar, especiarias secas, juntamente com farinha de grama assada.

4.Além disso, adicione cebolas finamente picadas, migalhas de pão, coentros e folhas de hortelã. Misturar bem para incorporar as especiarias com o frango picado, cobrir a tigela com uma película aderente e refrigerar durante pelo menos 1 hora.

5.Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Lubrifique as palmas das mãos com pouco óleo. Pega numa mão cheia da mistura de kabab e coloca-a num espeto. Pressione a mistura kabab em torno do espeto para moldá-lo na forma de um tronco longo. (Se a mistura está caindo aos pedaços, você pode usar algumas migalhas de pão para a ligação).

6.Transferir para um tabuleiro de panificação forrado com folha de alumínio. Coloca os kababs num grelhador lubrificado. Ou pode colocá-lo directamente sobre a folha de alumínio. Preparar os kababs restantes da mesma forma, até que toda a mistura seja utilizada.

7.Escove os kababs com óleo ou spray de óleo.Escovas as cababas com spray de óleo ou óleo

8.Grelhar os cababes num forno pré-aquecido durante cerca de 20 minutos ou até serem cozidos, rodando uma vez no meio, regando com óleo, conforme necessário. Eu grelhei – o por mais 2 minutos depois de terminarem.Grelhem os cababes num forno pré-aquecido durante cerca de 20 minutos ou até serem cozidos através de

9.Ou cozinhar os kababs seekh em uma panela tawa / grill / griddle, girando-os entre um par de vezes, até que eles são cozidos através. Água com óleo no meio. Servir quente com coentros de hortelã, rodelas de cebola, sumo de Lima e uma pitada de chaat masala. Aproveite!!

NOTES

1.Se usar espetos de madeira, lembre-se de ensopar os espetos em água por uma hora ou então eles vão queimar enquanto grelham.

2.Postar atualizado com novas fotos e pequenas modificações na receita.

HOW TO MAKE CHICKEN SEEKH KABAB / INDIAN CHICKEN SEEKH KEBABS?

Frango Seekh Kabab Receita | Como Fazer Frango Seekh Kebab

Esse Frango Seekh Kebab é delicioso, úmido, suculento e suculenta, com o equilíbrio de especiarias e sabores. Torna-se um apetitoso, irresistível, ou até é óptimo como um lado de uma refeição.

Print Pin

Course: Appetizer

Cuisine: Indian

Keyword: Frango Seekh Kabab, Frango Seekh Kebab Receita, Como Fazer Frango Seekh Kabab

Tempo de Preparação: 1 hora e 10 minutos

confecção: 23 minutos

Tempo Total: 1 hora e 33 minutos

Porções: 6 pessoas

Autor: Freda Dias

Ingredientes

copo de Medição usado, 1 = copo de 250 ml, 1 colher de chá = 5 ml

• 1 lb / aprox 500 gramas de solo de frango
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1 & 1/2 polegadas pedaço de gengibre
• 5 a 6 dentes de alho
• 3 pimentas verdes, ajuste como por calor desejado
• 1/4 de xícara de coentro bem picado folhas de
• 1 colher de sopa picados e as folhas de hortelã
• 2-3 colheres de sopa de assado gramas de farinha
• 1/4 de xícara de farinha de rosca, adicione mais se necessário para a ligação

especiarias Secas

• 1/2 colher de chá vermelho chilli em pó
• 1/2 colher de chá de garam masala
• 1 colher de chá de amchur em pó ou 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de coentro em pó
• 1/2 colher de chá de cominhos em pó
• 1 colher de chá de kasoori methi (secas folhas de feno-grego)
• 1/2 colher de chá de pimenta preta em pó
• 1/4 de colher de chá de cravo-da-índia em pó
• 1/2 colher de chá de cardamomo em pó
• 1 colher de chá de sal ou a gosto

Outros ingredientes

• Chaat masala, como necessária para polvilhar o cozido de kebabs
• Óleo/manteiga, como necessária para alinhavo

Instruções

• Em uma batedeira/moedor, adicione o gengibre, o alho e a malagueta, moer para um colar grosso, sem acrescentar água.
• em uma tigela de mistura, adicione frango moído. Secar com um guardanapo absorvente para remover qualquer excesso de humidade.
• ao frango moído, juntar a pasta verde-gengibre acabada de triturar, especiarias secas, juntamente com farinha de grama assada.Além disso, adicione cebolas finamente picadas, migalhas de pão, coentros e folhas de hortelã. Misturar bem para incorporar as especiarias com o frango picado, cobrir a tigela com uma película aderente e refrigerar durante pelo menos 1 hora.
• Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Lubrifique as palmas das mãos com pouco óleo. Pega numa mão cheia da mistura de kabab e coloca-a num espeto. Pressione a mistura kabab em torno do espeto para moldá-lo na forma de um tronco longo. (Se a mistura está caindo aos pedaços, você pode usar algumas migalhas de pão para a ligação).
• transferir para um tabuleiro de panificação forrado com folha de alumínio. Coloca os kababs num grelhador lubrificado. Ou pode colocá-lo directamente sobre a folha de alumínio. Preparar os kababs restantes da mesma forma, até que toda a mistura seja utilizada.
• escove os kababs com óleo ou spray de óleo.
• grelhar os cababes num forno pré-aquecido durante cerca de 20 minutos ou até serem cozidos, rodando uma vez no meio, regando com óleo, conforme necessário. Eu grelhei – o por mais 2 minutos depois de terminarem.
• ou cozinhar os kababs seekh em uma panela tawa / grill / griddle, girando-os entre um par de vezes, até que eles são cozidos através. Água com óleo no meio. Servir quente com coentros de hortelã, rodelas de cebola, sumo de Lima e uma pitada de chaat masala. Aproveite!!

Notas

• Se usar espetos de madeira, lembre-se embeber os palitos em água por uma hora ou outra eles vão gravar enquanto grelhar.

PIN-LO PARA mais TARDE

eu gostaria de ouvir de você, por favor, sinta-se livre para compartilhar sua opinião com fotos e sugestões para mim em

Você também pode me seguir no :

Facebook @ Aromaticessence

Pinterest @ essências Aromáticas

Instagram @ aromatic_essence77

Twitter @ freda_dias

Cumprimentos,

Freda