Calma, Fudge Sem Lacticínios! Refinado-livre de açúcar e infalível!
adoro fazer fudge nesta altura do ano!Em anos passados, a minha família sempre fez o famoso “fudge de fantasia” usando um frasco de creme de marshmallow.Eu amo esse fudge, mas agora que estou comendo leite livre e evitando açúcar refinado tanto quanto possível, eu precisava de uma nova receita de fudge.
assim como uma nota de lado, comer sem lacticínios, além de sem glúten, tem sido totalmente valeu a pena para mim!
I had some unresolved sinus problems that have completely cleared up. Também sempre lutei com a minha pele a rebentar – me toda a minha vida. Usei todo o tipo de cremes e medicamentos para o combater.2 semanas depois de comer sem lacticínios, a minha pele ficou completamente limpa e não tive uma fuga desde então! Quem sabia que a resposta era a comida certa?É incrível o poder do alimento certo e o desencorajamento do alimento errado. Vale tanto a pena para mim comer bem para que eu possa ser saudável e viver a vida ao máximo!
este chocolate sem leite não podia ser mais fácil! Eu fui inspirado por outra receita popular de fudge que usa apenas leite condensado adoçado e pepitas de chocolate.
para este fudge você basicamente faz o seu próprio leite condensado adoçado usando leite de coco e mel. Isso pode parecer difícil, mas tudo o que fazes é ferver os dois juntos durante 30 minutos ou assim. Em seguida, adicione lascas de chocolate sem laticínios, baunilha, e qualquer outro mix-ins que você gosta!Adoro adicionar nozes ou avelãs. Isto também seria saboroso coberto com rebuçados de hortelã-pimenta esmagados.Lembro-me que às vezes tinha problemas com outras receitas de caramelo a cristalizar-se ou a granular.
este fudge é basicamente à prova de tolos e acaba liso e cremoso todas as vezes. O meu marido disse que é o melhor chocolate que já fiz!
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Fácil de leite sem Enganação {sem Glúten, Paleo}
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Ingredientes
- ▢ 2 13.5 oz latas de leite de coco
- ▢ ½ xícara de mel
- ▢ pitada de sal
- ▢ 1 colher de sopa de baunilha
- ▢ 3 ¾ xícaras de gotas de chocolate
- ▢ ¾ xícara de nozes picadas de escolha, opcional, eu gosto de nozes ou avelãs
Instruções
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uma Linha de 8×8 panela com papel vegetal. Reservar.
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despeje o leite de coco numa panela média. Aquecer o leite sobre o calor médio-alto até ferver. Reduzir a um simmer e cozinhar por 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente.
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misture o mel e ferva por mais 25-30 minutos. Você quer reduzir a mistura para 2 xícaras de líquido. Após cerca de 20 minutos, verifique a quantidade que reduziu vertendo a mistura para um copo de medida de vidro.
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quando tiver reduzido a mistura para 2 xícaras de líquido, remova-a do calor. Misture o sal, baunilha e pepitas de chocolate até que o chocolate seja derretido. Mexe as nozes. Despeje a mistura na panela preparada.
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refrigerar durante 2 horas até às filmagens. Corta em quadrados e aproveita! Conservar o fudge no frigorífico entre servir.
recet Notes
*compro pepitas de chocolate sem lacticínios num grande saco da Costco. A marca desfrutar da vida também é livre de laticínios.
