o domingo do Super Bowl é ao virar da esquina, o que significa que, como a Jessica, tenho comida do dia do jogo no cérebro. Asas de frango, nachos, molhos, chili … a lista continua. É impressão minha ou parece-te possível que alguém tenha tido a ideia de lanches de dia de jogo e comida de rabo só para ter uma desculpa para comer montes de queijo derretido e bacon? Não que me esteja a queixar, claro.Muitos dos meus amigos dizem-me que só estão lá para a comida e os anúncios, mas eu sou um fã sem vergonha de desporto. Posso discutir com o árbitro sobre uma má decisão com os melhores. Claro, isso acontece através da TV, por isso é uma conversa de ida para lado nenhum. Tudo começou no tempo em que eu via hóquei com os meus pais, e gritávamos à televisão em uníssono quando os nossos canadianos preferidos tiravam gelo. Agora vou aplaudir indiscriminadamente, independentemente do desporto.Aplaudir e gritar requer muita energia, e energia requer lanches. Então, eu sou totalmente a favor de um grande dia de jogo espalhado. Enquanto eu gosto de um prato de nachos tanto quanto o próximo fã de esportes, hoje em dia eu me encontro mais à deriva em direção a lanches saudáveis. Às vezes isso significa chegar a algo completamente novo, ou renovar um velho favorito para torná-lo mais leve, enquanto ainda preservando todos os sabores.
e assim nasceu esta versão mais saudável do clássico mergulho de 7 camadas. O creme azedo foi trocado, o feijão refriado substituído, e as camadas de queijo emagreceram um pouco. E sabes que mais? Ainda tem um gosto fantástico!
as sete camadas deste molho são feijão preto, iogurte temperado, guacamole rápido, tomates, afresco de queso, azeitonas pretas e cebolas verdes. Não podia ser mais fácil!
trocar feijões pretos por feijões secos é uma coisa completamente pessoal. Nunca fui fã de feijões refried e muitas das versões compradas na loja podem ser altas em colesterol e gordura saturada. Se você faz o seu próprio, você pode definitivamente fazer uma versão mais saudável. Mas para manter as coisas simples, optei por feijão preto enlatado.
a seguir, o substituto do creme azedo. Começando com iogurte grego magro, trouxe cominho, paprika, pimenta de caiena e sal. Bom o suficiente para comer com uma colher!
Muitos 7-camada de mergulho receitas chamada para a loja comprou guacamole, mas optei por uma simples sopa de abacate e o suco de limão.