“Este estudo de curto prazo sugere que o consumo de suco de laranja pode resultar em bioquímica modificação de pedra fatores de risco; no entanto, estudos adicionais são necessários para avaliar o seu papel na prevenção a longo prazo do recorrente, nefrolitíase ,” escreveu o autor Dr. Clarita Odvina no Clinical Journal of the American Society of Nephrology (doi: 10.2215/CJN.00800306 ).
as pedras nos rins desenvolvem-se quando a urina está demasiado concentrada, causando a ligação de minerais e outros produtos químicos na urina. Com o tempo, estes cristais combinam-se e crescem numa pedra.
mais de um milhão de pessoas por ano recebem pedras nos rins nos EUA e os números estão crescendo. Alguns especialistas têm ligado este aumento à popularidade de dietas de alta proteína como Atkins, causando um desequilíbrio de alimentos ácidos e alcalinos na dieta.
todos os sumos de citrinos contêm citrato, uma forma negativamente carregada de ácido cítrico que dá um sabor azedo aos citrinos, e um importante neutralizador ácido e inibidor da formação de pedras nos rins. A nova pesquisa, no entanto, relata que suco de laranja e limonada, sumos com conteúdo citrato comparável, e descobriu que os componentes que acompanham o citrato pode alterar a eficácia.
treze voluntários (nove indivíduos saudáveis e quatro formadores de pedra) foram distribuídos aleatoriamente para realizar intervenções semanais para beber um litro todos os dias de água destilada, sumo de laranja ou limonada durante uma dieta metabólica constante. Os períodos de washout de três semanas separaram as intervenções.