um atordoante, doce carmesim é uma melancia produtiva que tem um alto teor de açúcar (12%) com uma carne rosa/vermelha profunda, texturizada fina. É verde claro com listras escuras, e tem pequenas sementes escuras. Crimson sweet tem resistência contra antracnose e Fusarium wilt. Tem também uma excelente manutenção e qualidade de transporte.
Crimson Sweet foi desenvolvido por Charles V. Hall da Universidade Estadual do Kansas, Manhattan, e lançado em 1963. É um cruzamento entre os Miles/Peacock e Charleston Gray watermelons. Um vencedor da seleção All-America em 1964. Desde então, tornou-se uma das melancias mais populares de que desfrutamos hoje.
a melancia está cheia de nutrição e contém níveis elevados de licopeno (antioxidante), vitamina A E C e potássio. Também tem benefícios anti-inflamatórios. Esta melancia doce é melhor apreciado fresco e refrigerado ou em saladas de frutas. É difícil resistir a estas fatias vermelhas muito doces. Dice e congele-os para batidos, sorvete ou um cachorro. A casca pode ser colhida ou cozida como um vegetal. A partir do suco você também pode fazer o seu próprio vinho de melancia ou delicioso xarope de melancia, que é um prazer ambrosial.
melhor semeada directamente após a última geada. Não há realmente necessidade de iniciá-los dentro de casa como eles crescem muito rapidamente. Plantar três sementes em uma colina a cada 1,2-2m. as melancias precisam de solo fértil solto, com muita matéria orgânica, 6 horas de sol e calor para uma boa colheita. Os melões mais saborosos e saborosos têm sabor concentrado porque não são regados em excesso, ou seja, uma vez que atingem o tamanho de uma bola de ténis, só os regam quando estão completamente secos. Também deixar de regar cerca de um mês antes da colheita. Para acelerar a maturação coloque suas melancias em um leito de palha, papelão ou folha de alumínio, que reflete o sol.
cerca de 85-90 dias até à maturidade
áreas costeiras: set-out
áreas interiores: Out-Nov
áreas subtropicais: Jul-set