à procura de arroz japonês autêntico para fazer a sua comida japonesa favorita. Aqui estão as melhores marcas de arroz japonês para você fazer arroz pegajoso, bolos de arroz mochi, ou até mesmo sake em sua cozinha!
o arroz não é apenas um alimento básico, mas também tem um rico significado cultural no país. Se você gosta de cozinha japonesa, então você saberá que para fazer sushi, arroz pegajoso, ou doces wagashi tradicionais há um tipo particular de arroz japonês que você precisa usar.
e aqui você vai encontrar algumas das melhores marcas de arroz japonês que oferecem arroz autêntico de alta qualidade para fazer seus pratos japoneses favoritos. O que é o arroz japonês?O arroz japonês inclui Uruchimai e Mochigome. Uruchimai é um arroz japonês comum, enquanto Mochigome é arroz glutinoso. Ambas as variedades japonesas de arroz são de grãos curtos e têm uma textura pegajosa. Mesmo que ambas as variedades japonesas de arroz tenham o mesmo tipo pegajoso de textura, não pode ser usado indistintamente.
Tipos de Arroz Japonês
Há duas variedades principais de arroz Japonês – Urumichai e Mochigome. O arroz japonês Urumichai, arroz de grãos curtos, é usado para fazer pratos japoneses como sushi, bolas de arroz, vinagre de arroz, saquê, entre outros. Mochigome, por outro lado, é arroz doce e é mais comumente usado para fazer doces wagashi tradicionais e bolos de arroz mochi. Comparado com Urumichai, Mochigome é mais pegajoso, mastigador e arroz glutinoso.
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#1 — o arroz Koshihikari japonês é uma das melhores marcas japonesas de arroz e a marca go-to-rice no Japão entre muitos moradores. Esta marca japonesa de arroz é caracterizada por seus grãos flexíveis, aromáticos e pegajosos. O arroz Koshihikari é muito saboroso e de qualidade superior. Esta marca japonesa de arroz também é muito popular entre os chefs japoneses.
o arroz Koshihikari é muito fácil de cozinhar e não requer nenhum processo único de cozinhar. É geralmente cozido a vapor, mas também pode ser cozido na panela de arroz, se preferir,
características-chave:
Popular de arroz Japonês marca
Caracterizada por sua flexibilidade, aromático, e pegajoso grãos
Mais comumente cultivado no Japão
Muito saboroso
de Alta qualidade
Popular entre os Japoneses chefs em restaurantes
Pode ser cozido no vapor ou cozido em panela de arroz
confira o melhor arroz Japonês marcas Koshihikari abaixo!
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#2 — Tamanishiki Super Premium arroz japonês de grãos curtos
a próxima melhor marca de arroz japonês também popular no Japão é o Tamanishiki Super Premium arroz. É uma mistura de arroz Koshihikari e arroz Yumegokochi. É do tipo de arroz Japonica de grãos curtos que tem excelente sabor e textura.
quando cozinhado, transforma-se em arroz pegajoso e é perfeito para comer com pauzinhos. Amor onigiri e sushi? Então esta é a melhor marca de arroz japonês que você poderia optar por fazer estes pratos. É uma marca de arroz comum em casas japonesas e é usado para fazer vários pratos caseiros japoneses.
principais Características:
Popular marca de arroz em Japonês casas
Mistura de arroz Koshihikari e Yumegokochi de arroz
Textura e sabor
arroz Pegajoso, quando cozido
Perfeito de arroz Japonês da marca para fazer onigiris e sushis
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a próxima das melhores marcas de arroz japonês é o arroz Tsuyahime. Esta marca de arroz japonês está lentamente ganhando mais popularidade do que a marca de arroz Koshihikari Japonês. O arroz Tsuyahime é pegajoso quando cozido, brilhante e doce.
os grãos de arroz são maiores do que a maioria das marcas japonesas de arroz. Mesmo quando o arroz está frio Esta marca japonesa de arroz sabe absolutamente delicioso! Esta marca japonesa de arroz também é fácil de cozinhar, e é também por isso que é geralmente escolhido sobre as outras marcas japonesas de arroz.
principais Características:
tão popular Como Koshihikari de arroz Japonês marca
Doce, pegajoso e brilhante grãos que são maiores do que a maioria outros de arroz Japonês
deliciosos Sabores, mesmo quando servido frio
Fácil de cozinhar
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#4 — Hitomebore arroz japonês
aqui está outra das melhores marcas de arroz japonês para você. A marca de arroz japonês Hitomebore é uma variedade de arroz menos conhecida no Japão. Caracteriza-se por uma textura macia e brilhante quando cozida. O arroz japonês Hitomebore, quando cozido, é ligeiramente pegajoso, mas suave. Este arroz japonês também é doce e o sabor permanece intacto, mesmo quando reaquecido.
adoro sushi? Esta é uma das melhores marcas japonesas de arroz para fazer sushi. A textura do arroz é bastante resistente para que possa ser usado para fazer uma grande variedade de outros pratos japoneses também. Este arroz japonês combina bem com pratos fritos, molho e sopas. Características Principais:
Menos conhecidas variedades de arroz Japonês marcas
Macio e brilhante, de textura
Textura é um pouco pegajosa ainda suave
Ligeiramente doce sabor
Perfeito para fazer sushi
Mantém a sua forma bem
Pode ser usada para fazer uma variedade de pratos
Pode ser emparelhado com uma grande variedade de pratos, a partir frite a carne e sopas
confira o melhor arroz Japonês marcas Hitomebore abaixo!
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#5 — Akitakomachi arroz japonês
uma das melhores marcas de arroz japonês, Akitakomachi arroz japonês tem um sabor rico. É uma das marcas de arroz japonês premium que tem um sabor delicioso e é de alta qualidade. O arroz tem uma textura primaveril e um sabor doce.
Popular entre os locais no Japão, esta melhor marca de arroz japonês é bastante mastigável e pegajoso quando cozido. É uma das melhores marcas japonesas de arroz para fazer sushi ou onigiri e os grãos de arroz mantêm o seu tamanho e forma bem depois de serem cozinhados.
principais Características:
Saboroso premium arroz branco
Sabores deliciosos e de qualidade superior
Elástico textura, doce sabor perfil
Popular de arroz Japonês marca
Pegajoso e borrachudo quando cozinhado
Perfeito para fazer sushi e onigiri como mantém a forma e tamanho
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#6 — O arroz japonês Sasanishiki é uma variedade de grãos curtos de arroz japonês. Uma das melhores marcas japonesas de arroz, fica macia e brilhante. Tem uma textura suave e não é tão pegajosa como outras variedades japonesas de arroz.
Você pode emparelhar o arroz Japonês com sopa ou molho, dependendo de sua preferência. Fique descansado, vai saber absolutamente delicioso! Apetece-te sushi? Bem, isto faz a marca de arroz Japonesa perfeita para sushi!Características Principais:
Curto-grão de arroz
Brilhante e macio de textura
Não é tão pegajoso como os outros Japonês variedades de arroz
textura Lisa
Tem um sabor delicioso
Pode ser emparelhado com qualquer comida
Perfeito para fazer sushi
#7 — Nozomi Super Premium Curto Grão de Arroz Japonês
Um dos melhores de arroz Japonês marcas, Nozomi super premium curto grão de arroz Japonês é desenvolvido usando a mais alta qualidade de arroz Koshihikari do Japão.
Com um excelente perfil de sabor e uma textura delicada, você pode emparelhar o arroz Japonês com qualquer um dos seus favoritos pratos Japoneses. Esta marca de arroz japonês é bastante pegajosa em textura, por isso é perfeito para fazer sushi também.Características Principais:
Super premium curto grão de arroz
Feitas com máxima qualidade de arroz Koshihikari
Delicioso perfil de sabor e uma textura delicada
Funciona bem com outros pratos
Ideal para fazer sushi
#8 — Ubara Extra Premium Japonês Arroz Branco
Aqui está outra das melhores arroz Japonês marcas da prefeitura de Ibaraki, Japão. O tamanho dos grãos de arroz desta variedade japonesa de arroz é maior do que a maioria das variedades de arroz oferecidas por outras marcas japonesas de arroz. A textura do arroz é macia e macia. O que eu amo sobre esta marca de arroz japonês é que ele é cultivado de uma forma ambientalmente amigável usando solo rico e água limpa.
a variedade de arroz é ligeiramente doce e tem uma textura mastigada. Este sabor delicado é mantido mesmo quando o arroz é servido frio. Melhor para fazer sushis, bolas onigiri, bolas de arroz, e muitos outros pratos asiáticos, esta é uma das melhores marcas de arroz japonês que você poderia ir para!Características Principais:
Extreme premium Japonês arroz branco
Maior grãos de arroz que outros de arroz Japonês marcas
Cultivado em um ambiente de método em solo fértil e água limpa
Tem um doce sabor de perfil
Ideal para fazer sushis, onigiri bolas, bolas de arroz e outros pratos Asiáticos
Como armazenar o arroz?
é melhor comprar apenas arroz suficiente que pode ser concluído dentro de um mês. Quando precisar de guardar o arroz extra, guarde – o num recipiente hermético como este. Se houver mais arroz, deixa-o no saco. Certifique-se de selar o saco com fita adesiva para deixar em umidade para que ele permaneça fresco. Encha o seu pequeno recipiente de arroz conforme necessário. O arroz japonês e o arroz pegajoso são a mesma coisa?
no Ocidente, o arroz japonês é muitas vezes referido como arroz pegajoso como muitas variedades de arroz japonês são de natureza pegajosa. No entanto, arroz japonês e arroz pegajoso não é a mesma coisa. Arroz pegajoso refere-se ao arroz glutinoso, mas nem todo o arroz japonês é glutinoso, mesmo que seja pegajoso quando cozido.
há alguma diferença entre arroz japonês e arroz coreano?
arroz japonês e arroz coreano têm várias semelhanças. Ambas as variedades de arroz são cultivadores de grãos curtos de arroz Japonica e têm a mesma textura pegajosa quando cozidos. A única diferença entre as duas variedades de arroz, provavelmente, é o lugar e o método de cultivo. O método de cozinhar arroz japonês e arroz coreano também é diferente. Mas você também substitui o outro na maioria dos casos.
Onde posso comprar arroz japonês?
nos EUA, a maioria das grandes lojas como Walmart, Whole Foods, Target vende algumas das marcas e variedades de arroz Japonesas comuns. Você também pode visitar as lojas japonesas de lojas asiáticas que se dedicam à venda de produtos asiáticos. Além disso, você pode obter arroz japonês online da Amazon.
que marca japonesa de arroz comprar?
algumas das melhores marcas japonesas de arroz a comprar são o arroz Koshihikari, o arroz Tamanishiki Super Premium de grãos curtos, o arroz branco Kijima Tsuyahime Yamagata, o arroz Hitomebore e o arroz branco japonês Ubara Extra Premium
arroz japonês e arroz Sushi é o mesmo?Arroz japonês e arroz sushi não é a mesma coisa. O arroz japonês é cozinhado simples para acompanhar as refeições diárias, como o caril japonês ou para as bolas de arroz onigiri. Sushi rice, por outro lado, é arroz japonês cozido a vapor que é aromatizado com temperos à base de vinagre e é usado apenas para fazer sushi.
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