o John Marrino não tem a certeza se está a tomar a decisão certa ao fazer isto.Ele foi cauteloso quando perguntado pela primeira vez sobre sentar-se para falar francamente sobre o maior pesadelo de Relações Públicas que ele já experimentou nos mais de 11 anos desde que ele abriu a Cervejaria Olde Mecklenburg de Charlotte, e ele ainda é agora, mesmo quando ele se senta em uma mesa na sala de torneiras com um repórter seis pés na frente dele.
“foi uma situação difícil, e é agora um mês e meio, e eu só não quero —” Marrino faz uma pausa, e redefine: “Honestamente, eu estou um pouco nervoso sobre mexendo até idade de sedimentos. … Essa é a minha maior preocupação, é que regurgita toda a história, e eu francamente queria deixar isso para trás, porque foi um incidente isolado. Não é assim que trabalhamos todos os dias.”
a história é esta: na noite de sábado, Sept. 26, no auge do evento anual de três dias do Mecktoberfest da OMB, muitas das pessoas da grande multidão que se tinham reunido no jardim de cerveja ao largo da Yancey Road comportaram — se como se nunca tivessem ouvido falar de distanciamento social ou revestimentos de face-basicamente, como se a pandemia não existisse.
Na sequência, a cidade mais antiga cervejaria foi bombardeados pela mídia local e pelo crivo de Mecklenburg de saúde do Condado de funcionários (que, eventualmente, vinculada cinco COVID-19 casos para o festival), e a crítica em mídias sociais criticou OMB para o seu julgamento pobre, com alguns até mesmo chamado para um boicote.
Though he posted an open letter addressing the controversy on OMB’s website on Oct. 13, Marrino e outros da OMB de outra forma têm ignorado repórteres procurando comentários sobre o manuseio da cervejaria de Mecktoberfest.
mas esta semana, apesar de seus sentimentos mistos, ele decidiu aproveitar uma nova oportunidade para tentar explicar toda a situação a partir de sua perspectiva.
e enquanto ele tenta fazer isso, uma lágrima derrama na bochecha de John Marrino.Marrino diz que a OMB estava tendo uma fantástica 2020 — que estava projetando ser o melhor primeiro trimestre da cervejaria em três anos-até que o coronavírus em 17 de Março levou a N. C. Gov. Roy Cooper encomendar restaurantes e bares fechados, exceto por encomendas e encomendas.Tal como acontece com tantos destes estabelecimentos, o impacto na OMB foi substancial, uma vez que ficou claro que a ordem de estadia em casa não ia ser levantada tão cedo.: Marrino acabou tendo que Dispensar cerca de 100 funcionários (cerca de dois terços de sua equipe) e ele diz que cerca de mil barris de cerveja foram despejados pelo ralo.
eles ainda estavam preparando o suficiente para acompanhar um pouco de um aumento na demanda para as latas e garrafas OMB vendidas em mercearias, mas com seu próprio local fechado e sem restaurantes abertos para distribuir barris para, abril e Maio foram meses sombrios.
“eu estava nervoso”, diz Marrino. “Não discordei do encerramento. Porque no início, ninguém sabia como seria esta pandemia. Ninguém sabia o quão Mortal ia ser. Ninguém sabia de nada, certo? Então eles precisavam de ganhar tempo. Eles precisavam ter a certeza que não invadiam os hospitais. E foi isso que eles fizeram, efetivamente. Portanto, deste ponto de vista, Não tenho qualquer problema com isso.
” a dificuldade para uma empresa vem quando você não sabe quando você será capaz de fazer o quê. É difícil planear se as regras não são claras e as coisas mudam a toda a hora.”
mas ele diz que planeou o melhor que pôde.
Alguns dos funcionários foi pendurado para não estavam diretamente envolvidos na fabricação de cerveja, e, durante esse período, ele mudou seu foco para ficar OMB pronto para reabrir, em meio a uma pandemia.
lavaram as instalações do chão ao tecto. Eles moveram todas as mesas para o estacionamento, lixaram-NAS e revestiram-nas com epóxi e uretano para torná-las não porosas (ou seja, muito mais fáceis de limpar e desinfectar do que a madeira). Quando terminados, eles apenas moveram metade das mesas de volta ao lugar, em favor do distanciamento social.
as coisas começaram a parecer um pouco em meados de abril, quando Marrino diz que a OMB recebeu pouco mais de US $1 milhão através do Programa de proteção de pagamento do governo. Ele imediatamente trouxe de volta cerca de 80 funcionários com licença, elevando o tamanho do pessoal para cerca de 130.
um mês depois, Cooper anunciou que o estado iria se mudar para a fase 2 em 22 de maio, uma flexibilização das restrições que respiravam um pouco de vida de volta para bares e restaurantes.
teria de ser feito com cuidado, e os soluços foram antecipados; a cervejaria, de fato, levou para sua página no Facebook no dia antes de reabrir “para pedir a sua paciência e compreensão, enquanto nós afinar tudo e ajustar aos novos padrões em vigor.”Mas Marrino diz que a transição da OMB para operar nos tempos COVID foi relativamente suave, e que a OMB não teve um único problema de nota — até a noite de sábado, Sept. 26.
e, infelizmente, para a Cervejaria Olde Mecklenburg, seria um enorme problema.
“Deixe que esta noite ser mais’
além de ser o nome de seu mais popular cerveja sazonal, Mecktoberfest é também o nome da Oktoberfest de estilo celebração OMB tem oferecido todos os anos desde que foi fundada em 2009.
O divisor de águas para o evento surgiu há seis anos, após a OMB se moveu de seu original escavações em Southside Drive para o muito maior do enredo fora Yancey, que pode acomodar um biergarten que abrangeu toda a mais de um acre e rapidamente se tornou um ponto de encontro para os amantes da cerveja em Charlotte.
num sábado normal, dependendo da época do ano, Marrino diz que o biergarten atrai de 200 a 500 pessoas. No sábado à noite, durante um festival de Mecktoberfest normal, esse número pode subir muito, muito mais alto como foliões bebem de botas de vidro de 1 litro e ouvir música bávara.
é claro, estes não são tempos normais.
multidões grandes são desaprovadas neste momento. Mas Marrino diz que ele e sua equipe se sentiram bem em Avançar com os planos por um par de razões:
o primeiro foi simplesmente que eles não pensavam que o evento de três dias iria atrair uma grande multidão. Na verdade,” nós meio que esperávamos que fosse mais subjugado por causa do coronavírus”, diz ele, ” porque muitas pessoas não queriam estar na multidão. Então nós pensamos, ‘ OK, provavelmente vai ser muito menos do que metade do normal.O segundo foi mais filosófico. “Toda esta pandemia tem sido uma coisa difícil de tentar encontrar o equilíbrio certo, então temos tentado descobrir isso internamente. E nossa filosofia é: “não vamos tirar a habilidade das pessoas de virem aqui e se divertirem e ouvirem a música e beberem cerveja.’ … Pensávamos que tínhamos todos os protocolos prontos.”
ele diz que sexta-feira correu bem em termos de tamanho de multidão gerenciável e pessoas agindo de uma maneira segura. O domingo também.
“and Saturday was fine,” Marrino says, ” until late afternoon.”
embora ele realmente não estivesse no local naquele sábado-ele diz que normalmente não está na OMB aos sábados de todo, porque ele está lá durante toda a semana – ele estava recebendo atualizações da equipe, então ele estava ciente de que a multidão estava construindo e continuou a crescer após o anoitecer.
” eles não estavam dizendo, ‘Está ficando fora de controle'”, diz ele. “Eles estavam dizendo,’ Está ficando um pouco selvagem.”
” e o erro que cometemos foi que não reagimos. Nós não fechamos os portões, e não começamos a correr por aí mandando as pessoas colocar máscaras e distância social.”
eventualmente, ele ficou fora de controle: no pico da noite de sábado, ele especula, “havia provavelmente cerca de mil pessoas lá fora.”
Marrino says ” it was mostly young people … aquilo estava a ficar um pouco fora de controlo. Sabes como são os jovens quando bebem umas cervejas e andam com os seus amigos. Tendem a esquecer o facto de que é suposto estarem a distanciar-se social.”
é claro, isso foi apenas parte do problema. A outra parte do problema — a condenatória, para a OMB — foi o facto de o pessoal de Marrino não ter feito nada para os lembrar.
Instead, ” we kind of said ,’ oh my goodness. Que esta noite acabe.”
por qualquer razão, naquele sábado à noite, simplesmente não ocorreu a Marrino ou a sua equipe como as repercussões poderiam ser graves, tanto do ponto de vista das Relações Públicas ou de um ponto de vista da saúde pública.
muito rapidamente depois, no entanto, ele fez.48 horas depois, Fox 46 Charlotte divulgou a história em seu noticiário da noite, mostrando vídeo de partygoers embalando biergarten de OMB e citando o departamento de saúde do condado como dizendo que os participantes devem ser testados para COVID-19.
quando o Condado começou a ligar casos positivos ao Evento, na semana seguinte, praticamente todos os meios de comunicação locais se interessaram.A partir do momento em que se envolveram, Marrino diz que ele cooperou plenamente com funcionários de saúde, e concordou em fazer parceria com eles em outubro. 10 para oferecer testes gratuitos de drive-thru na OMB para pessoas preocupadas que foram potencialmente expostas durante Mecktoberfest. Em última análise, cinco casos foram rastreados até o evento, de acordo com as autoridades do condado, e ele diz que ficou aliviado ao saber que nenhum deles ficou doente.
(a porta-voz do Condado Rebecca Carter confirmou que nenhum dos cinco indivíduos necessitava de hospitalização. Em comparação, o Condado relatou terça-feira que 208 casos de COVID-19 e nove mortes foram ligados a eventos de outubro na United House of Prayer em Beatties Ford Road. O Director de saúde do Condado, Gibbie Harris, diz que a OMB não recebeu uma citação para o Mecktoberfest, mas não forneceu mais detalhes.)
“Our main concern,” he wrote, ” is that this ‘snapshot’ of a three-day event that was virtually perfect at all other times, has distorted people’s perceptions of the overall event and our brewery.”
após a carta ser compartilhada na página da OMB no Facebook, um monte de clientes adicionaram comentários de apoio. Na verdade, você não vai encontrar nenhum que tirar fotos — mesmo que muitos foram postados — porque eles foram apagados pela OMB.É uma decisão que o Marrino defende.
“no final do dia, a nossa conta nas redes sociais é a nossa conta nas redes sociais”, diz ele. “Nós apenas dissemos,’ se você tem uma pergunta legítima, então nós responderemos. Se vai atacar-nos no nosso site, vamos derrubá-lo. … Se queres atacar-nos na tua Página do Facebook, força.
Plenty followed that advice. O Twitter também foi inundado com comentários de usuários sobre OMB, alguns zombam, outros clamam por uma maior responsabilidade. No Instagram, alguém criou uma conta usando o punho “canceloldemeckbrew” e postou fotos e vídeos que supostamente mostraram as pessoas no Mecktoberfest deste ano, sem máscaras e não distanciamento social.
em qualquer caso, o dano foi feito. Marrino diz que nas primeiras duas semanas após a história original ser divulgada, o negócio da OMB caiu cerca de 50%, e que tem sido lento para voltar.
e também houve alguns danos emocionais.
‘we’re not trying to harm people’
pediu para resumir seus sentimentos sobre o backlash, Marrino limpa sua garganta e sua voz começa a rachar como ele diz, ” Bem, isso dói.”
em seguida, ele permanece em silêncio por um total de 18 segundos como seus olhos bem acima com lágrimas e ele tenta compor-se.
“você sabe, você passa 13 anos -” ele começa, mas sua voz está tremendo e ele se desculpa para tomar um gole de um copo de água gelada. Passas 13 anos a construir algo para a comunidade, e numa noite Ele estala os dedos.”Dói. Destrói completamente tudo o que criaste. Sim, é frustrante. Infelizmente não posso voltar atrás e mudá-lo. Então, vamos seguir em frente.”
dia a dia isso significa ser inflexível na política de máscaras-necessária e ser proativo para garantir que o distanciamento social está sendo observado em todas as premissas. Para eventos especiais — como o seu próximo mercado de Natal anual, a ser realizada todos os fins de semana entre o dia de ação de Graças e o Natal-as Políticas continuarão as mesmas, mas além disso a OMB terá funcionários nas portas que serão responsáveis por limitar o tamanho da multidão.
(vale a pena notar que os planos para o mercado de Natal subiu no ar terça-feira, após o anúncio de Cooper que a Carolina do Norte vai permanecer na Fase 3 como o estado luta para obter um controle sobre o aumento em COVID-19 casos. “Teremos que avaliá-lo e tomar algumas decisões aqui em breve”, diz Marrino, acrescentando que ele está esperando obter a orientação de Harris sobre o evento e os planos da OMB.)
No caso de que a noite de sábado no Mecktoberfest, Marrino diz ele assume a total responsabilidade pelo que aconteceu, mesmo que ele não estava lá — “para o fato de que nossa equipe de gestão não têm uma clara directiva indo para o festival, e nós, coletivamente, bom senso naquela noite.”
mas ele diz: “se algo assim acontecesse novamente no futuro — o que não acontecerá — então eu certamente responsabilizaria as pessoas.”
à medida que a conversa volta para a precipitação, Marrino limpa a uma lágrima que desce pela bochecha.
“Nós não estamos tentando prejudicar as pessoas”, diz ele. “Estamos a tentar ajudar as pessoas. Estamos a tentar melhorar a nossa comunidade.”
o que ele quer dizer com isso é isto:
“o negócio foi construído para beneficiar a comunidade, de muitas maneiras. Somos uma empresa de fabrico. Pegamos em matérias-primas e adicionamos valor a elas para fazer cerveja aqui. Vendemos essa cerveja na cidade. Todo aquele dinheiro que vem até nós, A maior parte dele é bombeado de volta para a comunidade local, através dos salários e benefícios dos nossos empregados.
” lidamos com dezenas de vendedores locais. Todo esse dinheiro vai para eles, vai para as suas famílias e é reciclado na comunidade. Então, ter empresas locais – empresas locais de fabricação como as cervejarias aqui na cidade — é ótimo para a comunidade local, de muitas maneiras. E é uma pena ter isso manchado porque fizemos asneira.
“I regret it,” Marrino says, ” and I hope over time, people forget about it. Não espero que o coronavirus desapareça tão cedo, mas assim que o fizer, espero que as pessoas se lembrem das coisas boas que fizemos, e não tanto daquele incidente num sábado à noite.”