no início da década de 2000, Dan Buettner embarcou em uma missão para determinar quais aspectos específicos do estilo de vida e ambiente ajudam os seres humanos a viver mais tempo. Ele se uniu ao National Geographic e ao National Institute of Aging em sua busca, e através da pesquisa, eles foram capazes de identificar cinco áreas com a maior porcentagem de centenários (ou seja, uma pessoa com 100 anos ou mais). Conhecidas como Zonas Azuis, essas áreas também têm baixas taxas de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, diabetes e câncer. Buettner e sua equipe de antropólogos, epidemiologistas e pesquisadores viajaram para essas áreas particulares para estudar as características de estilo de vida das pessoas que viviam nessas zonas azuis. A partir daí, a dieta “Zona Azul” tornou-se de interesse para ajudar as pessoas fora desses locais praticar esse modo de vida. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre as Zonas Azuis, incluindo recomendações de dieta e muito mais. Quais são as cinco localizações específicas das Zonas Azuis?Sardenha, Itália: a Sardenha é a segunda maior ilha do Mar Mediterrâneo e lar de alguns dos homens mais antigos do mundo. Os pastores locais caminham pelo menos cinco milhas montanhosas por dia e seguem uma dieta predominantemente à base de plantas. A carne é apreciada apenas aos domingos e em ocasiões especiais.
- Mova-se naturalmente: os centenários não correm maratonas ou freqüentam a seção de elevação pesada do ginásio. Em vez disso, eles estão constantemente ativos durante todo o dia, cuidando de seus jardins, cozinhar, fazer o trabalho de casa, e andar. Pesquisas sobre os homens Sardos descobriram especificamente que residindo em áreas montanhosas, caminhando longas distâncias para o trabalho, e pastoreio estão ligados à sua longevidade.
- objectivo: Os nativos da Zona Azul têm um grande sentido de propósito que os motiva em todos os dias da vida. Ikigai e plan de vida são frases dos Okinawans e Nicoyans, respectivamente, e ambos traduzem para: “por que eu acordo de manhã.”
- Downshift: o Stress é inevitável onde quer que vivamos, mas os centenários demoram todos os dias a descontrair-se, quer seja rezar, dormir uma sesta ou beber um copo de vinho. A frase de Okinawan hara hachi bu é dita antes das refeições para lembrar os Okinawans a parar de comer quando eles estão 80% cheios. Isto também desempenha um papel na gestão do peso e na luta contra a obesidade.
- planta inclinada: os produtos frescos, especialmente os cultivados em casa, e os feijões são as pedras angulares da maioria das dietas das pessoas da Zona Azul. Em média, a carne só é consumida cinco vezes por mês nas regiões da Zona Azul.
- vinho: a maioria das pessoas da Zona Azul, excepto os adventistas, bebe 1 a 2 copos de álcool por dia com amigos ou numa refeição. Vinho canonau da Sardenha, feito a partir de uvas de Grenache, especificamente tem flavonóides significativamente mais saudáveis do que outros vinhos. Chá também é bebido diariamente em todas as regiões da Zona Azul, mas bebidas como refrigerantes são praticamente desconhecidas.Fé: a grande maioria das pessoas da Zona Azul pertence a uma comunidade baseada na fé e frequenta serviços baseados na fé regularmente.
- família: os centenários colocam a família em primeiro lugar e são todos sobre manter a família perto. Eles se comprometem com um parceiro de vida e levam tempo para construir memórias com seus filhos. Redes sociais: a amizade e os círculos sociais próximos apoiam comportamentos saudáveis nas regiões da Zona Azul. Os Okinawans, em particular, criaram algo chamado moais, que são grupos de cinco amigos que estão comprometidos um com o outro para a vida.
- Qual é a dieta “Zona Azul” e como funciona? A pesquisa sugere que um mecanismo forte por trás da longevidade e redução da doença crônica nas pessoas da Zona Azul é o benefício anti-inflamatório de suas escolhas dietéticas. Enquanto estes centenários não são necessariamente completamente vegan, suas dietas têm um foco predominante nas plantas. Related Story
- Zona Azul dieta alimentar de lista:
- Produzir
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- Grãos & Despensa Grampos
- Zona Azul Dieta livros e receitas:
Qual é a dieta “Zona Azul” e como funciona? A pesquisa sugere que um mecanismo forte por trás da longevidade e redução da doença crônica nas pessoas da Zona Azul é o benefício anti-inflamatório de suas escolhas dietéticas. Enquanto estes centenários não são necessariamente completamente vegan, suas dietas têm um foco predominante nas plantas.
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Vegetables, especially homegrown, are a huge emphasis for Blue Zone people and provide a ton of vitaminas, minerals, fiber, and antioxidant benefits. Feijões e lentilhas são fortes fontes de proteínas vegetais nestas populações. Da mesma forma que os vegetais, as leguminosas também fornecem uma tonelada de fibras que tem benefícios que vão desde a redução do risco de doenças cardiovasculares para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. Gorduras saudáveis, como o azeite, são usadas em várias regiões da Zona Azul e fornecem uma série de ácidos gordos saudáveis e antioxidantes.
as pessoas da Zona Azul limitam o seu consumo de carne vermelha, e até mesmo desfrutar de pequenas porções de peixe cerca de três vezes por semana. Estas populações ainda se entregam à moderação em relação aos doces e outros alimentos, mas comem de forma sensata e não exageram. Mantendo a moderação e o equilíbrio com as escolhas alimentares, especialmente seguindo regras como os Okinawans fazem com o princípio hara hachi bu, o peso permanece controlado e a obesidade não é tão prevalente para alimentar doenças crônicas.
Zona Azul dieta alimentar de lista:
Baseado no Poder 9″ princípio da fábrica de inclinação que a Zona Azul regiões abraçar, reunimos uma lista de alimentos que podem ajudar você a começar a comer a Zona Azul maneira.
Produzir
> Proteína
Grãos & Despensa Grampos
- Cevada
- Arroz integral
- Café
- temperos e ervas frescas
- Aveia, de preferência, de aço de corte
- Azeite de oliva
- Quinoa
- vinho tinto
- Chá
- 100% de trigo integral, pão de grãos germinados, e fermento de pão
Zona Azul Dieta livros e receitas:
Se você estiver olhando para adotar alguns da Zona Azul dieta e hábitos de vida, esses recursos podem ajudar você a começar.