esta salada combina dois pratos amados-salada de ovo e salada de batata — para criar um prato cremoso e saboroso! Os ovos cozidos fornecem proteínas e gorduras saudáveis, enquanto as batatas adicionam uma textura rica e macia para a camada cremosa de maionese caseira e temperos.
as batatas em ebulição requerem um equilíbrio delicado: o excesso de reservas fará com que as batatas se desfaçam, enquanto o mal-estar faz com que uma salada de batata crocante. Para conseguir uma batata perfeitamente cozida, certifique-se de que a batata pode ser facilmente perfurada com uma faca. Mesmo que os ovos runny são ótimos para o brunch, estes ovos precisam ser cozidos, de modo que 10-12 minutos de água fervida rolante vai alcançar uma gema sólida. Para acelerar o processo, você pode cozinhar as batatas e ovos em suas panelas separadas sobre o fogão ao mesmo tempo.
dobre os pickles picados e a mistura de maionese nos ovos e batatas cozidos e refrigerar até à hora de comer. Servir com um hambúrguer sem pão ou frango grelhado para uma refeição de Verão saborosa.
Chunky Ovo E Salada de Batata Com Pickles Receita
Proteína: 12g / %
Carboidratos: 35g / %
Gordura: 19g / %
os Valores são por porção. Estes são apenas para informação & não se destinam a ser cálculos exatos.
Ingredientes
- 4-5 castanho-avermelhado ou batatas doces, descascadas e cortada em cubos
- 5 ovos
- 3-4 picles picados
- 1/4 de xícara de maionese caseira
- 2 colheres de sopa. Mostarda de Dijon
- 1 tsp. onion powder
- 1 tsp. alho em pó
- 1/4 tsp. pimentão
- sal marinho e pimenta preta moída recentemente
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cozedura rápida: Stovetop Dairy-free no Sweeteners Nut-Free Shellfish-Kish-friendly Budget-friendly Vegetarian
Preparation
- Bring batatoes to a further in saucepan filled with cold water over high heat. Certifica-te que há água suficiente para cobrir as batatas. Cozinhe até terminar, de 10 a 15 minutos. Drenar e deixar arrefecer.
- deixar ferver outro pote de água fria. Certifica-te que há água suficiente para cobrir os ovos.
- adicione os ovos à água a ferver, reduza o calor ao meio e cozinhe por 10 a 12 minutos.
- drenar os ovos e passar água fria sobre eles.
- pele e pedaços grandes.
- numa tigela pequena, combine a maionese, mostarda de Dijon, pó de cebola, pó de alho e paprika. Agitar bem e Época para saborear.
- in another bowl combine os ovos, batatas, pickles e maionese mistura. Atira suavemente até bem combinado.Refrigerar até estar pronto para comer.