os pêssegos caramelizados com caramelo de Skillet são uma sobremesa de verão perfeita. Caramelizado em manteiga, canela e açúcar castanho e coberto com gelado de baunilha e nozes crocantes torradas. Delicioso!!Estes pêssegos caramelizados são rapidamente cozidos numa frigideira no stovetop e são a sobremesa mais fácil de fazer para uma ou uma multidão. Tal como pêssegos assados, estes são quentes, macios e beijados com um toque de doce. Estes pêssegos são perfeitos cobertos com gelado de baunilha ou até mesmo chantilly fresco. Eles fazem uma sobremesa simples e rápida e são uma maneira perfeita para desfrutar esses pêssegos frescos e suculentos.
you are going to love one of my favorite additions to this cooked peaches recipe; the sweet torred pecans on top! Eles adicionam uma textura crocante e um toque de bondade caramelizada! Nozes torradas são uma das minhas Coberturas de sorvete preferidas, mesmo se os pêssegos não estão na época, você pode até mesmo fazê-los para colocar em cima de seu sorvete!! São tão fáceis de fazer!
como fazer nozes torradas com canela doce
agora se você vai fazer estas nozes torradas no stovetop para cima de seus pêssegos caramelizados, você só precisa fazer algumas coisas simples. Primeiro, você vai precisar derreter 3 colheres de sopa de manteiga em sua frigideira, adicionar em cerca de 3 colheres de sopa de açúcar castanho e uma colher de chá de canela. Agitar até que o açúcar castanho se dissolva na manteiga.
adicione as suas nozes picadas ou inteiras e continue a cozinhar e a mexer até as nozes estarem completamente revestidas e a manteiga ter engrossado, cerca de 3 minutos. As nozes vão ficar perfumadas e crocantes. Remover da pan para que eles vão parar de cozinhar e reservar a manteiga para chuviscar sobre o topo de seus pêssegos e sorvete.
para esta receita de pêssegos caramelizados é fácil de usar a manteiga, açúcar castanho e canela que já está na panela de cozinhar os pêssegos, eu só precisava adicionar um pouco mais de manteiga para fazer o caramelo para as nozes.
Ingredientes Necessários para a Frigideira Pêssegos Caramelizados
- 4 grande pêssegos
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 xícara de pedaços de noz-pecã
Como Fazer Frigideira Caramelizada Pêssegos
Preparar os pêssegos por lavagem e corte na metade. Para fazer isso, encontrar o caule no topo e com uma faca afiada, cortar para baixo o lado e virar o pêssego até que você a primeira fatia no caule. Torce as duas metades do pêssego para dividi-lo em duas metades. Remova o poço do centro levantando suavemente com o dedo. Deve sair facilmente e inteiro. Se você tem um poço que se divide com o pêssego, você pode facilmente removê-lo com uma colher ou sua faca.
numa pequena tigela combine o açúcar castanho e a canela. Pressione cada metade de um pêssego na mistura até estar bem revestido. Aquecer uma frigideira de 12 polegadas ou ferro fundido sobre o calor médio alto e adicionar manteiga. Quando a manteiga é derretida e borbulhante colocar cada pêssego meio temperado para baixo na frigideira. Cozinhe com calor médio durante 5-7 minutos. Mova os pêssegos um pouco, apenas certifique-se de que todos estão recebendo algum calor.Remover os pêssegos da panela quando são aquecidos. Adicionar mais 2-3 colheres de sopa de manteiga à panela e agitar até que o açúcar castanho e a canela sejam novamente dissolvidos. Você pode adicionar mais do açúcar castanho e mistura de canela que você mergulhou os pêssegos em se você sente que você precisa. Adicionar as peças pecan e continuar a agitar, cozinhar até que eles são bem revestidos e crocante, isso leva apenas cerca de 3 minutos. Remover do calor.
coloque o pêssego em um prato ou em uma tigela, topo com sorvete e chuvisco com nozes torradas e um pouco da manteiga caramelizada da panela. Serve quente e desfruta do “ooo’s e ahhhh” enquanto o teu irmão devora isto!
Frigideira Caramelizada Pêssegos Receita
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Frigideira Pêssegos Caramelizados
Ingredientes
- 4 pêssegos
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 xícara de pedaços de noz-pecã
Instruções
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Preparar os pêssegos por lavar, cortar ao meio e retirar o poço.
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em uma tigela combinar o açúcar marrom e canela. Pressione cada metade dos pêssegos, corte de lado para baixo, na tigela até ficar bem revestida.
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numa frigideira de 12 polegadas ou numa placa de ferro fundido sobre o calor médio derretem as 3 colheres de sopa da manteiga.
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colocar cada metade de pêssego, de lado temperado para baixo na panela. Cozinhe até ser aquecido durante cerca de 5-7 minutos. A movê-los a cada 30 segundos para garantir que não se queimam.
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retirar os pêssegos da panela e juntar mais 2 colheres de sopa de manteiga. Agitar até que o açúcar castanho e a canela na panela sejam combinados com a manteiga. Neste ponto você pode adicionar mais do açúcar castanho e mistura de canela, se você precisar. Só uso o que já está na panela.
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adicionar as nozes à panela e agitar até serem bem revestidas, continuar a agitar e a cozinhar até serem aquecidas e perfumadas. A manteiga engrossará e formará uma textura crocante nas nozes pecãs. Remover do calor.
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colocar um lado de pêssego cortado em uma tigela ou em um prato, topo com sorvete ou chantilly, se desejar. Chuvisco com nozes torradas e manteiga da panela. Serve quente.
Notas
Nutrição
