propriedades da malanga e benefícios para a saúde

a malanga é um tipo de tubérculo que costuma crescer no continente americano e nas ilhas caribenhas. Conhecer as propriedades e benefícios da malanga para a saúde é importante porque, ao que parece, fornece os nutrientes necessários para que nosso corpo funcione maravilhosamente.

existem algumas variedades deste tubérculo: o branco, que além da América do Sul, encontramos nas Canárias; o amarelo, e a ilha que é uma variedade de tipo asiático. Este alimento é rico em vitaminas e minerais, entre outros.

propriedades que possui a malanga

Como destacamos, é boa em vitaminas C, B e E. enquanto podemos destacar que oferece minerais, tais como potássio, fósforo, manganês, imprescindível para o bom funcionamento do organismo de todos.

também é boa possuidora de fibras, ideal para melhorar o trânsito intestinal. Outra particularidade a destacar da malanga é que é baixa em sódio, concretamente, uma ração para uma pessoa adulta só fornece 20 miligramas de sódio, o que representa apenas 1% da quantidade diária de sódio recomendada.

benefícios da malanga

• Antioxidante. Graças às suas diferentes vitaminas, alguns dos benefícios da malanga é que é antioxidante, uma característica que permite protetor de órgãos do coração e também é bom para a pele.
• melhora a digestão. A fibra que possui este tubérculo posiciona – o como um alimento bom como diurético e também como facilitador da digestão. Assim melhora o trânsito intestinal e também regula a função digestiva em grande forma.
• Protege o coração. Como a malanga é baixa em sódio, ela protege nosso coração do desenvolvimento de possíveis doenças.
• Digestiva. Sinta-se bem e, como especificamos, uma de suas funções é proporcionar uma melhor digestão e regular o intestino.
• Aumenta as defesas. Graças à quantidade de vitaminas e minerais que a malanga oferece, podemos dizer que aumenta as defesas do nosso corpo.
• Equilibra o colesterol. Como visto acima, é um alimento recomendado para adicionar à nossa dieta porque regula os níveis de colesterol. Possui poucas gorduras e baixo sódio (menos sal) e por isso oferece grande quantidade de benefícios.
• Versátil. Este alimento pode ser cozido de diferentes maneiras, sendo uma sorte para a gastronomia e para a nossa saúde.