o sabor clássico da Tarte de noz-pecã obtém uma transformação nestes quadrados de noz-pecã isentos de glúten.
o meu marido e eu divergimos na nossa preferência por sobremesas. Não estou a falar de chocolate vs fruta ou quente vs frio. Estou a falar de utensílios vs dedos.Desde que o conheço, ele insistiu que as melhores sobremesas de férias são as que se podem apanhar com os dedos. Bolachas de Bar,brownies, bolachas … já percebeste.Ele está claramente errado.
as melhores sobremesas de férias são aquelas que requerem um servidor de bolos, prato de tartes, faca ou algum tipo de Utensílio especial de grande apresentação e que requerem que você se aconchegue ou entalhe nelas.AmIRight? Claro que estou. Este é o meu blog. Tenho sempre razão. Mas … sendo o cozinheiro compassivo que sou, ao longo dos anos empurrei a minha zona de conforto para um lugar de inclusão de sobremesa. Afinal, o casamento está cheio de compromissos, certo?Por isso, em honra de uma das suas sobremesas de feriado preferidas, a Praça pecã, dei-lhe uma remodelação sem glúten. Mas não se preocupe com isso se você não comer sem glúten… eles são tão bons, que todos vão gostar. Tal como acontece com a maioria das minhas receitas, não são complicadas… uma obrigação, na minha opinião, para cozinhar de férias. Não. 14-Episódio de cozinha de férias atalho para mais ideias sobre formas de cozinhar algo saboroso que não leva muito tempo nesta época de férias.)
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sem Glúten Pecan Quadrados
O gosto clássico de pecan pie recebe um makeover nestes livre de glúten pecan quadrados.
- Autor: Regan Jones, RD
- Rendimento: 16 porções 1x
- Categoria: Sobremesa
Ingredientes
- 1 chávena (120 g) sem glúten, a farinha de trigo (eu usei Jovial)
- 1/3 xícara de açúcar em pó
- 1/4 de xícara de manteiga derretida
- 1 ovo grande, levemente batido
- 1/4 de copo repleto de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de mel
- 1/3 de xícara de manteiga
- 1 colher de sopa meia-e-meia
- 2 xícaras de pedaços de noz-pecã
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Casaco de 8 x 8 polegadas assadeira com spray de cozinha.Misturar farinha e açúcar; adicionar manteiga e ovo. Misturar até a mistura se assemelhar a uma refeição grosseira. Mistura de Pat firmemente no fundo da pan.
- coze a 350° durante 15 minutos ou até as bordas serem ligeiramente acastanhadas. Vamos arrefecer.
- combinar açúcar castanho, mel, manteiga restante, e meio-e-meio em uma panela e levar a uma ebulição sobre o calor médio-alto. Misture no pecan e despeje recheio quente sobre a crosta.
- coze durante 25 a 30 minutos ou até dourado e espumante. Arrefecer completamente antes de cortar quadrados.
Nutrition
- Calories: 235
- Sugar: 8.7 g
- Sodium: 6 mg
- Fat: 17.9 g
- Carbohydrates: 18.3 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 2.4 g