Receita de lombo de porco balsâmico de Crock Pot]

o lombo de porco Crock Pot é lentamente cozido em um delicioso molho balsâmico de alho, resultando em carne macia e super saborosa. Este é um prato muito saboroso e fácil a meio da semana para famílias ocupadas.

a beleza desta receita é que sabe ao tradicional Lombo De Porco Assado no forno, mas com menos aborrecimento. Adoro emparelhá-lo com batatas assadas com alho, macarrão com queijo, ou salada Big Mac.

Slow Cooker Balsamic Pork Loin

This Crock Pot Pork Loin recipe is hands down one of my ALL-TIME favorite Suk recipes. Em primeiro lugar, o molho balsâmico de alho complementa muito a carne. Está cheio de sabores, e quando cozinhado por um longo período de tempo, amacia a carne à perfeição.

em segundo lugar, é uma das receitas mais fáceis que você pode fazer durante os dias de semana movimentados ou noites de semana. Você simplesmente joga os ingredientes no pote de crockpot, definir o tempo de cozinhar, e deixá-lo fazer a sua magia.

o cheiro e os aromas encherão o seu quarto com muita alegria. Além disso, se você estiver super ocupado, configure-o antes de sair para o trabalho. Quando você chegar em casa à noite, um jantar quente e delicioso estará esperando! Adoro usar corte de lombos aqui. No entanto, costeletas de porco assadas ou até mesmo costeletas de porco vai funcionar tão bem. Dê-lhe uma tentativa,e você vai ver por que esta receita fácil é um sucesso com todos!

o que é lombo de porco?

é importante conhecer a diferença entre o lombo e a tenderloina. São dois cortes de carne diferentes.

• o lombo é um corte mais espesso e mais largo e pode ser carne não desossada ou não desossada. Tem o mesmo nome de uma costeleta assada, costeleta assada.
• Tenderloína é um corte mais fino, que também é mais longo, mais estreito, e é sempre carne desossada cortada. Além disso, tenderloin é mais magro, e praticamente não tem qualquer gordura.

Crock Pot Balsamic Pork Loin Recipe Ingredients:

para esta receita, necessitará dos seguintes ingredientes: :

• lombo de Porco
• vinagre Balsâmico
• redução de Balsâmico
• Melaço
• molho de Soja
• açúcar mascavo
• Azeite de oliva
• Frango ou caldo de legumes
• alho Fresco
• Alecrim
• Tempero, como o sal, a pimenta-do-reino, fumava o pimentão, a cebola em pó, temperos italianos

Como fazer crockpot lombo de porco?

1. preparar a carne: secar o lombo com uma toalha de papel seca. Então, usando uma faca afiada, aparar a gordura visível do topo.
2. Sear it: numa frigideira, sobre o calor médio-alto, adicionar um pouco de azeite. Em seguida, adicione o lombo a ele, e sear por 3-4 minutos de cada lado até que seja castanho dourado. Pode saltar este passo se tiver tempo limitado. No entanto, costurar a carne vai formar uma deliciosa crosta castanha na superfície do assado. Em uma tigela, combinar o vinagre balsâmico, alho picado, caldo de frango, molho de soja, açúcar castanho e tempero, e o resto dos ingredientes. Whisk para combinar.
3. cozinhe-o: adicione o lombo queimado ao pote, lado gordo para cima. Depois, deita o molho por toda a carne. Tape o fogão lento com a tampa e cozinhe.
4. descansar e servir: depois de cozida, retirar a carne do pote e transferi-la para um tabuleiro de corte. Em seguida, cubra – o com folha e deixe-o descansar por 5-10 para que os sucos e sabores se combinem.Quanto tempo para cozinhar lombo de porco no vaso?
   • para um corte de 4 a 5 libras, o tempo de cozedura deve ser de 4-5 horas em alta ou de 8-9 em baixa. Este é o momento ideal para carne perfeitamente macia e suculenta. Se você vai cozinhar ombro ou rabo Boston em vez disso, o tempo de cozimento deve ser aumentado para 5-6 horas em alta, ou 9-10 horas em baixa. O ombro é um corte mais duro de porco, portanto, precisa de um tempo de cozimento mais longo.
   • para menor (corte de 3-4 libras), o tempo de cozedura deve ser de cerca de 3,5 a 4 horas em baixo. Como você sabe quando o lombo de porco está pronto para cozinhar?Após 4 a 5 horas de cozedura lenta, é garantido que acaba com carne suculenta e tenra. No entanto, a melhor maneira de garantir a unidade é usando um termômetro de leitura instantânea. Insere – o na parte mais espessa do lombo. A temperatura interna deve ler 145 graus F.
     

     o que servir com lombo de porco Crockpot?

     você pode servir este prato com praticamente qualquer coisa. Eu adoro combiná-lo com:

     • Alho Assado com Batatas
     • Cremoso Purê de Batatas
     • Salada de Milho
     • > Clássico Caesar Salad
     • Brócolis

     Durante a temporada de férias, eu recomendo servindo-o com os seguintes acompanhamentos:

     • Assado com couve de Bruxelas
     • Batata Doce Caçarola
     • Mac e Queijo Caçarola
     • Scalloped Batata-Doce
     • Deviled Egg Salada de Batata

     Como armazenar sobras?Pode facilmente refrigerar as sobras utilizando um recipiente hermético durante 3-4 dias. Além disso, sinta-se livre para cortar a carne e usá-lo em sanduíches, ou omelete da manhã.

     para congelar, utilizar um prato de segurança do congelador ou um recipiente hermético e congelá-lo até 3 meses. Mais deliciosas receitas de Carne De Porco:

     • Instant pote kalua carne de porco
     • Ar frigideira costeletas de porco
     • Cogumelo costeletas de porco
     • Assado Balsâmico Lombo de Porco
     

     Dicas de Receita:

     • Você pode fazer esta receita usando vários cortes, como o ombro, Boston bunda, pescoço, ou até mesmo costeletas. Também pode ajustar a marinada com base no seu gosto. Por exemplo, adicione outros temperos, como o tempero ranch, o tempero taco, ou o tempero cajun. Em vez de caldo de galinha, pode usar caldo vegetal.
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     o lombo de porco Crock Pot é lentamente cozido em um delicioso molho balsâmico de alho, resultando em carne macia e super saborosa. Este é um prato muito saboroso e fácil a meio da semana para famílias ocupadas.

     Autor: Catalina CastravetServes: 8 porções
     tempo de Preparação: 15 minutesCook horário: 8 hoursTotal horário: 8 horas e 15 minutos

     Ingredientes

     • 3 ½ -41.59poundkg lombo de porco (cortado de gordura, com apenas um pouco de sabor)
     • 22tablespoonstablespoons azeite de oliva
     • 33 ramos de alecrim

     Molho:

     • 1/41/4cupcup vinagre balsâmico
     • 1/41/4cupcup redução de balsâmico
     • 1/31/3cupcup molho de soja
     • 1/41/4cupcup azeite de oliva
     • 22tablespoonstablespoons melaço
     • 1/373.33cupg açúcar mascavo
     • 11cupcup o caldo de galinha
     • 44 dentes de alho picados
     • 11tablespoontablespoon alecrim fresco (picado)
     • 11teaspoonteaspoon páprica defumada
     • 11teaspoonteaspoon de cebola em pó
     • 11teaspoonteaspoon seco italiano ervas
     • 11teaspoonteaspoon sal kosher
     • 11teaspoonteaspoon pimenta preta

     NÓS CustomaryMetric

     Instruções

     Preparar a Carne:

     1. seque o lombo usando toalhas de papel. Em seguida, aparar a gordura visível a partir do topo, deixando apenas uma camada muito fina que irá adicionar mais sabor ao cozinhar.
     2. coloque uma grande frigideira, sobre o calor médio-alto, adicione 2 colheres de sopa de azeite e, quando o azeite começar a brilhar, adicione-lhe o lombo. Separe-o por 3-4 minutos de cada lado, ou até que seja uma cor marrom dourado agradável.

     molho balsâmico:

     1. em uma tigela, combinar todos os ingredientes do molho. Whisk para combinar.

     cozinheiro Lento:

     1. junta o lombo queimado ao fogão lento, lado gordo para cima. Em seguida, despeje o molho por toda a carne. Adicione as sementes de alecrim. Cubra o fogão lento com a tampa, e cozinhe por 8-9 horas em baixo ou 4-5 horas em cima.

     Serve:

     1. uma vez feito cozinhar, remover a carne do pote e transferi-lo para uma placa de corte.Cobre-o com folhas e deixa-o repousar 10 minutos antes de cortar.
     2. pode cortá-lo ou triturá-lo, servir com arroz ou os seus lados favoritos.
     3. guarnição com Rosmaninho fresco e salsa picada.

     informações nutricionais

     calorias: 427 hidratos de carbono: 17 proteínas: 46 lípidos: 18 Gordura Saturada: 4 Colesterol: 125 Sódio: 1044 Potássio: 901 Fibra: 1 Açúcar: 15 Vitamina A: 130 Vitamina C: 3 Cálcio: 38 Ferro: 2

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