a sangria recebe uma transformação de outono com esta receita de Sangria de framboesa! Com rosé, maçãs tortas, e apenas um toque de especiaria, esta sangria de outono é refrescante e saborosa.
fotografia aérea de uma sangria de outono, com cranberries frescos e pedaços de maçã, definida numa bandeja de mármore.A beleza da sangria é que está sempre na época. Mantendo uma fórmula áspera em mente, você pode sempre—e facilmente-criar uma receita de sangria que é embalado com ingredientes sazonais e sabores. Esta sangria inspirada no outono pode ser facilmente modificada para cada temporada, mas antes de eu ir cuspir variações sazonais…vamos conversar sobre isto!
esta receita de sangria de arando é feita com 100% de suco de arando e amoras frescas. Porquê as duas coisas? Bem, para começar, o sumo é muito importante para o sabor. Ele adiciona o sabor mais “cranberry” para a sangria do que os cranberries frescos fazem. E por último, adiciona uma grande cor a toda a mistura. Então, para quê incomodar-se com airelas frescas? Mesmo que eles não adicionam uma tonelada de sabor, eles ainda adicionar um pouco. Além disso, eles ampliam a aparência do cocktail e fazem um bom trabalho de “publicidade” o que está na bebida.
como fazer uma sangria de arando
eu gosto de pensar em todas as sangrias como uma fórmula—não só torna o processo mais fácil, mas surpreendentemente me estimula a pensar mais criativamente. Acredito verdadeiramente que quando os parâmetros são dados, especialmente na culinária, nos encoraja a pensar mais criativamente.
componentes clássicos de uma sangria:
- Vinho (tinto, branco ou rosé—vinho tinto é clássico)
- Frutas e/ou suco de frutas
- Adoçante (opcional, mas comum)
- Licor ou licor (licor de laranja, a aguardente, conhaque, vodka)
- Temperos (ervas ou especiarias)
O ultimate sangria fórmula:
- 1 (750-ml) frasco de vinho (tinto, branco ou rosé—vinho tinto é clássico)
- 2 xícaras de frutas frescas
- ½ – 1 copo de suco de fruta (opcional)
- ¼ ¾ xícara de adoçante (opcional, mas comum)
- ¼ – ½ xícara de licor ou licor (licor de laranja, a aguardente, conhaque, vodka)
- ¼ de xícara de temperos (ervas ou especiarias)
Fotografia de vinho de rosa a ser vertida num jarro para fazer a sangria de fall.Fotografia de um jarro de sangria de rosa com airelas frescas e maçãs picadas.
Fall sangria para uma multidão
boas notícias, esta sangria é perfeita para servir uma multidão de amigos ou família! Um lote serve oito, é super fácil de dobrar (ou triplo), e pode ser feito antes do tempo! Uma vez que sangria se beneficia de ficar sentado por algum tempo, eu realmente recomendo fazê-lo pelo menos 30 minutos antes de você está planejando servi-lo. Eu prefiro servi-lo dentro de um dia depois de fazê-lo, mas ele pode ser servido até três dias depois de fazê-lo. Lembra-te, quanto mais tempo fica, mais fortes se tornam os sabores.
Sangria de airela com vodka
além de ser torta, as airelas têm um sabor relativamente suave. Por causa disso, prefiro usar vodka a um licor nesta receita da sangria. Vodka, ao contrário de um licor de laranja ou gengibre, acrescenta que calor quintessencial sem o sabor forte e doce que um licor faria.
ao escolher que tipo de vodka usar, eu recomendo o uso de sabor simples ou citrino.
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Description
com rosé, cranberries, tart apples, e apenas um toque de especiaria, esta sangria de outono é refrescante e saboroso.
Ingredientes
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- 1 taça de 100% de suco de cranberry (sem adição de açúcar)
- ½ xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco picado
- 1 pau de canela
- 2 maçãs Granny Smith, cortada em cubos, dividido
- 1 xícara de cranberries frescas, cortados ao meio, dividido
- 1 garrafa (750 mL) de vinho rosé seco
- ⅓ copo de vodka
- Gelo
Instruções
Combinar o suco de cranberry, o açúcar, o gengibre e a canela em pau em uma pequena saucepan sobre o calor médio. Deixar ferver a mistura de sumo, mexendo ocasionalmente, e cozinhar cerca de 1 minuto até o açúcar se dissolver. Fora do calor, misture em 1 maçã em bico e ½ copo cranberries; deixe arrefecer completamente. Mistura de sumo de estirpe através de uma peneira de malha fina numa jarra grande. Adicionar vinho, vodka, maçã em cubos e cranberries restantes ½ chávena com metade; agitar para combinar.
Chill sangria until ready to serve. Servir sangria de arando sobre gelo.
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 cocktail
- > Calorias: 163
- Açúcar: 17g
- > Sódio: 9mg
- > Gordura: 0g
- gorduras Saturadas: 0g
- Carboidratos: 20g
- Fibra: 1g
- Proteínas: 0g
- Colesterol: 0mg
Palavras-chave: Queda de sangria, cranberry sangria, rosé sangria
