Couve com fotografias passo a passo. A salada Moong sprouts é muito fácil, saborosa, bem como uma receita de salada muito saudável. Receita de baixo teor de gordura, sem glúten e Vegan.
Esta salada feita a partir de moong brotos é especialmente bom para as pessoas que não tem muito tempo para cozinhar, ou que não sei muito sobre culinária, especialmente a faculdade frequentadores que estão estudando em um albergue ou ficar longe da família para o trabalho ou estudos. Uma excelente receita para os verões.
embora você possa obter grãos de moong germinados prontos a partir do mercado. Mas é sempre melhor e saudável para sprout Moong beans em casa. eu já escrevi um post detalhado sobre como brotar grãos moong em casa.Uma vez que os grãos de moong foram germinados, então temos uma receita de salada rápida na mão e podemos facilmente saboreá-lo de acordo com o seu gosto. Você pode ser realmente inovador em fazer esta salada picante, crocante, tangy ou doce. muito é possível com grãos de moong germinados. Eles são frequentemente adicionados em algumas receitas indianas como pani puri ou bhel puri ou usal ou dahi papdi chaat.Nesta receita de salada de rebentos, precisamos de ferver ou ferver os rebentos até que estejam completamente cozidos. A água que usamos para ferver rebentos é geralmente descartada. Mas essa água é muito saudável e pode ser usada para cozinhar ou pode ser dada a suas plantas ou ervas que você está crescendo em seu jardim de cozinha. Se queres que os rebentos dos moong sejam crocantes, podes até mantê-los meio cozidos.
variações que se pode fazer na salada de rebentos
- geralmente adiciono cebola finamente cortada, tomate, chili verde e sal preto polvilhado e algumas gotas de limão. É assim que faço esta salada ao pequeno-almoço. Sim, esta é a única salada que temos ao pequeno-almoço.Pode também adicionar batatas cozidas para além de cebolas e tomates. Você também pode substituir batatas cozidas com batatas doces cozidas.Se quiser uma salada doce, adicione frutas e frutas secas à sua escolha. citrinos como laranja e Lima doce vão muito bem com rebentos de moong. Outras frutas que você pode adicionar São romãs ou mangas.Pode também aumentar o valor nutritivo desta salada adicionando amendoins torrados ou sementes como girassol, sésamo e abóbora.
como fazer salada de rebentos moong
1. Primeiro tens de despejar os feijões moong.Receita de saladas de rebentos
2. Assim que os rebentos moong estiverem prontos, enxaguem-nos em água.Receita de saladas de rebentos
3. Ou os ferve ou os ferve até os rebentos moong estarem completamente cozidos. até pode ficar meio cozido se quiser um sabor crocante.Receita de saladas de rebentos
4. Em seguida, drenar a água dos rebentos Moong cozidos.Receita de saladas de rebentos
5. Medir todos os ingredientes e manter pronto para fazer salada Moong sprouts.Receita de saladas de rebentos
fazer salada de rebentos
6. Tome 2 xícaras de rebentos de moong cozidos ou cozidos numa grande tigela ou recipiente.Receita de saladas de rebentos
7. Adicionar 1 cebola finamente cortada e 1 tomate finamente picado de tamanho médio.Receita de saladas de rebentos de moong
8. Em seguida, adicionar 1 chili verde finamente picado e 1 batata cozida (opcional).Receita de saladas de moong sprouts
9. Em seguida, adicionar ¼ de colher de chá de pimenta vermelha (ou pimenta de caiena) e ½ ou 1 colher de chá chaat masala (opcional).Receita de saladas de brotos, receita de saladas de rebentos de moong
10. Mexa muito bem.
11. Por último, a estação com sal e despeje 1 colher de chá de sumo de limão ou conforme necessário. Mistura bem.Receita de salada de couve, receita de salada de couve moong
12. Guarnição com folhas de coentros.Receita de salada
12. Sirva salada de rebento moong imediatamente com algumas limonadas.
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Salada de Brotos
Por Dassana Aproximar
Ingredientes
- ▢ 2 copos de brotou feijão moong
- ▢ 1 pequeno ou de médio porte, cebola, finamente picada
- ▢ 1 tamanho médio de tomate, picado
- ▢ 1 verde pimenta – picado, opcional
- ▢ ¼ de colher de chá vermelho chilli em pó ou ¼ de colher de chá de pimenta caiena
- ▢ ½ ou 1 colher de chá de chaat masala (opcional)
- ▢ 1 colher de chá de suco de limão ou como necessário
- ▢ 1 batata cozida ou cozida, doce de batata – opcional – picado
- ▢ algumas folhas de coentro para guarnecendo
- ▢ fatias de limão para guarnecendo
- ▢ sal de rocha (comestível e de qualidade alimentar) ou preto-sal, conforme necessário
Instruções
Ebulição moong brotos
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Primeiro você tem que brotar o feijão moong
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uma Vez que o moong brotos estão prontos, lave-os em água.
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depois, ferva-a ou ferve-as até os rebentos estarem completamente cozidos.
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até pode ficar meio cozido se quiser um sabor crocante.
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depois, estica os rebentos cozidos.
fazer salada de rebentos moong
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tome 2 xícaras de rebentos de moong cozidos ou cozidos numa grande tigela ou recipiente.
-
adicionar 1 cebola finamente cortada e 1 tomate finamente picado de tamanho médio.
-
em seguida adicione 1 chili verde finamente picado (hari mirch). Adicionar também 1 batata cozida (opcional).
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em seguida, adicionar ¼ de colher de chá de pimenta vermelha (ou pimenta de caiena) e ½ ou 1 colher de chá chaat masala (opcional). mexa muito bem.
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por último, a estação com sal e despeje 1 colher de chá de sumo de limão ou conforme necessário. Mistura bem.
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guarnece a salada com folhas de coentros e fatias de limão..
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Serve salada de rebentos imediatamente.
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