salmão de ananás doce e picante

salmão de ananás doce e picante — o salmão é assado num molho de ananás doce e picante, juntamente com fatias de ananás, nesta refeição fácil e saudável que está pronta em 30 minutos ou menos!Salmão doce e picante de ananás

salmão doce e picante de ananás

a minha família adora salmão, por isso estou sempre à procura de novas formas de o preparar, e este doce e picante salmão de ananás é um novo favorito da família na minha casa!

o salmão está coberto por um delicioso glaze, feito com molhos Asiáticos doces e picantes e sumo de ananás. Anéis inteiros de ananás são cozidos em folha, juntamente com o salmão.Na verdade, o ananás pode ser a minha parte favorita. Usei anéis de ananás enlatados porque era o que tinha na mão. Mas abacaxi fresco seria absolutamente incrível.

no final da cozinha, eu liguei o meu grelhador para caramelizar um pouco o esmalte. Então eu terminei o peixe cozido fora com uma aspersão de coentros frescos, para adicionar cor e sabor.

minha família declarou que esta é uma das melhores receitas de salmão que eu fiz. E fiz muito salmão!

salmão doce e picante de ananás

salmão doce e picante de ananás

um lado de arroz, orzo ou mesmo batatas torradas é uma ótima maneira de completar esta refeição. Gosto especialmente de encher uma porção de arroz com o salmão, o ananás e o glaze.Para acomodar a minha família de rapazes famintos, normalmente recebo o meu salmão no Costco. Mas se você tiver um grupo menor também se alimentar, você poderia facilmente cortar no esmalte e apenas cozinhar alguns filetes de salmão desta forma.

e embora eu ainda não tenha tentado, eu acho que isso seria absolutamente incrível no grill. Esquece o papel de alumínio, come o salmão enquanto grelhas, e grelha as fatias de ananás separadamente.

se você tiver sobras, eles fazem para alguns grandes tacos de peixe no dia seguinte. Corta o ananás e transforma-o numa salsa. Na verdade, da próxima vez Posso adicionar ananás extra só por essa razão.

se você está procurando uma maneira fácil, mas elegante (e também saudável) de alimentar sua família em menos de 30 minutos, este doce e picante salmão de ananás é uma tentativa obrigatória!

certifique-se de guardar esta receita de salmão doce e picante para o seu quadro favorito Pinterest para mais tarde.Salmão doce e picante de ananás

salmão doce e picante de ananás

dicas para cozinhar peixe

escolher peixe fresco: em vez de comprar um determinado tipo de peixe, compre o peixe mais fresco. Tipos similares de peixe podem ser substituídos em uma receita.

se estava a planear usar a CQO numa receita, por exemplo, pode facilmente substituir o olho-de-vidro laranja ou o snapper.

tempo de cozedura: medir o peixe na sua parte mais espessa, em seguida, apontar para cerca de 10 minutos de tempo de cozedura por polegada de espessura.Está feito? Para testar o peixe para a donidade, insira uma faca na carne na parte mais espessa. Deve ser apenas translúcida no centro.

mesmo que não pareça bem feito, o peixe vai continuar a cozinhar depois de você removê-lo do calor, por isso certifique-se de não superá-lo.

Aqui está o que você precisa para fazer Doce e Picante de Abacaxi Salmão

  • Salmão
  • molho de pimentão Doce
  • vinagre de Arroz
  • molho de Soja
  • açúcar mascavo
  • Fatias de abacaxi
  • suco de Abacaxi
  • Sal e pimenta
  • Frescas de coentro

Ingredientes

  • 2-2.5 lbs. salmon
  • Salt and pepper, to taste
  • 2 (8 oz.) latas de fatias de abacaxi, escorridas (reserve o suco para o esmalte)
  • 1/2 xícara de molho de pimentão doce
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1/4 de xícara de suco de abacaxi
  • Picado coentro fresco, para guarnecer

Instruções

  1. pré-Aqueça o forno a 425 graus. Alinhar uma folha de cozedura com folha de alumínio. Pulverizar com spray de cozinha.
  2. lay salmon on foil and season with salt and pepper. Arranja fatias de ananás à volta do salmão. Dobre as bordas de alumínio em torno do salmão e do ananás.Numa pequena tigela, misture molho picante, vinagre de arroz, molho de soja, açúcar castanho e sumo de ananás. Verter glaze sobre salmão.
  3. Bake for 12-15 minutes. Mudar o forno para assar e cozinhar por mais 4-5 minutos, ou até as bordas do salmão começar a escurecer.
  4. polvilhar com coentros frescos picados antes de servir, se desejar.

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Informação Nutricional:

Rendimento: 8Serving Tamanho: 1
Quantidade Por porção:Calorias: 578Total Gordura: 32gSaturated Gordura: 6gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 22gCholesterol: 161mgSodium: 307mgCarbohydrates: 13gFiber: 0gSugar: 12gProtein: 57g

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