Referências: http://www.ijhssnet.com/journals/Vol_3_No_18_October_2013/7.pdf
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4977979/
os Limões são uma verdadeira potência nutricional, científica e pesquisadores de todo o mundo estão a explorar as suas várias propriedades positivas para a saúde humana. Alguns estudos recentes destacam não só o fato de que o suco de limão pode ter um efeito positivo nos perfis lipídicos do sangue, mas que foi sinérgico. Isso significa que o efeito do sumo de limão e de certas outras substâncias era maior do que qualquer uma das substâncias por si só.
limões e maçãs
a 2013 study at the Asia-Pacific International University in Thailand looked at the effect of lemon and apple sucks on the lipid profiles of people who had been diagnosticed with hyperlipidemia. Este último é uma condição onde há níveis elevados de lípidos no sangue, incluindo qualquer combinação de triglicéridos, colesterol, e fosfolípidos de gordura.
o estudo controlado dividiu o grupo em três, onde um terço ingeriu uma maçã por dia, outro uma bebida de limão por dia, e o terceiro recebeu ambos. Os níveis de dieta, estresse e exercício foram levados em conta. Foi isto que encontraram.
- os limões reduziram os níveis de LDL;
- as maçãs aumentaram os níveis de HDL;
- ambos tomados em conjunto reduziram significativamente os níveis de LDL.
LDL é muitas vezes chamado de colesterol ruim, enquanto HDL toma o título de colesterol bom. É uma forma simplista de olhar para eles, uma vez que ambos são necessários no corpo, mas você tem a idéia – níveis de LDL mais baixos, e níveis de HDL mais elevados, estão associados a um risco reduzido de doença cardíaca.
limões e alho
um ensaio clínico aleatorizado realizado na Universidade de Ciências Médicas de Isfahan no Irão estudou o efeito do alho e sumo de limão tomados em conjunto nos perfis lipídicos. Os indivíduos do estudo tinham entre 30 e 60 anos de idade e tinham sido diagnosticados com hiperlipidemia moderada.
os indivíduos foram divididos em quatro grupos. Um tem 20 gramas de alho e uma colher de sumo de limão. O segundo grupo recebeu apenas alho, o terceiro suco de limão apenas, e o grupo de controle não recebeu nenhum. Foram tidos em conta os níveis de actividade e a dieta, tendo sido colhidas amostras de sangue antes e depois de 8 semanas do programa.
- o grupo sumo de limão + alho experimentou o que os investigadores chamaram de “diminuição significativa” no colesterol total, incluindo LDL, e fibrinogénio.Este grupo também mostrou uma redução na pressão arterial e aumento da perda de peso.O sumo de limão é conhecido por melhorar outros sabores, e melhorar a absorção de nutrientes-chave a partir de sua comida. Agora, parece também aumentar as propriedades de redução de colesterol de outros alimentos. Podemos pensar assim, é amor de limão.