requisitos de luz: o sol é ideal, mas as plantas podem crescer em sombra parcial.Plantação: espaço de 12 a 24 polegadas, dependendo do tipo. Verificar as marcas da planta para confirmar o espaçamento correcto.
exigências do solo: as plantas crescem melhor em solos fortemente drenados, ligeiramente alcalinos, com um pH de 7,0. Solo de cal, se necessário. Melhorar a drenagem e adicionar cal através do trabalho de cascalho calcário em áreas de plantação.Necessidades de água :manter o solo húmido após a plantação até as plantas estarem bem enraizadas. Uma vez estabelecido, plantas em leitos sobrevivem com a chuva. Em recipientes, irrigar sempre que o solo estiver seco. Mulch with limestone gravel or builder’s sand to improve drainage and prevent Rot.Plano de luta contra a geada: o tomilho alemão é perene nas zonas 5 a 9; o tomilho-limão, nas zonas 7 a 9. Plantas de tomilho estabelecidas alemãs podem sobreviver a geadas duras (abaixo de 28º F). Use um cobertor de gelo para proteger as mudas recém-plantadas das geadas da primavera tardia ou prolongar a época de crescimento do outono. Nas zonas mais frias, cobrem plantas com ramos de pinho após o congelamento do solo para ajudar a proteger dos danos causados no inverno.
questões comuns: doenças dos fungos ocorrem em climas húmidos. Na Zona 10, o tomilho é anual devido à alta umidade e doenças fúngicas. A podridão radicular é comum em solos mal drenados. Cuidado com os ácaros das aranhas.Ponta de crescimento: corte de tomilho em um terço na primavera, sempre cortando acima de pontos onde você pode ver um novo crescimento, nunca abaixo em um caule lenhoso sem folha.
colheita: colher folhas em qualquer ponto da época de crescimento, embora o sabor seja mais intenso pouco antes das plantas florescerem. Você também pode colher através do inverno em lugares onde o tomilho é sempre verde. Escolha folhas individuais, ou corte caules folhados ao comprimento que desejar.
Armazenamento: Manter alguns caules em água à temperatura ambiente para desfrutar de recortes frescos por uma semana. Para conservar no frigorífico, enroscar caules secos e não lavados numa toalha de papel húmida e guardar num saco de plástico bem fechado. Colocar num compartimento da porta, que é mais quente. Utilizar no prazo de 7 a 10 dias. Para um armazenamento mais longo, folhas secas.
para mais informações, visite a página de tomilho na nossa secção Como crescer.