as almôndegas não são nada de especial, são apenas pequenas bolas de carne moída. Ainda assim, eles são um alimento flexível que pode ser usado em todos os tipos de pratos. Se está a evitar carne, mas miss almôndegas, as almôndegas sem carne do Joe são exactamente o que precisa.
Trader Joe’s recomenda ferver estas almôndegas em algum tipo de molho, seja um molho clássico de tomate ou um molho de churrasco. Tínhamos um frasco de tomate manjericão de Giotto na mão, por isso foi o que usamos. Cozinhar as almôndegas no molho poupa-lhe tempo, e também faz muito para melhorar o seu sabor.Estas almôndegas falsas são um pouco menos resistentes do que as bolas feitas de carne real. Descobrimos que as bolas se desfizeram e desmoronaram enquanto as comíamos. Em um prato como esparguete e almôndegas, isso não é uma coisa ruim; nós adorávamos a forma como as migalhas de carne falsa adicionavam Textura ao nosso molho.
questões de textura à parte, o sabor destas almôndegas sem carne é bastante convincente, especialmente se você sufocá-los em algum tipo de molho. Esta é uma comida vegana que você provavelmente poderia servir a um amante de carne sem quaisquer problemas. Alguns produtos de carne falsa têm um sabor desagradável, mas estes não têm esse problema. Sabem a almôndegas normais. Estas bolinhas saborosas e cheias de carne são uma óptima opção para alguém que está a tentar reduzir a ingestão de carne. As almôndegas sem carne do Trader Joe são um grande substituto de carne que oferece a mesma flexibilidade que as almôndegas verdadeiras fornecem. Quer comas isto numa tigela de esparguete ou proves com molho teriyaki, vais ter uma grande surpresa.
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