3-Ingredient Vegan Gummy Bears rețetă

a învăța să-ți faci propriile urși gumici vegani este cel mai ușor lucru vreodată! Rezultatele sunt atât de distractive încât veți dori să o faceți din nou și din nou.

această rețetă este foarte simplă și folosește doar 3 ingrediente ușoare pe care le puteți schimba și personaliza complet după gusturile dvs.!

am făcut această rețetă inițial pentru iubitul meu, deoarece este obsedat de urși gumoși și gustări de fructe și am vrut să încerc o versiune vegană. Update: i-a plăcut!

cu toate acestea, sunt cu adevărat una dintre cele mai bune rețete vegane pentru copii!

nu numai că copiilor le place să mănânce urși gumați vegani, ci îi pot ajuta să-i facă la fiecare pas!

de la alegerea aromei pentru a ajuta la umplerea matrițelor de urs gumos și apoi scoaterea lor din frigider și scoaterea lor, această rețetă este o modalitate excelentă de a implica copiii!

dacă o vei face deja pentru copii, de ce să nu-i înveți niște abilități de viață și să-i ajuți?

cea mai bună parte despre a face gummies fără gelatină este că puteți personaliza aroma!

când cumpărați urși gumosi din magazin, sunteți blocați cu ceea ce obțineți! Dar cu acești urși distractivi de gumă vegană de casă, îl puteți schimba până la conținutul inimii voastre!

puteți alege, de asemenea, cantitatea și tipul de îndulcitor pe care îl puneți în rețeta vegană gummies!

aleg zahăr alb, dar puteți folosi și agave, sirop de arțar sau pur și simplu lăsați îndulcitorul complet și folosiți doar aroma din suc pentru a îndulci rețeta!

oricum, știu că te vei îndrăgosti de a-ți face propriile urși gumici vegani pentru toate ocaziile!

sunt urșii gumați vegani?

răspunsul scurt este nu, urșii gumosi nu sunt vegani!

răspunsul lung este: nu, urșii gumați nu sunt vegani, nici măcar vegetarieni!

Urșii Gumosi folosesc gelatină care este făcută din oase de animale. Se face cel mai adesea prin fierberea oaselor animalelor, dar piei, tendoane și ligamente pot fi, de asemenea, folosite și fierte.

indiferent de motiv, nu am verificat ingredientele destul de greu în trecut și sunt cam șocat să aflu toate lucrurile pe care le-am mâncat accidental care conțineau gelatină.

nu există urși vegetarieni sau vegetarieni la magazinul obișnuit. Unele magazine alimentare de sănătate poartă mărci vegane.

gustările de fructe care sunt populare pentru copii conțin, de asemenea, gelatină.

verificați întotdeauna ingredientele pentru a vă asigura că nu conține gelatină.

Unde găsiți mucegaiuri de urs gumos

pentru a vă face urșii gumosi vegani, va trebui să cumpărați o matriță de urs gumos.

de obicei costă aproximativ 7-12 dolari de la Amazon și vin cu un picurător care vă permite să aruncați cu atenție amestecul lichid în fiecare urs mic.

acesta este mucegaiul de urs gumos pe care îl folosesc! Vine cu patru matrițe și două picături, astfel încât să puteți avea pe cineva să vă ajute sau să salvați unul pentru când primul se pierde!

această matriță vă permite să faceți atât urși gumați, cât și viermi și, de asemenea, vine cu un picurător propriu. Vine cu o varietate de animale, nu doar urși, așa că asigurați-vă că doriți asta! Aceasta este o alegere bună dacă doriți să faceți gustări de fructe vegane și preferați alte opțiuni decât doar urșii.

există o mulțime de opțiuni pe Amazon, dar sunt foarte mulțumit de matrița pe care am ales-o pentru că a venit cu patru matrițe care mi-au permis să fac destul de mulți urși la un moment dat!

cum se fac urși Gumosi vegani

așa cum am spus mai sus, a face urși gumosi de casă este dureros de ușor!

este nevoie de doar 3 ingrediente și doar un pic de timp!

în primul rând, veți alege ce arome doriți.

aromele din fotografia mea sunt afine, mere, struguri și grapefruit. Puteți alege literalmente orice sub soare care este într-o formă lichidă pe care doriți să o mâncați ca o gumă!

veți avea nevoie de 1 cană din fiecare suc pentru a umple patru matrițe de urs gumos, așa că țineți cont de asta atunci când cumpărați sucurile!

credeți sau nu, 1 cană de lichid va face o mulțime de gustări de fructe vegane, astfel încât să puteți înjumătăți această rețetă sau chiar să o tăiați în 1/4 dacă nu doriți să pierdeți amestecul când ați terminat.

s-ar putea chiar să doriți să cumpărați mai multe matrițe de urs gumos, astfel încât să puteți face un lot mare!

primul lucru pe care îl veți face este să puneți sucul de fructe sau lichidul la alegere într-o cratiță mică pe aragaz.

apoi, adăugați pulberea de Agar Agar. Aceasta este ceea ce va face ca urșii gumici vegani să se gelifice și să devină solizi! Asigurați-vă că obțineți pulbere nu fulgi sau altfel această rețetă nu va funcționa bine!

puteți cumpăra pulbere de Agar Agar de la Amazon sau de la magazinul local de produse alimentare de sănătate.

apoi, adăugați îndulcitorul la alegere. Vă recomand 2-3 linguri de îndulcitor, dar puteți folosi mai mult sau mai puțin după gust.

puteți utiliza, de asemenea, orice îndulcitor care vă place. Puteți folosi zahăr granulat, sirop de arțar, agave și multe altele!

Joaca-l până la gusturile tale.

odată ce amestecul ajunge la fierbere, scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească câteva secunde.

apoi, transferați-l într-un castron mic pentru a continua răcirea timp de aproximativ 5-10 minute.

vrei ca amestecul să nu fiarbă, dar nu atât de răcit încât începe să se gelifice și îți este greu să lucrezi cu el.

puteți răci amestecul de urs gumos în oala în care l-ați fiert, dar mi se pare că acest lucru durează mai mult și că transferul acestuia într-un alt recipient ajută!

apoi, scoate o farfurie mare și pune-ți mucegaiul de urs gumos pe ea!

mi se pare că punerea mucegaiului pe o farfurie mare este o modalitate bună de a transfera urșii gumosi vegani în frigider pentru a se răci.

folosiți picurătorul care vine cu matrița și aruncați cu grijă un mic amestec gumos în fiecare urs.

acest lucru este mai ușor decât pare, dar nu ia un pic de timp. Nu prea mult timp să-l urăsc, dar este un proces mai lent!

după ce umpleți matrițele, transferați-le la frigider pentru a se răci timp de 10-20 de minute.

dacă nu sunteți sigur, încercați să scoateți una dintre gumele de Agar agar și să vedeți dacă își păstrează forma.

amestecul se va gelifica destul de repede, iar gustările de fructe vegane sunt gata de mâncare în aproximativ 10-15 minute după ce au fost introduse în frigider!

apoi, repetați până când aveți suficiente arome! În general, fierb 2-3 oale de amestec gumos la un moment dat, astfel încât să se poată răci cu toții în timp ce lucrez la prima aromă!

cum se păstrează Urșii Gumosi vegani

depozitarea urșilor gumosi vegani este foarte ușoară! Pur și simplu puneți-le într-un recipient etanș la aer în frigider și ar trebui să păstreze timp de 3-5 zile!

de asemenea, puteți îngheța gustările de fructe vegane timp de 2-3 luni într-un recipient sigur pentru congelator!

pentru a mânca, pur și simplu lăsați-i să se dezghețe pe tejghea până când sunt la temperatura camerei! Atunci vă puteți bucura!

vă recomand să faceți un lot mare, astfel încât să puteți salva unele sau cel puțin să aveți unele pentru câteva zile! În ciuda faptului că există destul de mulți urși, urșii sunt mici, astfel încât suma finită folosind matrițe 4 nu este chiar atât de mult!

ați încercat această rețetă?

dacă da, mi-ar plăcea să păstrez legătura! Îmi place să văd fotografii și comentarii despre rețetele pe care le faceți! Mă poți urmări pe Instagram și îți voi reposta bunătățile în poveștile mele și voi comenta și pe asta! Doar etichetați-mă la @wowitsveggie și hashtag #wowitsveggie. Abia aștept să văd ce câștigi!