9 beneficii surprinzătoare ale ceaiului de ghimbir

știați că beneficiile ceaiului de ghimbir nu mai sunt un mit al herbalistilor, ci un fapt al oamenilor de știință? Într-adevăr, acum avem dovezi că acest ceai delicios și sănătos din plante poate îmbunătăți viața de zi cu zi într-o varietate de moduri.

cel mai faimos, ajută digestia și susține sistemul imunitar. Cu toate acestea, poate oferi și mult mai mult.

unele dintre întrebările la care vom răspunde în acest articol includ:

• cum se face ceai de ghimbir?
• Ceaiul De Ghimbir Are Cofeină?
• este bine pentru tine?
• este ceaiul de ghimbir bun pentru bacteriile stomacale?
• este acest ceai bun pentru refluxul Acid?
• este bine pentru inimă?

dacă nu am răspuns la întrebarea dvs. particulară, vă rugăm să ne întrebați. Sunteți binevenit să ne contactați prin intermediul site-ului nostru web, pe rețelele de socializare sau la magazinul nostru din Pluckley, Kent.

ce este ghimbirul?

ghimbirul (Zingiber officinale) este un membru al familiei Zingiberaceae. Rudele sale apropiate includ cardamomul și turmericul. Cu toate acestea, o diferență evidentă între ghimbir și verii săi este faptul că nu mai crește în sălbăticie. De fapt, supraviețuirea acestei plante iubite se datorează în mare parte cultivării sale pe scară largă.

Astăzi, India este cel mai mare producător de ghimbir. Alte zone în care crește din abundență includ Africa și Caraibe (cel mai faimos Jamaica). Cu toate acestea, nimeni nu știe cu siguranță originile sale. Majoritatea presupun că a început viața în Asia de Sud-Est, dar este posibil să nu știm niciodată cu certitudine.

tulpina plantei poate atinge înălțimi de până la 1 metru, în timp ce frunzele sale lanceolate cresc până la 30 de centimetri lungime. Dar când vine vorba de ceaiul de ghimbir, cea mai critică componentă este amplasată sub pământ. Acesta este rizomul, pe care majoritatea oamenilor îl vor cunoaște ca rădăcină de ghimbir.

muncitorii dezgroapă rădăcina la aproximativ zece luni. Apoi se spală, se înmoaie, se fierbe și se curăță. Produsul finit își găsește drumul în numeroase feluri de mâncare culinare, precum și, desigur, ceai din plante.

cel mai bun mod de a-l prepara este să tăiați rădăcina în bucăți mai mici. Aici, la compania de ceai și cafea Kent și Sussex, am făcut deja acest lucru pentru tine!

dar atunci când este preparat ca un ceai din plante, ghimbirul are note piperate îndrăznețe cu tonuri zesty. Într-adevăr, nu există nimic asemănător.

istoria ghimbirului

majoritatea ierburilor și condimentelor sunt relativ noi în Occident. Ghimbir, pe de altă parte, a fost familiar pentru place de Europa de peste 2.000 de ani. Între timp, în ceea ce este China modernă, această plantă datează de aproximativ 5.000 de ani!

Confucius (551-479 Î.hr.), renumitul filozof și profesor chinez, a fost unul dintre primii care au recunoscut beneficiile ceaiului de ghimbir. El a remarcat capacitatea sa de a îmbunătăți digestia, sugerând să fie prezentă pe masă pentru fiecare masă. Chiar și astăzi, acest lucru are mult sens!

Ginger a ajuns pentru prima dată în Europa prin Roma antică. Aici, similar cu Asia, a devenit popular datorită beneficiilor sale. După căderea Imperiului Roman, totuși, această plantă a fost uitată de secole.

renașterea sa a avut loc prin eventualul monopol Arab asupra comerțului cu condimente. În această perioadă, prețurile au crescut dramatic. Conform unor înregistrări, 500 de grame de ghimbir ar putea costa la fel de mult ca o oaie vie!

până în secolul al 11-lea, prețurile au început să se echilibreze din nou. Cu aceasta, popularitatea sa în Europa împotriva a crescut, în special în Anglia. Regele Henric al VIII-lea (1491-1547) a recomandat ceaiul de ghimbir pentru tratarea ciumei.

ani mai târziu, domnia reginei Elisabeta I a văzut transportul plantei către coloniile Lumii Noi din Caraibe. Potrivit legendei, Regina însăși a experimentat acest ingredient, creând omul de turtă dulce!

ghimbir și Ayurveda

cel mai faimos, cu toate acestea, acest condiment are o strânsă asociere cu Ayurveda. Aceasta este o abordare holistică a sănătății și bunăstării originare din India antică. Folosește o varietate de ierburi și condimente pentru a echilibra „dosha”, care sunt energii care alcătuiesc fiecare individ.

cele trei dosha sunt dosha „Vata”, dosha „Pitta” și Dosha „Kapha”. Ceaiul din rădăcină de ghimbir este un tridoshic, ceea ce înseamnă că nu poate echilibra nici una, nici două, ci toate cele trei dosha.

beneficiile ceaiului de ghimbir

există 115 constituenți cunoscuți în ghimbirul proaspăt și uscat. Multe dintre aceste componente completează un stil de viață sănătos și activ datorită beneficiilor bine documentate ale ceaiului de ghimbir.

unele dintre vitaminele, mineralele și antioxidanții găsiți în acest ceai includ calciu, fibre, magneziu și vitamina C. Această rădăcină este, de asemenea, antibacteriană, antiinflamatoare și antispasmodică.

studiile sugerează că beneficiile ceaiului de ghimbir pot combate și radicalii liberi din organism. Aceștia sunt electroni nepereche (și nesiguri), care la rândul lor sunt produsul oxidării umane naturale, deși dăunătoare.

când sunt lăsați necontrolați, electronii nepereche se fixează pe electroni stabili, provocând adesea daune nespuse machiajului lor. Acest lucru duce în cele din urmă la multe complicații, inclusiv boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și chiar cancer.

deci, la ce este bun ceaiul de ghimbir? Prin combaterea radicalilor liberi, încetinind astfel procesul de oxidare, acest ceai din plante poate reduce riscurile multor afecțiuni cronice. Studiile sugerează că aceasta include bolile cardiovasculare și diabetul.

cu toate acestea, așteptăm cercetări suplimentare înainte de a le aproba pentru orice tip de cancer. Dar acest lucru nu este tot ce poate oferi. Într-adevăr, există multe, mult mai multe de spus despre beneficiile ceaiului de ghimbir.

va ajuta la pierderea în greutate

știrile false au devenit o preocupare semnificativă pentru mulți în 2019. Suntem adesea bombardați de titluri de articole precum ” pierdeți 7 kilograme într-o săptămână cu acești pași!”.

inevitabil, toate sunt minciuni. Dar acest lucru nu este cazul cu beneficiile ceaiului de ghimbir. Într-adevăr, conceptul de pierdere în greutate a ceaiului de ghimbir vine cu dovezi preliminare care arată foarte promițătoare.

un studiu publicat în Journal of the Science and Food of Agriculture are răspunsurile. Acesta a văzut o pierdere în greutate pozitivă din cauza gingerolului, un compus vital găsit în ghimbir, pe o perioadă de suplimentare de 30 de zile. Au existat, de asemenea, îmbunătățiri ale nivelului de zahăr din sânge și leptină. Dar de ce sa întâmplat asta?

unii sugerează că această rădăcină minunată poate stimula metabolismul celulelor grase. Acest lucru permite organismului de a arde de grăsime mai repede și mai eficient.

mai mult, ghimbirul poate acționa ca un supresor al apetitului, ajutându-vă să vă simțiți mai plini după masă. Este demn de remarcat, totuși, că, chiar dacă acest lucru este adevărat, ceaiul de ghimbir nu poate face toată munca pentru tine. Unul trebuie să conducă un stil de viață sănătos și activ alături de acest ceai. Într-adevăr, asta înseamnă joguri și salate de dimineață!

bun pentru Reflux Acid

Confucius a avut dreptate să recomande beneficiile ceaiului de ghimbir pentru sănătatea digestivă în urmă cu mii de ani. În special, poate reduce producția de acid stomacal. Acest lucru se datorează compușilor săi fenolici care pot ameliora iritarea gastrointestinală și pot diminua contracțiile gastrice.

din acest motiv, ceaiul de ghimbir pentru refluxul acid este o alegere excelentă.

dar asta nu e tot. Proprietățile sale antiinflamatorii beneficiază, de asemenea, tractul gastro-intestinal. Proprietățile sale calmative, între timp, au un efect relaxant asupra acestui sistem.

mulți aleg să bea acest ceai pentru a reduce gazele intestinale și flatulența. Unii chiar notează capacitatea sa de a atenua balonarea. În cele din urmă, consumul de ceai de ghimbir pentru a rezolva stomacul are multe beneficii.

crește circulația sângelui

ceaiul de ghimbir poate reduce riscul de a dezvolta o multitudine de complicații cardiovasculare datorită bogăției sale în vitamine, minerale și aminoacizi. Împiedică depunerea grăsimilor în artere, ajutând astfel la prevenirea atacurilor de cord și chiar a accidentelor vasculare cerebrale.

în plus, unii teoretizează că ar putea ajuta la ameliorarea menstruală prin capacitatea sa potențială de a îmbunătăți circulația sângelui.

este demn de remarcat faptul că circulația sângelui afectează aproape fiecare aspect al sănătății noastre. Aceasta include digestia, energia, creșterea sau pierderea în greutate, nivelul pH-ului și temperatura corpului.

cu alte cuvinte, consumând ceai de ghimbir pentru îmbunătățirea circulației sângelui, s-ar putea să vă ajute și în alte domenii. Beneficiile ceaiului de ghimbir devin din ce în ce mai bune, nu sunteți de acord?

dovedit a Reduce răul de mișcare

răul de mișcare este o afecțiune caracterizată ca o perturbare a urechii interne cauzată de mișcarea repetată a anumitor forme de mișcare. Cel mai frecvent, are loc într-un vehicul, cum ar fi un avion sau un automobil, precum și plimbări în parc de distracții.

există chiar sugestii că poate apărea în timpul proiecțiilor de filme 3D, ducând în cele din urmă la greață și chiar vărsături.

un studiu din 2003 a arătat că o doză de 1.000 mg de extract de ghimbir a redus efectiv severitatea bolii de mișcare. Mecanismul acțiunii sale rămâne însă necunoscut.

unii oameni de știință cred că este ceva de-a face cu modul în care suprimă eliberarea vasopresinei din sistemul nervos central. Tot ce știm cu certitudine este că beneficiile ceaiului de ghimbir atenuează greața, care, fără îndoială, are un rol de jucat.

poate ajuta cu stresul?

din punct de vedere biochimic, gingerolii găsiți în ceaiul de ghimbir pot curăța substanțele chimice nocive din corpul tău atunci când ești îngrijorat. Poate ajuta și la stresul psihologic, potrivit unor cercetători.

în plus, funcționează bine la înălțarea generală a dispoziției cuiva, în timp ce alungă toate sentimentele negative. Dar există vreo dovadă? Sigur că da!

un studiu recent a stabilit că stresul cronic perturbă somnul și nivelul zahărului din sânge. Acest lucru duce apoi la creșterea foamei și a mâncării de confort. În timp, acesta devine un cerc crud prin care se continuă să se suprasolicite, provocând astfel mai mult stres, până când crește riscurile diabetului de tip 2.

răspunsul este relativ simplu: opriți-vă, preparați o ceașcă de ceai de ghimbir și relaxați-vă. Ai câștigat-o!

potențialul de a ajuta la ameliorarea durerii

beneficiile ceaiului de ghimbir pot ajuta, de asemenea, pe cei cu mai multe forme de durere cronică. Acest lucru se datorează în parte gingerolilor, care au proprietăți antiinflamatorii.

în reducerea inflamației, această băutură nutritivă ar putea sprijini pe cei care trăiesc cu osteoartrită sau artrită reumatoidă. Cu toate acestea, este esențial să notați cuvântul „s-ar putea”. Deși dovezile par promițătoare, nu sunt încă concludente.

vărul lui Ginger, ceaiul de Turmeric, pe de altă parte, are aproximativ 5.600 de studii biomedicale care susțin capacitatea sa de a reduce inflamația. Într-adevăr, unii chiar merg până la a spune că este mai eficient decât medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS).

într-o zi, probabil, ceaiul de ghimbir va avea un sprijin medical similar în ceea ce privește capacitatea sa potențială de a reduce durerea. Până atunci, însă, recomandăm prudență.

beneficiază sănătatea pielii și a părului

răspunsul antiinflamator al beneficiilor ceaiului de ghimbir, în special atunci când este aplicat local, poate ajuta la menținerea sănătății pielii și părului. Cu capacitatea anterioară, ar putea reduce apariția cicatricilor hipopigmentate, care sunt adesea albe sau mult mai ușoare decât tonul pielii.

de asemenea, ar putea îmbunătăți elasticitatea pielii, oferind în același timp proprietăți anti-îmbătrânire. Există chiar sugestii se poate aborda celulita!

calitățile antiseptice ale acestei băuturi, între timp, o fac un remediu excelent pentru mătreață. De asemenea, ar putea contribui la creșterea părului datorită agenților circulatori, care stimulează fluxul de sânge pe scalp.

aceasta, la rândul său, declanșează creșterea foliculilor de păr. Cu toate acestea, există puține studii care susțin această afirmație. Ca atare, în prezent, nu susținem ceaiul de ghimbir în acest scop.

ameliorează răcelile și gripa

nu există niciodată un moment bun pentru a vă face rău. Într-adevăr, vine în jos cu o răceală urât este un eveniment comun; dar nu trebuie să fie. Introduceți ceaiul din rădăcină de ghimbir, o băutură remarcată pentru capacitatea sa extraordinară de a preveni răcelile și gripa înainte ca acestea să se manifeste.

cum? Acest ceai din plante conține cantități mari de vitamina C, care poate stimula sistemul imunitar.

dar, din nou, există mai mult pentru această băutură decât menținerea răcelii la distanță. Bea ceai de ghimbir pentru gripa. Bea ceai de ghimbir pentru febră. Bea ceai de ghimbir pentru infecții sinusale.

calmeaza o durere în gât

posibilitățile sunt aproape nelimitate. Și o mare parte din acest lucru se datorează proprietăților sale antivirale. De data aceasta, este un studiu publicat în Journal of Ethnopharmacology care explică de ce și cum.

acest proiect de cercetare a remarcat faptul că ghimbirul proaspăt a împiedicat virusul sincițial respirator uman sau HRSV să se atașeze și să infecteze celulele tractului respirator superior.

dozele de 300 micrograme pe mililitru au stimulat esențial celulele respiratorii să secrete o proteină antivirală numită interferon-beta.

și dacă acest lucru nu a fost suficient, inhibă și protecția mucoaselor și ajută la eliminarea congestiei. Cu alte cuvinte, dacă aveți ghinionul să vă simțiți deja rău, beți ceai de ghimbir!

puteți bea ceai de ghimbir la sarcină

mulți medici și profesioniști din domeniul sănătății sfătuiesc femeile însărcinate să acționeze cu prudență atunci când vine vorba de remedii pe bază de plante. Din acest motiv, compania de ceai și cafea Kent și Sussex va recomanda întotdeauna o consultație medicală dacă aveți nelămuriri.

cu toate acestea, unele studii sugerează că consumul de ceai de ghimbir pentru boala de dimineață este sigur și poate fi benefic. Motivul pentru aceasta se datorează beneficiilor legate de ceaiul de ghimbir digestiv.

conform cercetărilor, doar 1 gram zilnic de ghimbir poate reduce greața și vărsăturile. În medie, ceaiul de rădăcină de ghimbir conține 5 grame de ghimbir pe ceașcă de 8 oz – deci și mai bine!

mai mult, NHS Choices recomandă femeilor însărcinate să nu depășească 200 mg de cofeină zilnic. Acesta este echivalentul a 2 căni de cafea. Cu ceai de ghimbir, cu toate acestea, unul nu trebuie să vă faceți griji despre orice cofeina la toate!

Ceaiul De Ghimbir Are Cofeină?

răspunsul scurt este nu, ceaiul de ghimbir este complet, 100% fără cofeină. Este un lucru bun sau un lucru rău? Ei bine, asta depinde foarte mult de perspectiva ta.

după cum am menționat deja, alegerile NHS îndeamnă femeile însărcinate să evite cantități mari de cofeină. Ca atare, consumul acestui ceai din plante este o alternativă excelentă-pur și simplu nu exagerați!

este, de asemenea, o alegere excelentă pentru cei care sunt sensibili la cofeină, precum și pentru oricine dorește să-și reducă aportul. Mai simplu spus, dacă aveți nevoie de o lovitură cofeinizată, ar fi mai bine să alegeți așa-numitul ceai, cafea sau Yerba Mate.

în cazul în care vă întrebați, ceaiul ‘real’ se referă la orice infuzie din planta Camellia Sinensis). Dacă nu, atunci prin toate mijloacele alegeți beneficiile ceaiului de ghimbir.

efectele secundare ale ceaiului de ghimbir

există puține efecte secundare grave asociate consumului de ceai de ghimbir. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că este complet lipsit de probleme de sănătate. Unii sugerează că ar putea crește producția de bilă, de exemplu, deși există puține dovezi științifice care susțin această afirmație.

cu toate acestea, dacă aveți îngrijorări cu privire la această problemă specială, mai ales dacă aveți probleme cu vezica biliară, este mai bine să consultați un medic.

poate cel mai frecvent, poate provoca arsuri minore la stomac sau stomac deranjat, similar cu modul în care s-ar putea simți după ce ați mâncat ardei iute sau alte ingrediente picante.

de asemenea, este demn de remarcat prevalența sa în salicilați, substanța chimică găsită în aspirină care acționează ca un diluant al sângelui. Salicilații pot provoca probleme persoanelor cu tulburări de sângerare. Dacă acest lucru vă Include, vă recomandăm să evitați ceaiul de ghimbir.

selecția noastră de ceaiuri de ghimbir și amestecuri

Kent și Sussex ceai și cafea compania stoc o mare varietate de produse de ghimbir. Indiferent dacă doriți un ceai de plante independent, un amestec de plante sau un ceai negru sau verde infuzat cu ghimbir, avem preparatul pentru dvs. Deci, ce va fi?

ceai de radacina de ghimbir

aceasta infuzie este ghimbir la cele mai bune sale. Are o aromă picantă ascuțită, cu nuanțe dulci și piperate. Când vine vorba de beneficiile ceaiului de ghimbir, acest ceai este, fără îndoială, cea mai bună alegere.

motivul pentru aceasta este concentrația pură a plantei. Ce ar putea fi mai bun decât un gust excelent și beneficii la fel de mari de la o ceașcă de ceai de plante de sine stătătoare?

ceai de lămâie și ghimbir

în lumea ceaiului, nu există o poveste de dragoste mai bună decât ‘când lemon met ginger’. Acesta este unul dintre cele mai renumite amestecuri de plante disponibile pe piață astăzi.

și cu un motiv bun, de asemenea. Se mândrește cu o fuziune distinctă picant-citrusy de aromă ca nimeni altul, de ce să nu încercați ceaiul nostru de lămâie și ghimbir.

Lemongrass și ceai de ghimbir

aceasta este o întorsătură interesantă pe un clasic popular. Are arome similare cu ceaiul de lămâie și ghimbir, dar cu note erbacee suplimentare.

Lemongrass și ceai de ghimbir, de asemenea, vine cu propriile sale beneficii Lemongrass. Acest lucru, desigur, este în plus față de beneficiile ceaiului de ghimbir.

Turmeric și ceai de ghimbir

individul conștient de sănătate ar putea fi greu presat să găsească o bere mai benefică decât ceaiul nostru de Turmeric și ghimbir.

de fapt, aceasta este capacitatea remarcabilă a turmericului de a îmbunătăți viața de zi cu zi, am scris un blog dedicat acestuia.

când vine vorba de gust, această infuzie are o lovitură îndrăzneață de condiment cu fiecare înghițitură.

ceai verde de ghimbir

folosim ceai verde din China și Ceylon în fabricarea acestei băuturi. La aceasta adăugăm ghimbir, care creează o aromă picantă unică, cu nuanțe ierboase.

această perfuzie este din nou aproape de partea de sus a listei de opțiuni pentru persoanele conștiente de sănătate. Motivul pentru aceasta este nivelul ridicat de galat Epigallocatechin (EGCG), un antioxidant, găsit în ceaiul verde. Acest tip de ceai a devenit foarte popular în ultimii ani datorită beneficiilor bine documentate ale ceaiului verde.

dacă aceste alegeri nu sunt pentru voi, atunci avem mult mai multe care așteaptă să fie descoperite. Ambalăm toate ceaiurile noastre proaspete la comandă aici, la fabrica noastră din Kent.

acesta este modul nostru de a garanta nu numai calitatea, ci și coerența. Deci, ce mai aștepți? Explorați wld-ul ceaiului de ghimbir astăzi cu compania de ceai și cafea Kent și Sussex!

articole similare

• beneficii pentru ceaiul de mușețel
• beneficii pentru ceaiul de salvie
• beneficii pentru ceaiul de Ginseng