Alternative de ovăz: 6 boluri pentru micul dejun umplute cu cereale integrale

nu se poate nega faptul că ovăzul este plin de beneficii. Alimentele bogate în fibre și cu conținut scăzut de grăsimi vă protejează împotriva bolilor de inimă și a cancerului și vă mențin să vă simțiți plini mai mult timp, potrivit Care 2. Consumul unui bol de încălzire cu fulgi de ovăz este un mod minunat de a-ți începe ziua, dar nu este singura modalitate de a obține o porție de cereale integrale la micul dejun. Există o gamă largă de cereale sănătoase — cum ar fi teff, farro, quinoa și orz — care sunt la fel de bune pentru dvs. și vă vor împiedica masa de dimineață să devină banală. Sunteți gata să vedeți ce alte cereale integrale au de oferit? Vă recomandăm să pregătiți aceste șapte boluri pentru micul dejun.

1. Apple Farro bol de mic dejun cu afine și alune

doar o ceașcă de farro are aproximativ 8 grame de fibre care scad colesterolul și o varietate de carbohidrați complexi care se descompun încet, asigurându-vă că nivelul de energie rămâne frumos și stabil, explică în fiecare zi cu Rachael Ray. Vă recomandăm să lucrați acest bob sănătos în rotația micului dejun folosind rețeta Kitchn, care conține farro, afine, alune, mere și iaurt grecesc. Un lucru de reținut: Farro poate dura ceva timp pentru a face, așa că pregătiți-l cu o seară înainte, dacă aveți timp scurt dimineața,

ingrediente:

• ½ ceasca de farro
• 1½ cani de apa
• ¼ linguriță de sare
• 1 firma de mere, miez și tăiat în cuburi mici
• 1 lingura de ulei de cocos
• Strop de scortisoara
• ¼ ceasca afine uscate
• ¼ ceasca de alune prăjite, tocat
• ½ ceasca de iaurt grecesc
• 3 linguri de miere

mod de administrare: Combina farro, apă și sare într-o cratiță medie la foc mediu-mare. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe, acoperit, până se îngroașă, aproximativ 40 de minute. Scurgeți orice exces de apă și puneți-l deoparte. Într-o tigaie mică la foc mediu-mare, sotati merele în uleiul de nucă de cocos timp de aproximativ 5 minute, sau până când se înmoaie și devin doar un pic aurii.

adăugați o picătură de scorțișoară și amestecați pentru a combina. Adăugați alunele prăjite și afinele uscate în tigaie și aruncați împreună cu merele până când sunt ușor acoperite cu ulei și calde. Pentru a servi, scoateți o porție de farro în fiecare bol și acoperiți cu amestecul de mere, o lingură de iaurt și o picătură generoasă de miere. Serviți cald.

orz de mic dejun cu banane și semințe de floarea soarelui

sănătate oferă un castron nutritiv pentru micul dejun care conține 14 grame de fibre și 10 grame de proteine. Oprah afirmă că consumul regulat de orz poate scădea colesterolul, protejează împotriva cancerului și ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil.

ingrediente:

• ceașcă de apă
• ceașcă de orz perla nefierte quick-cooking
• 1 banana, felii
• 1 lingura seminte de floarea soarelui sărate nesărat
• 1 lingurita miere

directii: Combinați apa și orzul într-un castron mic pentru microunde. Cuptor cu microunde pe mare timp de 6 minute. Se amestecă și se lasă să stea 2 minute. Se acoperă cu felii de banane, semințe de floarea soarelui și miere.

3. Coconut Quinoa Breakfast Bowl

Quinoa este de fapt o sămânță, dar este încă pregătită și mâncată la fel ca boabele. Livestrong notează că doar o ceașcă de quinoa gătită conține 9 grame de proteine și o porție solidă de fier, magneziu și fibre. Rețeta lui Heather Christo este un tratament minunat de dimineață care îndulcește perfect quinoa folosind agave, vanilie, migdale și chipsuri de nucă de cocos prăjite. Nu ne putem gândi la un mod mai sănătos (sau mai gustos) de a vă începe ziua!

ingrediente:

• 1 (15-uncie) poate lapte de nucă de cocos
• 1 lingurita de vanilie (pastă sau extract)
• 1 cana quinoa, clătite și drenate
• linguriță sare cușer
• 2 linguri agave
• topping-uri: agave suplimentare, migdale, nucă de cocos chips-uri, și fructe proaspete

directii: Într-o cratiță medie, aduceți laptele de nucă de cocos, vanilia și sarea la foc mic. Adăugați quinoa în lapte și aduceți la fierbere ușoară. Puneți capacul pe quinoa și întoarceți focul la minim. Fierbeți quinoa la foc mic timp de 15 până la 20 de minute sau până când a ajuns la o consistență cremoasă de terci. Lingura în boluri și de sus cu topping-uri dorite. Se servește fierbinte.

4. Castron de mic dejun cu hrișcă Chia

dacă nu mâncați în mod regulat hrișcă pentru micul dejun, este timpul să începeți. Cele mai sănătoase alimente din lume raportează că hrișca conține fibre insolubile și magneziu și vă poate ajuta să reduceți riscul de a dezvolta colesterol ridicat și hipertensiune arterială. Rebel Grrrl Living ‘ s Chia hrișcă mic dejun Bowl vă permite să valorificați numeroasele beneficii ale hrișcă în timp ce vă bucurați de un fel de mâncare satisfăcător, care este subtil dulce și ușor tartă. Notă: planificați în consecință dacă veți face acest fel de mâncare; trebuie să fie refrigerat peste noapte.

ingrediente:

• 1 banane coapte
• 1 lingură semințe de chia
• ceașcă de hrișcă (boabe de hrișcă neprăjite, întregi, crude sau albe)
• 1 cană apă (sau lapte de migdale)
• extract de migdale (sau vanilie)
• mână cireșe congelate
• 1 lingură pulbere proteică (opțional)
• scorțișoară (după gust)
• 1 lingură unt de migdale

direcții: puneți primele șase ingrediente împreună într-un borcan de zidărie și păstrați-l la frigider peste noapte. În dimineața următoare, adăugați pudra de proteine, scorțișoara și untul de migdale. Puteți să-l încălziți sau să-l mâncați așa cum este.

zahăr brun și scorțișoară Bulgur castron pentru micul dejun

umplut cu bulgur chewy, zahăr brun dulce, scorțișoară zesty și fructe de pădure proaspete, mâncare & rețeta Vinului vă va menține plină și energizată pe tot parcursul dimineții. SFGate spune că bulgurul este o sursă bună de fibre, proteine, fier și vitamina B-6 și vă poate reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare. Acest castron cald pentru micul dejun produce 2 până la 3 porții.

ingrediente:

• 2 căni de lapte
• 1 cană bulgur
• vârf de cușer sau sare de mare
• linguriță de scorțișoară măcinată
• 2 linguri zahăr brun
• fructe de pădure proaspete pentru garnitură (opțional)

direcții: într-o cratiță, aduceți laptele la foc mic. Se amestecă bulgurul și sarea, se reduce focul la minim și se fierbe ușor timp de 15 minute, amestecând frecvent. Se ia de pe foc, amestecând ocazional; se lasă la macerat 10 minute sau până când bulgurul este fraged. Se amestecă scorțișoara și zahărul brun. Se servește cald cu fructele de pădure și zahărul brun suplimentar, dacă se dorește.

Rise ‘N’ Shine teff Grain Breakfast Bowl

rețeta Tosca Reno este un castron plin de bunătate sănătoasă — este ambalat cu teff, semințe de in, miere, banane, căpșuni și nuci pecan. Dr. Oz arată că teff este o sursă excelentă de calciu și vă poate ajuta chiar să pierdeți în greutate dacă îl consumați în loc de surse de carbohidrați nesănătoase. Acest fel de mâncare produce 3 căni.

ingrediente:

• ceașcă de cereale integrale teff
• sare de mare praf Scant
• 1 linguriță făină de semințe de in, sau semințe de in măcinate
• linguriță de scorțișoară măcinată
• 1 linguriță de miere
• ceașcă de lapte degresat sau lapte de soia neîndulcit simplu
• 1 banana mica, sau mare, feliat
• 1 cana felii de capsuni
• 2 linguri pecan bucăți

direcții: într-o cratiță mică, aduce 1 cana de apa la fiert. Adăugați teff și un vârf de sare de mare, acoperiți și fierbeți până când apa este absorbită, amestecând ocazional, 15 minute. Se ia de pe foc, se amestecă și se lasă să stea, acoperit timp de 3 minute. Se amestecă inul, scorțișoara și mierea. Răzuiește într-un bol, toarnă lapte peste teff și acoperă cu banane, căpșuni și nuci pecan.

mai multe din Life Cheat Sheet:

• 7 rețete extraordinare Teff de încercat astăzi
• 7 boabe bune pentru tine care sunt ambalate cu proteine
• orez brun pentru micul dejun: 7 rețete pline de bunătate din cereale integrale