dacă sunteți un indian care economisește bani ca mine, atunci acest articol vă poate ajuta. Știu că șofranul nu este tocmai cel mai ieftin ingredient, dar dacă este disponibil în bucătăria dvs., atunci încercați. Ca indieni, ne-am subestimat bucătăriile de prea mult timp și sunt, de asemenea, vinovat de asta. Cu toate acestea, acum că trăiesc mile și mile departe de țara mea, am realizat în sfârșit valoarea multor ingrediente super ieftine, de zi cu zi, disponibile în bucătărie, care vă pot ajuta să pierdeți în greutate, să obțineți o piele excelentă și să vă simțiți bine.
când m-am mutat, m-am gândit că poate fructe de padure goji, semințe de chia, quinoa, salată verde și fructe de pădure au fost răspunsul la problemele mele de piele și greutate. Din moment ce Occidentul a instrumentat agresiv utilizarea acestor legume, semințe, fructe și ne-a făcut să credem că acestea sunt răspunsul la necazurile noastre, eu, ca orice alt Indian, am căzut în aceeași capcană. Dar, acum că sunt în sfârșit aici, înapoi la a-mi mânca condimentele desi și la a-mi bea apa de cardamom, am înțeles că totul este o farsă. Și cum am ajuns la asta? Când un prieten Iranian mi-a dăruit șofran, care este folosit pe scară largă în țara ei (și a mea).
înainte de a începe experimentul meu de șofran, am încercat multe alte preparate de apă care nu necesitau mai mult de unul sau două ingrediente. Consumul de prea multe salate, alimente cu mai multe cereale sau chiar consumul prea mult de smoothie-uri sănătoase te fac să te simți umflat. Crede-mă, alimentele sănătoase vin cu propriul set de contra. Deci, când prietenul meu mi-a dăruit șofran, am decis să-l adaug în apă caldă și să-l am primul lucru pe stomacul gol dimineața. Am citit online că șofranul conține minerale esențiale, care sunt extrem de utile pentru femeile din grupele de vârstă reproductivă.
iată primele cinci lucruri care mi s-au întâmplat în timpul și după ce am băut apă de șofran:
1. Perioade grele: Șofranul conține agenți de încălzire care pot provoca perioade grele. Am început cu apă șofran cinci zile înainte de data mea, și interesant, am perioada mea de trei zile în avans. Din moment ce sufăr de PCOS, perioadele grele și dureroase sunt date. Dar când am băut apă de șofran, cumva intensitatea crampelor a fost mai mică. Sfat Pro: dacă aveți deja perioade grele, renunțați la apa de șofran pentru acel interval de timp.
2. Skin glow: practic iubesc orice și tot ceea ce este bun pentru pielea mea. Dacă îmi spui să am suc de karele ka pentru pielea mea, o voi face. Jur că e atât de grav. Consumul de apă de șofran a adus acea strălucire sănătoasă și roșie pe pielea mea, care nu exista înainte. Deci, yay saffron!
3. A funcționat mai bine decât cofeina: pentru dependenții de cofeină care au nevoie de chai sau cafea primul lucru dimineața, poate doriți să încercați acest lucru. Odată cu venirea lunilor de iarnă, începând ziua cu apă de șofran m-a ajutat de fapt. Doar una sau două căni (reumplere) dimineața este în orice zi o opțiune mai sănătoasă.
4. Calitatea părului meu s-a îmbunătățit: căderea părului este o problemă uriașă în aceste luni, când vremea se schimbă. Și chiar mai rău dacă ți-ai colorat recent părul. În termen de 10 zile, am constatat că căderea părului meu a scăzut și părul meu a devenit un pic teeny mai bine, textura înțelept.
5. Pofta de mâncare dulce a scăzut: în zilele în care nu puteam bea apă de șofran primul lucru dimineața, am avut-o după cină. Acest lucru mi-a redus în mod magic pofta de mâncare pentru ciocolată sau dulciuri. Cred că acest lucru se datorează parțial faptului că șofranul vă păcălește să credeți că aproape mâncați ceva dulce (deoarece kheers și mithais sunt foarte încărcați cu șofran).
deci, în ansamblu, pot concluziona cu succes că șofranul era o bijuterie ascunsă în bucătăria mea, pe care m-am gândit că a funcționat doar când eram departe de patrie.