aceste simple Construiți-vă propriile boluri de orez folosiți orice combinație de orez, legume și proteine cu un sos delicios de dependență pentru a face o masă ușoară. Sunt chiar prietenoase cu congelatorul!
îți amintești de cei care îți construiesc propriile cărți de aventură? Erau preferatele mele absolute ca un copil și aceste boluri ușoare de orez îmi amintesc de acestea. Alegeți cerealele, legumele, proteinele și vă voi ajuta să faceți cel mai delicios sos asiatic pe care să-l stropiți deasupra. Ușor, delicios și sănătos.
celălalt lucru minunat despre această rețetă este că le puteți face practic cu orice aveți în frigider, cămară și congelator. Această rețetă Asiatică de bol de orez este versatilă și perfectă pentru momente ca acum, când mulți dintre noi avem ingrediente limitate sau gătim din cămară și congelator. Opțiunile de aici sunt nesfârșite.
un ultim motiv pentru care această rețetă trebuie să devină parte a meniului săptămânal este că face o cină de familie distractivă, ușoară și versatilă. Stabiliți orezul gătit, proteinele, legumele și sosul și lăsați-i pe toți să-și construiască singuri.
oferirea alegerii copiilor poate ajuta la facilitarea mesei și, de asemenea, vă ajută să vă asigurați că faceți mai multe mese dacă oamenilor le plac lucruri diferite. Fiecare își construiește propriile pentru a se potrivi gusturilor lor. Sfat Pro: în casa noastră singura regulă este că toată lumea trebuie să includă cel puțin o legumă. După aceea, depinde de ei!
Construiește-Ți Propriile Boluri Asiatice De Orez
1. Începeți Boabele: Deși am numit aceste boluri de orez, ele pot fi făcute cu orice cereale sau bază Doriți. Ai putea face orez brun instant oală ca bază, apuca unele orez alb congelat, utilizați orez conopidă pentru ceva mai ușor, sau face quinoa, orz, farro, cuscus, sau fidea de orez. Deoarece majoritatea boabelor durează cel mai mult să gătească (cu excepția cazului în care utilizați opțiuni stabile la raft, congelator sau instant), de obicei încep acest lucru mai întâi.
2. Gatiti-va legumele: in continuare veti dori sa incepeti legumele. Puteți găti legumele în orice mod doriți, puteți folosi legume proaspete sau congelate și puteți folosi chiar și legume crude, dacă doriți. Deoarece modul meu preferat de a găti legumele este prăjirea, aproape întotdeauna arunc împreună orice legume sunt în frigider aruncate cu ulei de susan, praf de usturoi și ghimbir măcinat. Prăjiți-le la 425 de grade timp de 15-25 de minute și sunteți gata.
de asemenea, puteți să vă sote legumele cu aceeași combinație de ulei de susan, praf de usturoi și praf de ghimbir sau să folosiți resturi de legume gătite dacă le aveți. Din nou – orice merge aici! Vrei doar niște legume. Pentru o opțiune foarte ușoară, apucați o pungă de legume congelate și gătiți-le rapid în uleiul de susan și chiar dezghețați niște edamame. Din nou – fii flexibil și folosește ceea ce ai!
unele dintre opțiunile mele preferate de legume includ această varză prăjită ușoară de 10 Minute, Broccoli Asiatic prăjit sau legume congelate prăjite.
3. Faceți sosul: sosul este ingredientul esențial pentru a face un bol de orez Asiatic foarte bun. Ne place sosul Asiatic dulce și picant pe care l-am împărtășit în rețetă. Se face cu sos de soia, apă, oțet de orez, miere și pastă de chili din usturoi Asiatic. Este savuros și dulce și picant. Ne place. Pentru un sos de casă, puteți face și acest sos teriyaki de casă.
dacă nu doriți să mergeți pe traseul de casă, puteți folosi și un sos cumpărat din magazin. Căutați un sos mai gros, cum ar fi hoisin, un sos teriyaki gros, sos de chili dulce sau orice alt sos în stil asiatic care are un gust bun. Amintiți-vă că sosul este cheia pentru a aduce aromă întregului fel de mâncare, așa că asigurați-vă că alegeți ceva care are un gust bun.
4. Acum că am avut grijă de cereale, legume și sos – este timpul să facem proteina. De obicei, folosesc curcan măcinat, pui, carne de porc sau carne de vită în această rețetă, deoarece gătește rapid și este accesibil. Cu toate acestea, puteți folosi orice proteină doriți. De asemenea, puteți utiliza o proteină pe bază de plante, cum ar fi tofu, tempeh, carne de vită vegetariană, edamame sau soia neagră.
deoarece sosul este locul în care veți obține aroma în farfurie și are destul de puțină sare din sosul de soia, nu recomand să adăugați prea mult la carne. Puteți să-l aromatizați cu niște usturoi proaspăt sau pudră, ceapă sau ghimbir. Dacă are nevoie de aromă după ce puteți adăuga întotdeauna un strop de sos de soia.
5. Asambla: Acum sunteți gata să asamblați bolurile asiatice de orez. Începe cu orez și apoi gramada pe legume și proteine. Stropiți cu sosul și apoi amestecați totul împreună, astfel încât sosul să dea aromă întregului fel de mâncare. Se acoperă cu semințe de susan, sos fierbinte suplimentar, cilantro proaspăt sau busuioc, avocado sau orice altceva vă place.
cum să pregătiți masa și să depozitați bolurile de orez
acestea sunt excelente pentru pregătirea mesei și foarte ușor de pregătit și depozitat pentru o masă rapidă sau o masă săptămânală. Dacă le pregătesc pentru prânzuri, voi asambla pur și simplu bolurile în porții individuale și apoi le voi păstra la frigider timp de 3-4 zile. Apoi le reîncălzesc doar în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie pentru câteva minute. Dacă folosesc legume proaspete, împachetez legumele separat.
dacă le pregătesc ca o masă de familie, păstrez toate ingredientele separat, astfel încât să pot reîncălzi fiecare fel de mâncare pe cont propriu. Apoi am stabilit totul și toată lumea își poate construi propriile boluri de orez.
variații ușoare pentru gătitul în vrac
în timp ce această rețetă este excelentă pentru pregătirea mesei, este posibil să nu doriți să mâncați Boluri asiatice de orez în fiecare seară. Iată câteva modalități super ușoare de a schimba complet aroma acestei rețete, dar de a folosi toate aceleași ingrediente de bază.
și din moment ce acestea sunt de fapt prietenoase cu congelatorul – vezi mai jos! Vă recomand să alcătuiți o grămadă și să le păstrați atunci când nu aveți chef să gătiți. Doar adăugați unul dintre toppingurile de mai jos (sau sosul Asiatic din această rețetă) și aveți atât de multe opțiuni de masă.
- Pesto: topiți cu o lingură de pesto de casă sau cumpărat din magazin și topiți niște brânză mozzarella deasupra.
- stil Pizza: se acoperă cu sos marinara (sau roșii tăiate cubulețe), pepperoni de curcan și brânză mozzarella topită.
- italiană: stropiți cu magazinul dvs. preferat cumpărat sau sos Italian de casă, măsline negre tocate și câteva legume proaspete.
- Buffalo ranch: stropiți cu sos de bivol, sos de fermă și niște brânză albastră mărunțită.
- Marea Mediterană: Adăugați o lingură de hummus, câteva măsline, ardei roșii prăjiți și castraveți.
- Construiți-vă propriul: aruncați o privire rapidă la orice condimente, brânză și pansament aveți în frigider și construiți-vă propriul.
Pot Îngheța Bolurile De Orez Asiatice?
aceste boluri de orez sunt prietenoase cu congelatorul. Lăsați totul să se răcească complet și puneți-l în recipiente individuale. Păstrați la congelator până la 3 luni și reîncălziți în cuptorul cu microunde sau într-o tigaie cu un pic de ulei. Acestea pot fi congelate cu sau fără sos, dar dacă credeți că doriți să faceți diferite tipuri de boluri de orez (cum ar fi cele enumerate mai sus), atunci congelați-le fără sos.
Rețete de orez mai ușor
- orez prăjit sănătos
- carne de vită și Broccoli orez prăjit
- tigaie Mexican orez brun caserola
- linte și orez brun supa de piper umplute
- Teriyaki Veggie boluri de orez brun