Super Bowl duminică este chiar după colț, ceea ce înseamnă că, la fel ca Jessica, am alimente zi de joc pe creier. Aripi de pui, nachos, sosuri, chili … lista continuă și continuă. Este doar eu sau se pare posibil ca cineva a venit cu ideea de gustări de zi joc și tailgating doar pentru a avea o scuză pentru a mânca cantități abundente de brânză topită și slănină? Nu că mă plâng, desigur.
mulți dintre prietenii mei îmi spun că sunt acolo doar pentru mâncare și reclame, dar sunt un fan al sportului nerușinat. Pot să mă cert cu arbitrul pentru un apel prost cu cei mai buni dintre ei. Desigur, asta se întâmplă prin televizor, deci este o conversație unidirecțională către nicăieri. Totul a început pe vremea când mă uitam la hochei cu mama și tata, și ne înveseleam și țipam la televizor la unison când favoritul nostru Vancouver Canucks lua gheața. Acum voi înveseli fără discriminare, indiferent de sport.
aplauzele și strigătele necesită multă energie, iar energia necesită gustări. Deci, eu sunt în sprijinul deplin de o mare răspândire zi de joc. În timp ce mă bucur de o farfurie de nachos la fel de mult ca următorul fan al sportului, în aceste zile mă aflu în derivă mai mult spre gustări sănătoase. Uneori, asta înseamnă să veniți cu ceva complet nou sau să modernizați un vechi favorit pentru a-l face mai ușor, păstrând în același timp toate aromele.
și astfel s-a născut această versiune mai sănătoasă a scufundării clasice cu 7 straturi. Smântâna a fost schimbată, fasolea prăjită a fost înlocuită, iar straturile de brânză s-au slăbit puțin. Și știi ce? Încă are un gust fantastic!
cele șapte straturi din această baie sunt fasole neagră, iaurt condimentat, un guacamole rapid, roșii, queso fresco, măsline negre și ceapă verde. Nu putea fi mai ușor!
schimbarea fasole neagră pentru fasole refried este complet un lucru personal. Nu am fost niciodată un fan al fasolei prăjite și multe dintre versiunile cumpărate din magazin pot avea un conținut ridicat de colesterol și grăsimi saturate. Dacă vă faceți propriul dvs., puteți face cu siguranță o versiune mai sănătoasă. Dar pentru a păstra lucrurile simple, am optat pentru fasole neagră conservată.
Următorul este înlocuitorul de smântână. Începând cu iaurtul grecesc simplu fără grăsimi, am bătut în chimen, boia de ardei, piper cayenne și sare. Destul de bun pentru a mânca cu o lingură!
multe rețete de baie cu 7 straturi necesită guacamole cumpărat din magazin, dar am optat pentru o simplă piure de avocado și suc de lămâie.