cafea cu sare de mare taiwaneză

obișnuiam să frecventăm brutăria 85C des, dar nu era pentru pâinea lor, era pentru cafeaua lor cu sare de mare taiwaneză!

cafeaua taiwaneză cu sare de mare este diferită de cafeaua cu sare de mare Starbucks prin faptul că este o cafea preparată ușor îndulcită, acoperită cu un strat de cremă groasă sărată. Este un amestec perfect de dulce și sărat!

cu toate acestea, cafeaua 85C este pre-îndulcită, astfel încât nu există o opțiune disponibilă cu conținut scăzut de carbohidrați/keto, motiv pentru care am decis să încep să o fac acasă.

începem cu prepararea cafelei de bază. Preferăm să folosim un sifon pentru toate nevoile noastre de preparare a cafelei, dar oricare ar fi metoda preferată va funcționa. Asigurați-vă că o preparați pe partea puternică, astfel încât cafeaua să-și păstreze structura împotriva sării de mare.

nu uitați să adăugați un pic de îndulcitor la cafea și lăsați-l să se răcească. Rețeta originală necesită o cafea ușor îndulcită, rece, dar dacă preferați neîndulcit, săriți îndulcitorul.

următoarea este spuma, care se face pur și simplu bătând smântână grea și sare de mare împreună. Dollop că pe partea de sus de cafea rece îndulcit și ați terminat!

crema de sare de mare se va păstra la frigider câteva zile, astfel încât să o puteți face o dată și să o aveți din nou și din nou în timpul săptămânii.

de asemenea, vă puteți bucura de această băutură caldă sau rece, deci este o alegere excelentă, indiferent de anotimpul în care vă aflați!

vă recomandăm să dublați ingredientele și să păstrați amestecul de frișcă acoperit în frigider, astfel încât să îl puteți folosi zilnic în cafeaua de dimineață sau după-amiază!

pentru aceasta, singurul ingredient unic de care veți avea nevoie este Swerve/Monkfruit, ambele pot fi achiziționate pe Amazon sau pe piața locală de specialitate.

acum, să începem!

timp de preparare 10M

Timp Total 10M

carbohidrați Net/Serv ~1g

porții 1

cafea cu sare de mare taiwaneză

cea mai bună rețetă asiatică cu conținut scăzut de carbohidrați/ceto pentru cafeaua taiwaneză cu sare de mare. Bucurați-vă de gustul acestei băuturi unice la doar ~1g net Carb/servire. Pas cu pas direcții cu imagini face aceasta reteta rapid și ușor.

4.8 din 5 voturi

curs: băuturi

bucătărie: Asian American

cuvinte cheie: cafea dulce keto, băuturi dulci keto, cafea dulce cu conținut scăzut de carbohidrați, băuturi dulci cu conținut scăzut de carbohidrați, băuturi cu sare de mare, sare de mare fără zahăr

timp de preparare: 10 minute

Timp Total: 10 minute

porții: 1

rețetă de imprimare

calorii: 414kcal

ingrediente

• 12 oz cafea rece/cu gheață
• 1/2 cană frișcă
• 1/4 linguriță sare de mare
• 1 cană apă clocotită
• 2 lingurițe îndulcitor de fructe sau fructe de pădure

instrucțiuni

• adunați toate ingredientele.
  
• Brew cafea pe metoda preferată sau de a folosi un sifon ca am făcut aici. Notă-Vă recomand să faceți cafeaua mai puternică dacă faceți cafea cu gheață pentru a evita diluarea.
  
• dacă doriți cafea fierbinte, turnați cafeaua preparată în paharul de servire. Dacă doriți cafea cu gheață, turnați cafeaua într-un pahar de servire și adăugați cuburi de gheață. Adăugați Swerve sau Monkfruit și amestecați pentru a se dizolva. Puteți ajusta nivelul de dulceață după bunul plac (vă recomandăm să ajustați per linguriță de îndulcitor).
  
• într-un bol mediu de amestecare, adăugați frișcă și sare de mare. Bateți la înălțime până când este gros și spumos, dar încă curgător. Aproximativ 2-3 minute cu un mixer de mână.
  
• lingura amestec de frisca pe partea de sus a cafelei. Opțional – presărați puțină sare de mare deasupra.
  

Video

nutriție

calorii: 414kcal | carbohidrați: 3G | proteine: 3G | grăsimi: 44g | grăsimi saturate: 28g | colesterol: 163mg | sodiu: 633mg | potasiu: 256mg | zahăr: 1g / vitamina A: 1749iu | calciu: 77mg

*valori bazate pe porție

ați făcut această rețetă?Tag @LowCarbingAsian pe Instagram și hashtag – l #LowCarbingAsian

*Această pagină conține link-uri de marketing afiliat *