cartofi fără gluten și șuncă

direct din cartea de rețete a bunicii, acești cartofi ușor de făcut sunt garnitura perfectă pentru primăvară.

acest post este sponsorizat de Schar. Toate opiniile sunt ale mele. Ne place cu adevărat produsele lor și de ei în mod regulat.

rețetele bunicii

bunicii au întotdeauna cele mai bune rețete, nimeni nu face mâncare confortabilă ca bunica. Cartofii franțuzești sunt unul dintre alimentele mele preferate de confort. Le evit la adunări pentru că sunt făcute cu făină și că crackerul gustos este plin de grâu, dar nu mai mult.

acești cartofi fără gluten sunt atât de ușor de făcut. Feliați cartofii cu un robot de bucătărie pentru cel mai rapid mod sau puteți tăia cu un cuțit. Procesorul de alimente este foarte rapid și face chiar felii. Întotdeauna las pielea pe mine. Pentru cartofii franțuzești, îmi plac cartofii galbeni. Pielea este atât de subțire încât abia o observi, plus nutrienții care păstrează.

un roux simplu se face folosind unt, făină și lapte. Asigurați-vă că îl condimentați bine. Un pic de nucșoară scoate într-adevăr aroma. Am folosit GF Jules făină, dar orice ar trebui să facă. Dacă roux-ul dvs. pare puțin gros, adăugați doar un pic de lapte.

Cracker Crust

desigur, ceea ce face cu adevărat aceste cele mai bune este cracker crumb topping. Biscuiții de masă fără gluten Schar sunt serios cel mai captivant lucru vreodată. Copilul meu de patru ani le mănâncă la micul dejun și de fapt le comandăm de pe Amazon după caz. O altă rețetă preferată în care le folosim este Papas a la Huancaina. Utilizările pentru ele sunt nesfârșite.

pentru cartofii fără gluten, am amestecat biscuiții Schar fără gluten cu câteva linguri de unt topit și un indiciu de condimente italiene. Toppingul crocant de cracker trebuie să moară.

cartofi fără gluten cu șuncă

acești cartofi fără gluten cu șuncă sunt o utilizare perfectă a restului de șuncă de Paște, desigur că pot fi făcuți fără ea, dar le ia de la farfurie la felul principal.

aveți un produs preferat Schar care v-a ajutat să recreați preferatele familiei? Ce faci cu stânga Ta peste șuncă? Lasă-mă să știu în comentarii!

Print rețetă

4.5 din 4 voturi

cartofi și șuncă fără gluten

direct din cartea de rețete a bunicii, acești cartofi ușor de făcut sunt garnitura perfectă pentru primăvară. Cartofi feliați subțiri într-un sos cremos de cremă fără gluten, cu șuncă tocată și un topping crocant de cracker cu unt

timp de Pregătire15 minute

timp de Gătit1 ore

Timp Total 1 ore 15 minute

curs :Garnitură

bucătărie: American

cuvânt cheie: cartofi fără gluten, cartofi și șuncă, cartofi prăjiți cu crustă de cracare

porții: 8

calorii: 213kcal

ingrediente

• 4 cupe cartofi felii
• 3 linguri unt
• 3 linguri făină fără gluten
• 2 cani lapte
• 1/4 linguriță nucșoară
• 1/4 linguriță piper
• 1/2 linguriță sare
• 1 cană șuncă tocată, aproximativ 8 uncii

Cracker Crust

• 2/3 cupa fără gluten cracker firimituri 2 mâneci Schar tabelul Crackers
• 2 linguri unt topit
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță italiană condimente sau uscate pătrunjel

instrucțiuni

• Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
• ungeți 9 x 9 vas de copt.
• topiți 3 linguri de unt într-o cratiță medie.
• se amestecă făină fără gluten, nucșoară, sare și piper.
• adăugați încet la căni de lapte, amestecând constant.
• se amestecă, permițând îngroșarea, 3-5 minute.
• strat cartofi, șuncă și sos în vas de copt.
• se macină biscuiții fără gluten în robotul de bucătărie.
• adăugați două linguri de unt topit, 1/2 linguriță de sare și 1/2 linguriță de condimente italiene.
• puls pentru a combina.
• întindeți firimiturile de cracker peste cartofi.
• acoperiți cu folie și coaceți 30 de minute.
• Descoperiți și coaceți încă 30 sau până când cartofii sunt fragede.