ce este gătit Gaby

este vorba despre Brownies Slutty astăzi! Straturi de aluat cookie, Oreo și aluat brownie de casă = este perfecțiunea. Continuați să citiți pentru toate sfaturile și trucurile

acum câteva săptămâni am citit interweb – urile, în principal pinterest, pentru că este ultima mea obsesie și petrec o cantitate excesivă de timp fixând lucrurile pe care vreau să le mănânc și lucrurile pe care le vreau la nunta mea. Nu sunt foarte sigur cum au planificat oamenii nunți înainte de Pinterest. E cea mai mare invenție a tuturor timpurilor. Dar în timp ce eram până la genunchi în extravaganța nunții mele, am dat peste ceva numit Brownies Slutty.

în mod evident, acestea mi-au atras atenția imediat. Ele sunt creația strălucitoare a Londonezului și sunt practic un brownie super alimentat, realizat cu straturi de aluat cookie, Cookie-uri oreo și apoi un strat de brownie bogat și decadent. Ele sunt totul. Văzând cum sunt un bucătar privat, le-am făcut pentru fiecare persoană din viața mea, inclusiv Jessica Simpson, care este actualul meu client bucătar privat, și când a fost întrebat pe Leno ce le-a făcut slutty ea a răspuns.. este pentru că o mulțime de lucruri intră în ele. Genial.

sunt decadenți. O mică mușcătură va fi suficientă pentru a satisface orice dinte dulce, dar de ce să vă opriți acolo!

ai putea face cu ușurință aceste cu box mix, care este ceea ce reteta originala am găsit apeluri pentru, dar am luat-o un pas mai departe și a făcut aceste cu meu tot timpul favorit bogat ciocolata-y brownie reteta si meu preferat Ciocolata chip cookie aluat reteta. Oreo-ul din mijloc poate părea ușor deplasat, deoarece s-ar putea să credeți că va fi acest strat crocant între două straturi super moi și masticabile, dar permiteți-mi să vă asigur că nu este. Genul Oreo absoarbe un pic de umiditate din aluatul de brânză și aluatul de prăjituri și adaugă doar acel pic de fabulozitate.

faceți imediat Brownies Slutty.

îți vor schimba viața. Primele 2 ori le-am făcut, le-am tăiat imediat pentru a le servi și s-au cam destrămat puțin, deoarece erau încă calde nebunești, și asta este cu totul o modalitate de a merge. Dacă le serviți proaspete din cuptor, adăugați o lingură de înghețată de vanilie doar pentru un alt strat de decadență și serviți. Dacă îi veți lăsa să stea câteva ore, veți obține un pătrat tăiat super superb și îl puteți apuca și pleca. Oricum ar fi, ele sunt minunate.

foarte important SLUTTY BROWNIE Întrebări frecvente:

• aceasta este tigaia pe care o coace – este o tigaie pătrată 9 de la 9 de la Amazon și este cea mai bună. Este o tigaie pătrată antiaderentă – de care aveți nevoie. O tigaie de sticlă sau o tigaie de altă dimensiune nu va da aceleași rezultate ca fotografiile de aici.
• răciți brownies-urile odată ce ies din cuptor timp de cel puțin 1 oră înainte de a tăia și servi dacă doriți bucăți pătrate perfecte.
• puteți folosi orice fel de Oreos doriți – dublu umplut, obișnuit, aromat, tort de ziua de naștere, catifea roșie etc
• dacă utilizați un amestec de cutii pentru stratul de brownie, nu veți dori să utilizați întregul aluat, deoarece produce mai mult decât rețeta mea de brownie de casă. Vrei doar să ai suficientă rețetă brownie pentru a acoperi oreosul de pe stratul superior.
• Iată o mulțime de rețete savuroase de făcut alături de aceste delicii!

negrese Slutty

Gaby

5 din 17 voturi

timp de pregătire 10 minute

timp de gătit 40 de minute

Timp Total 50 de minute

curs desert

bucătărie americană

porții 16 persoane

ingrediente 1x2x3x

pentru stratul de Brownie:

• 10 lingură unt nesărat
• 1 1/4 căni zahăr alb
• 3/4 cană pudră de cacao
• 1/2 linguriță sare kosher
• 2 lingurițe extract de vanilie
• 2 ouă mari
• 1/2 cană făină

pentru stratul Oreo:

• 1 pachet de Oreo regulat umplute sau dublu umplute

pentru stratul de aluat Cookie:

• 1/2 ceașcă unt nesărat la temperatura camerei
• 1/4 cană zahăr brun
• 3/4 cană zahăr alb
• 1 ou
• 1 1/4 lingurițe extract de vanilie
• 1 1/4 căni făină
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1 cană chipsuri de ciocolată semi-dulci

instrucțiuni

pentru stratul Brownie:

• într-o tigaie cu sos mediu, topiți untul la foc mediu. Adăugați zahărul și pudra de cacao odată ce untul este topit. Bateți pentru a combina și a îndepărta de pe foc. Adăugați sarea, vanilia și ouăle și amestecați continuu până când ouăle sunt combinate. Adăugați făina și continuați să amestecați. Puneți aluatul deoparte.

pentru stratul de aluat Cookie:

• crema împreună untul și zaharurile într-un mixer. Adăugați oul și vanilia, asigurându-vă că răzuiți părțile laterale ale bolului de amestecare. Adăugați făina, sarea, bicarbonatul de sodiu și praful de copt și amestecați la foc mic până când totul este încorporat. Îndoiți chipsurile de ciocolată. Puneți aluatul deoparte.

asamblare:

• Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
• aliniați fundul unei tigaie de 9×9 cu folie de staniu și apoi pulverizați folia de staniu cu un strat de spray de copt.
• așezați aluatul de prăjituri pe fundul unei tigaie de 9×9, apăsând în jos pentru a forma fundul brânzeturilor slutty.
• strat cât mai multe Oreo care se va potrivi pe partea de sus a aluatului cookie. Nu este nevoie să se suprapună. Un singur strat va face.
• turnați aluatul brownie deasupra stratului oreo și asigurați-vă că este uniform straturi deasupra.
• coaceți timp de 30-40 de minute. Testați cu un cuțit pentru a vedea dacă centrul este terminat. Dacă cuțitul iese curat, lăsați brownies să se odihnească cel puțin 2 ore înainte de servire. Dacă cuțitul iese cu bătutul încă pe el, lăsați brownies-urile să se coacă cu aproximativ 5 minute mai mult. Feliați și serviți.

ați încercat această rețetă?etichetați @ whatsgabycookin în fotografiile dvs.