trecerea la o dietă pe bază de plante este o schimbare fantastică care oferă multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, poate fi dificil să elimini carnea — în special într-o cultură orientată spre carnivore ca a noastră. De aceea, mulți experți recomandă o detoxifiere completă a cărnii pentru a vă angaja cu adevărat în noul dvs. stil de viață și pentru a începe să Construiți acele obiceiuri care duc la menținerea unui stil de viață sănătos..
ce este o detoxifiere a cărnii?
o detoxifiere a cărnii este la fel de simplă pe cât pare: o dietă care nu include carne. Procedând astfel, corpul intră în modul de curățare pentru a scăpa de toxinele acumulate. Pot exista efecte secundare negative în timpul acestui proces – dureri de cap, oboseală etc. – dar ar trebui să dispară în aproximativ o săptămână.
după ce perioada de detoxifiere a trecut, veți începe să vedeți beneficii fizice cheie, cum ar fi digestia netedă, pierderea în greutate, creșterea energiei și îmbunătățirea pielii. Rețineți că nu fiecare persoană va experimenta fiecare dintre aceste efecte, dar chiar și experimentarea unuia sau a două dintre ele vă va anunța că detoxifierea a fost un succes.
nu vă zgârciți la proteine
carnea ar putea fi exclusă acum, dar asta nu înseamnă că aportul de proteine ar trebui să sufere. Puteți ușura tranziția înlocuind anumite legume pentru a obține proteinele zilnice din surse alternative. Iată câteva alimente care pot înlocui carnea în anumite rețete:
- fasole sau leguminoase
- vinete
- linte
- ciuperci
- Tempeh
- Jackfruit
- cartofi
- conopidă
Un alt sfat important este creșterea aportului de legume. Înlocuirea unui sac de chipsuri cu o alternativă pe bază de plante este o opțiune mai sănătoasă, care va stimula rezultatele de detoxifiere, oferind în același timp substanțe nutritive esențiale, cum ar fi fibrele.
redirecționează-ți poftele
este obișnuit să tânjești după carne în timpul unei diete de detoxifiere a cărnii sau vegane, în special în primele etape. Din fericire, există multe opțiuni care vă vor permite să satisfaceți aceste pofte fără a „înșela.”De exemplu, dacă trebuie să aveți un hamburger, puteți înlocui carnea de vită cu un burger de fasole neagră, portobello sau veggie. Iată câteva alte opțiuni:
- Tofu este un înlocuitor excelent pentru preparatele de pui sau porc, deoarece poate fi condimentat pentru a imita gustul și gătit pentru a semăna cu o textură asemănătoare cărnii.
- seitanul împachetează o tonă de proteine, iar textura sa este ușor comparată cu carnea. Aceasta este doar o opțiune pentru cei care nu evită glutenul, deoarece este făcut cu gluten de grâu procesat.
- proteina vegetală texturată este un produs de soia deshidratat ușor de utilizat. Este un înlocuitor fantastic de carne de vită măcinată și puteți face aproape orice cu ea odată ce este rehidratată.
Ce Urmează?
cu toți acești mari înlocuitori de alimente și surse alternative de proteine, detoxifierea cărnii nu ar putea fi mai ușoară. Până la sfârșitul detoxifierii, probabil că veți fi atât de uimiți de rezultatele pe care nu le veți dori să le renunțați. De ce să ne oprim? Detoxifierea cărnii este o tranziție excelentă într-un stil de viață vegan complet, care este o modalitate excelentă de a vă menține corpul curat și sănătos.