știați că puteți avea rulouri de scorțișoară sub formă de floricele? E adevărat! Această rețetă de popcorn cu scorțișoară are gust * la fel* ca o rolă de scorțișoară! Este atât de delicios încât îți va sufla mintea, vei fi 1000% obsedat și te vei apropia de a mânca jumătate din castron, dacă nu chiar întregul lucru!
trebuie să fiu sincer cu tine, scorțișoara este condimentul meu preferat din toate timpurile. Vreau să o pun în atâtea rețete. Și am! Iată câteva… prăjituri cu scorțișoară, tort cu scorțișoară, clătite cu scorțișoară și dovlecei prăjiți cu scorțișoară.
dar trebuie să spun, acest popcorn inspirat de Cinabon este un geniu complet. Este un văr pentru popcornul de caramel copt; amestecul de zahăr cu scorțișoară este aruncat în popcorn și copt la cuptor pentru a-l seta.
ca urmare, floricelele de scorțișoară se transformă frumos și crocant; nu este prea lipicios și nici nu este greu. Această rețetă atinge un echilibru perfect între lumea rulourilor de scorțișoară și a floricelelor.
sper să încerci! Dacă o faceți, mi-ar plăcea dacă lăsați un rating și o recenzie în comentarii!
și pot să spun doar acest lucru ar face perfect trata vacanță/cadouri pentru prieteni și familie.
cum se face popcorn cu scorțișoară
ai nevoie de 10 căni de popcorn. Cum ai popcorn popped este de până la tine. Eu folosesc un popper de aer și funcționează ca un farmec.
așezați floricelele într-un castron mare. Notă: castron mare.
faceți sosul de caramel cu scorțișoară
pentru a face sosul, adăugați zahărul brun, untul, siropul de porumb și sarea într-o cratiță. Se pune la foc mediu și se aduce amestecul la fierbere rulantă, amestecând frecvent.
se scoate de pe foc și se amestecă amestecul timp de 1 minut pentru a se răci ușor.
adăugați scorțișoara, vanilia și praful de copt în amestecul de zahăr/unt. Se amestecă pentru a combina.
turnați amestecul de zahăr cu scorțișoară peste floricele și aruncați pentru a acoperi.
întindeți amestecul de floricele într-un singur strat pe o foaie de copt unsă sau căptușită cu pergament.
coaceți floricelele
coaceți floricelele timp de 10-12 minute sau până când stratul de zahăr este setat.
Pro Sfat: nu peste coace altfel popcorn va fi greu.
scoateți popcornul din cuptor și lăsați-l să se răcească ușor. Stropiți coaja de migdale topite peste floricele. Să set și apoi servi!
notă: în loc să aveți coaja de migdale setată, puteți arunca floricelele cu coaja caldă de migdale, astfel încât să acoperiți mai multe bucăți de floricele.
Cinnamon Roll Popcorn durează ca 10 minute, sau oricât de repede îl puteți mânca. Dar dacă dintr-un anumit motiv nu mâncați totul într-o singură ședință, păstrați-l într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de 7-10 zile.
ai făcut această rețetă? Mi-ar plăcea să aud ce ai crezut! Lasă un rating și comentariu de mai jos. Mulțumesc!
de asemenea, nu uitați să vă abonați la Salt & Baker. Veți primi o rețetă delicioasă în căsuța de e-mail în fiecare săptămână.
Tipărește
Cinnamon Roll Popcorn
ingrediente 1x2x3x
- 10 cupe popcorn kernels-mi-a venit. Puțin mai puțin de 1/2 cană de sâmburi de floricele vor produce aproximativ 10 căni.
- 1 cană zahăr brun ambalat
- 1/2 cană unt
- 1/4 cană sirop de porumb ușor
- 1/2 linguriță sare kosher
- 1 lingură scorțișoară măcinată
- 3 lingurițe extract de vanilie
- 1/2 linguriță praf de copt
- 3 oz ciocolata alba sau coaja de migdale – topit
echipamente
instrucțiuni
-
Preincalziti cuptorul la 325 CTF, ungeti usor o foaie de copt sau tapetati cu hartie de copt pentru o curatare usoara.
-
așezați popcornul într-un castron mare.
-
într-o cratiță medie adăugați zahărul brun, untul, siropul de porumb și sarea. Se pune la foc mediu și se aduce amestecul la fierbere rulantă, amestecând frecvent. Se ia de pe foc și se amestecă amestecul timp de 1 minut pentru a se răci ușor.
-
adăugați scorțișoara, vanilia și praful de copt în amestecul de zahăr/unt. Se amestecă pentru a combina.
-
se toarnă amestecul de zahăr / unt peste floricele și se aruncă pentru a acoperi. Întindeți amestecul de floricele într-un singur strat pe foaia de copt. Coaceți timp de 10-12 minute sau până când stratul de zahăr este setat. (nu overbake altfel va fi greu).
-
lăsați floricelele să se răcească ușor.
-
stropiți coaja de migdale topite peste floricele, lăsați să se stabilească și apoi serviți!