este a doua zi de înghețată săptămână deja! Săptămâna aceasta pare să zboare, dar cu siguranță nu mă plâng când înseamnă că primesc înghețată! Dacă întârziați la săptămâna înghețatei, faceți clic aici pentru a verifica prima zi.
rețeta de astăzi este înghețata cu vârtej de ciocolată. Folosind simplu nu putinei vanilie inghetata de la începutul săptămânii, dar cu adaos de ciocolată ras și un bogat și lipicioasă Ciocolata Fudge sos ondulate chiar prin inghetata. Aceasta trebuie să fie una dintre combinațiile mele preferate de arome de înghețată pe care le-am mâncat vreodată!
când veneam cu arome și rețete pentru săptămâna înghețatei, știam că nu vreau vanilie tipică, ciocolată, ciocolată de mentă, căpșuni etc. Am vrut neobișnuit, peste partea de sus delicios, oh atât de decedat și indulgent. Această idee de rețetă mi-a venit în timp ce mă uitam la televizor. A început mai întâi cu așchii de ciocolată în toată înghețata. Nu-mi plac în mod deosebit chipsurile de ciocolată din înghețata mea, deoarece urăsc să dau peste textura tare printre cremozitatea înghețatei. Unii oameni iubesc acest tip de textură, eu nu. Așa că am început să mă întreb cum ar fi așchii de ciocolată, așa că am scris ideea.
apoi am început să mă întreb ce altceva aș putea face pentru ca înghețata să pară mai interesantă. Vreau să spun așchii de ciocolată este rece și toate, dar am vrut indulgență! Apoi am început să mă gândesc la stratul meu de ciocolată cu unt de arahide Fudge, (știu la ce te gândești și răspunsul este da, mă gândesc constant și visez la mâncare), apoi m-a lovit. Fudge vârtej prin inghetata! Simplul fudge de ciocolată cu trei ingrediente ar putea fi biletul necesar pentru a face înghețata super indulgentă.
așa că s-a născut înghețata cu ciocolată Fudge Swirl. Pentru a face acest lucru va face simplu nu putinei inghetata de vanilie și grătar niște ciocolată. Puteți folosi orice tip de ciocolată doriți. Am folosit jumătate ciocolată cu lapte și jumătate ciocolată neagră. Ai putea chiar să trișezi și să spargi câțiva fulgi în loc să răzuiești ciocolată.
odată ce ați adăugat ciocolata la timp pentru a face fudge. Am adaptat rețeta de ciocolată fudge, astfel încât să folosească mai puțină ciocolată și fără vanilie. Motivul pentru care am folosit mai puțină ciocolată este pentru că nu vrem ca fudge să se fixeze tare în congelator. Vrem doar suficientă ciocolată pentru a face fudge bogat, dar nu atât de mult încât să întărească laptele condensat.
această rețetă este decedată și indulgentă, rămânând simplă și elegantă. A devenit una dintre înghețatele mele preferate și sunt sigur că va deveni și a ta!
Printeaza reteta
Ciocolata Fudge Swirl inghetata
ingrediente
- 600 mL frisca
- 1 staniu îndulcit lapte condensat (400g)
- 1-2 linguriță extract de vanilie
- 1/2 cana ciocolata rasa
- 1/2 cana lapte condensat
- 3/4 cana ciocolata neagra, topit
instrucțiuni
-
cu un bătător, bateți crema până se formează vârfuri moi.
-
adăugați laptele condensat și extractul de vanilie și bateți ușor până când este combinat.
-
Încingeți ciocolata și amestecați prin amestecul de înghețată. Puteți folosi lapte, ciocolată întunecată sau chiar albă.
-
se toarnă amestecul de înghețată într-un recipient.
-
topiți ciocolata și amestecați prin laptele condensat.
-
se toarnă fudge prin înghețată și apoi folosind un cuțit doar lighty vârtej-l prin.
-
așezați în congelator pentru a seta (de preferință peste noapte).
-
am constatat că este setat suficient după patru ore, dacă vă place o consistență moale servi.
Note
puteți folosi ciocolată cu lapte în fudge dacă doriți o ondulare mai dulce de fudge.
puteți folosi fulgi rupți în loc să grătați ciocolată, dacă preferați.
nutriție
