Starbucks încearcă să se extindă încet pe o piață în cazul în care a fost o dată evitat.
este ușor să găsești o cafenea Starbucks aproape oriunde în lume, dar în Australia nu sunt atât de multe. Asta pentru că în 2008, compania a închis peste 70% din locațiile sale neperformante, lăsând doar 23 de magazine Starbucks pe întregul continent.
în ciuda iubirii profunde a Australiei pentru cafea, lanțul din Seattle nu a avut succes în jos, așa cum a făcut-o în alte țări. Starbucks s-a deschis în Australia în 2000 și a crescut la aproape 90 de locații până în 2008. Starbucks sa mutat prea repede și a crescut mai repede decât popularitatea sa.
„când s-au lansat, s-au lansat prea repede și nu au oferit consumatorului Australian posibilitatea de a dezvolta cu adevărat un apetit pentru marca Starbucks”, a declarat Thomas O ‘ Connor, analist principal de cercetare specializat în industriile de consum la Gartner.
cultura cafelei deja înfloritoare din Australia s-a dovedit, de asemenea, o provocare pentru marca americană. Se așteaptă ca industria cafenelelor australiene să atingă venituri de peste 6 miliarde de dolari în 2018. Țara a fost cufundată în scena cafenelei de la mijlocul anilor 1900, când imigranții italieni și greci s-au mutat pe continent. Atunci australienii au fost introduși în espresso, ingredientul cheie al unui favorit Australian – albul plat.
australienii concurează, de asemenea, în competiții de barista și se pot înscrie la cursuri de preparare a cafelei, așa că își iau cafeaua în serios.
Starbucks nu se potrivea gusturilor australienilor. Compania a servit Opțiuni de cafea mai dulci decât preferau australienii, toate în timp ce încărcau mai mult decât cafenelele locale.
în primii șapte ani petrecuți în Australia, Starbucks a acumulat pierderi de 105 milioane de dolari, forțând compania să închidă 61 de locații.
dar Starbucks nu a renunțat încă în Australia. De la închiderea din 2008, compania a început să deschidă încet mai multe locații în țară.
astăzi, există 39 de locații în zonele Brisbane, Melbourne, Gold Coast și Sydney, care servesc turiștilor care vizitează acele părți ale țării. Prin încetinirea creșterii sale și încercarea de a satisface mai mult pentru turisti, Starbucks poate fi găsit o rețetă pentru succesul în Australia.