Spanac Anghinare dip este un aperitiv Toate timp mulțimea-favorit. Această versiune mai sănătoasă amestecă spanacul, inimile de anghinare, ceapa, usturoiul, maioneza și crema de caju, iar apoi este coaptă până la aur. Este incredibil de delicios, extrem de captivant și nimeni nu va ști că este fără lactate!
când vă gândiți la o baie clasică de anghinare cu spanac, probabil că vă așteptați la un fel de mâncare super brânză. Dar dacă ți-aș spune că poți crea același efect fără lactate?
am bătut această baie cremoasă și usturoi cu nimeni altul decât caju înmuiat (pentru a crea o cremă de caju) și maioneza mea de casă. Această combinație se îmbină pentru a forma o textură irezistibil de netedă și delicioasă – făcându-l un aperitiv gustos și atemporal. Și dacă mi-ai făcut sosul Alfredo Vegan, știi că ador caju ca înlocuitor pentru brânză.
- Spanac Anghinare Dip ingrediente
- Spanacul Congelat Sau Proaspăt Este Mai Bun?
- cum sa faci Vegan Spanac Anghinare Dip
- cum se servește această baie
- faceți înainte și reîncălziți mai târziu
- mai multe sosuri de aperitive vegane
- Dip sănătos de anghinare cu spanac (vegan, fără lactate)
- ingrediente
- instrucțiuni
- sfaturile lui Lisa
- nutriție
Spanac Anghinare Dip ingrediente
pentru a pregăti această baie, veți avea nevoie de doar o mână de ingrediente și aproximativ 15 minute de timp.
- caju – 1 cană de caju crud îmbibat peste noapte
- maioneză – 1 cană
- apă – ceașcă
- spanac– 16 uncii spanac congelat, dezghețat și drenat
- inimi de anghinare – 13.5 oz inimi de anghinare, tocate și scurse
- ceapă– ceapa de ceașcă de la o sută de metri, tocată mărunt
- usturoi – 4 căței, tocată
- sare și piper – linguriță de la o sută de metri și linguriță de la o sută de metri
aceste ingrediente simple fac această rețetă fără lactate, Paleo și Whole30 prietenoase. Și dacă utilizați o maioneză vegană, este ușor de vegan prietenos, de asemenea. Perfect pentru toată lumea!
notă: pentru cei care pot tolera cantități mici de lactate, recomand să adăugați brânză de capră la această rețetă. Îmi place brânza de capră, deoarece este mai ușor digerabilă. Doar adăugați 4 uncii la rețetă. Se va adăuga o parte din aroma brânzos păstrând în același timp rețeta generală sănătoasă.
Spanacul Congelat Sau Proaspăt Este Mai Bun?
când vine vorba de spanac în această rețetă, ne puteți fie congelate, fie proaspete. Prefer înghețat, deoarece este mai rapid și mai ușor.
- pentru spanacul congelat – asigurați-vă că dezghețați complet, apoi stoarceți tot lichidul.
- pentru spanacul proaspăt – aburiți-l mai întâi, albiți-l în apă cu gheață și apoi stoarceți tot lichidul.
cum sa faci Vegan Spanac Anghinare Dip
în doar 4 pași simpli, veți avea final spanac și Anghinare dip. Iată ce trebuie să faceți.
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade Fahrenheit.
- amestecați caju, maioneză și apă într-un robot de bucătărie timp de 1-2 minute, până la crem.
- amestecați amestecul de caju și restul ingredientelor într-un vas mare de amestecare.
- transferați amestecul într-un vas sigur pentru cuptor și coaceți timp de 20 de minute.
rețeta face aproximativ 4 căni de baie de anghinare cu spanac, care este cantitatea perfectă pentru o petrecere!
cum se servește această baie
ce este o baie fără lovitura laterală crocantă? Deși există câteva opțiuni, recomand foarte mult chipsurile mele de tortilla de manioc herbate pentru o combinație savuroasă.
dar dacă căutați ceva mai răcoritor, legumele proaspete tăiate, cum ar fi feliile de castraveți sau bețișoarele de țelină, vor fi la fel de delicioase.
faceți înainte și reîncălziți mai târziu
trebuie să pregătiți acest lucru cu o zi înainte? Nici o problemă. Doar acoperiți și refrigerați amestecul peste noapte, apoi introduceți-l în cuptor pentru a coace când doriți.
de asemenea, dacă vă aflați cu resturi (pe care probabil că nu le veți găsi), îl puteți îngheța și economisi pentru o altă zi. Această baie ar trebui să dureze aproximativ 3-4 zile dacă este depozitată corect în frigider într-un recipient bine închis.
mai multe sosuri de aperitive vegane
aveți nevoie de mai mult de o baie care nu conține lactate? Iată câteva dintre preferatele mele:
- cel mai bun Guacamole
- Pico De Gallo
- cel mai bun Hummus
- Hummus de conopidă
- Hummus de ardei roșu prăjit
Dip sănătos de anghinare cu spanac (vegan, fără lactate)
Print Recipe Pin Recipe
ingrediente
- 1 cupa caju prime, înmuiate peste noapte
- 1 1/4 cana maioneza
- 1/4 cana de apa
- 16 uncii spanac congelat, decongelate și drenate
- 13.Inimi de anghinare 5 oz, tocate și drenate
- 1/3 ceasca de ceapa, tocata marunt
- 4 catei de usturoi, tocati
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade fahrenheit.
-
adăugați caju, maioneză și apă într-un robot de bucătărie. Amestecați timp de 1-2 minute sau până la crem.
-
folosiți o spatulă pentru a transfera amestecul de caju într-un bol mare de amestecare. Adăugați toate ingredientele rămase și amestecați împreună.
-
transferați scufundarea într-un vas rezistent la cuptor și coaceți timp de 20 de minute. Se servește cu chipsuri de tortilla, felii de castraveți sau alte legume.
sfaturile lui Lisa
- dacă tolerați unele lactate, adăugarea a 4 uncii de brânză moale de capră o face super cremoasă și o menține sănătoasă!
- asigurați-vă că stoarceți tot lichidul din inimile de spanac și anghinare, deoarece nu doriți să fie apos.
- îmi place mini caserola antena vedeți imaginea și se potrivește cantitatea de această baie perfect!
- dacă doriți să faceți acest vegan, asigurați-vă că utilizați o opțiune de maioneză vegană.
nutriție
rețetă publicat inițial februarie 2016, dar actualizat pentru a include noi fotografii și informații.