curs 1
Chef Amuse Bouche
Curs 2
alegerea
crocante sare și piper creveți
Maine homar Bisque
clasic Salata Caesar
curs 3
pește de sezon Chef* – pur și simplu fript cu ulei de măsline , lămâie și sare de mare cu sparanghel
somon din Atlanticul de Nord* – muștar și whisky de secară glazurate cu morcovi pentru copii și spanac
8 oz Filet Mignon tăiat Central*-carne de vită special îmbătrânită, mid western, hrănită cu cereale, cu piure de cartofi albi
Piept de pui – prăjită cu ciuperci, eșalotă și jus naturale cu alb Trufat piure de cartofi
selecții chef – ridica experiența dumneavoastră de luat masa
biban de mare chilian – aburit Hong Kong stil cu bulion de soia lumina $15
file mignon med allions cu Golful creveți Scampi stil – sparanghel la gratar $15
22 O Z prim-os Ribeye* – Alb Trufat piure de cartofi $20
părți Eddie
macaroane Trufate și brânză $13
crab orez prăjit cu ciuperci $14
sparanghel la gratar cu sare de mare $12
curs 4
banane Foster unt Tort
vanilie sau unt Pecan inghetata
fructe de padure proaspete de sezon cu crema