septembrie 30, 2020
Pop, Fizz, Oh ce gaz
Pop fila sau deșurubați capacul băuturii dvs. carbogazoase preferate și auziți un pop instant și fizz. Îți spune simțurilor că o băutură este gata să se bucure, dar există știință în spatele acelui sunet distinctiv. Aceste băuturi sunt în mare parte apă cu carbonatare adăugată sau CO2. CO2 face ca presiunea din interiorul cutiei sau sticlei să fie mult mai mare decât presiunea aerului exterior, iar sunetul pe care îl auziți este presiunea inițială egalizându-se. C02 se adaugă la sifon, apă spumantă și seltzers foarte populare aromate, dar fii atent. Acest sunet fizzing auzi poate păstra băutura de la a merge plat, dar carbonatarea poate fi wreaking unele ravagii pe vezica urinara, potrivit Shore Physicians Group urolog Dr.Meredith Jankowski, un chirurg afiliat Penn.
„dioxidul de carbon care este folosit pentru a da băuturilor bulele lor poate fi un adevărat iritant al vezicii urinare, la fel ca cofeina, alcoolul și alimentele picante.”
mai sănătos, dar nu tocmai sănătos
în ultimii cinci ani, vânzările de sucuri carbogazoase, aromate au scăzut, în timp ce vânzările de seltzers aromate și ape spumante au crescut. Potrivit revistei Beverage Industry, vânzările de apă spumantă și seltzer au crescut cu 15,8% în ultimii patru ani. Fără zahăr și de colorat, s-ar putea crede seltzers și apele spumante sunt alegerea sanatoasa peste sifon tradiționale.
„Eu dau kudos celor care au fost băutori de sodă constantă și au trecut la seltzers aromate. Au eliminat zahărul care poate duce la probleme precum pietrele la rinichi, creșterea în greutate, cariile dentare, un risc mai mare de boli de inimă și diabet de tip 2”, a spus Dr.Jankowski. „Dar carbonatarea va crea în continuare același tip de iritare ca sifonul, care este o urgență sau o frecvență de a urina. Iritarea este ca o gâdilă pe care nu o poți zgâria.”
Dr. Jankowski a explicat iritarea de la seltzers sau cafea și ceai de gheață nu fac nici o deteriorare permanentă a vezicii urinare, doar poate crește că sentimentul plin-vezicii urinare și excursii la baie. Ea a adăugat că seltzers conțin adesea un fel de acid citric care poate ajuta de fapt la reducerea pietrelor la rinichi.
” preocuparea mea reală este atunci când oamenii cred că au făcut alegerea sănătoasă prin eliminarea sifonului și folosesc seltzerul în locul apei. Seltzer nu este apă. Ceea ce organismul trebuie să fie hidratat în mod corespunzător este apa și este foarte important pentru oricine să-și amintească să bea aproximativ 50 oz. apă în fiecare zi.”
Dr.Jankowski a spus că recunoaște că nu este întotdeauna ușor sau convenabil să bei 50 oz. de apă în fiecare zi, dar este ceea ce organismul are nevoie pentru a fi la nivelul său optim de performanță. „Cel mai important lucru pe care oamenii trebuie să-l amintească este că doar 25% din aportul zilnic de lichide ar trebui să provină din alte surse decât apa.”
cum putem spune dacă suntem hidratați corespunzător? Dr. Jankowski a spus că urina trebuie să fie limpede și de culoare galben pal. Urina de culoare închisă sau de miere sugerează că individul nu bea o cantitate suficientă de apă.
Dr.Jankowski a adăugat că oamenii care se bucură de popping partea de sus pe un seltzer greu ar trebui să fie conștienți de faptul că alcoolul în Seltzer lor ghimpat este de patru până la cinci procente de alcool și este un diuretic, împreună cu a fi un iritant vezicii urinare și poate epuiza corpul de apă de care are nevoie pentru a funcționa corect.
” îi sfătuiesc pe oameni să-și amintească când beau alcool să bea și apă, astfel încât să rămână hidratați.”